Eviniz için masaüstü indüksiyonlu ocak nasıl seçilir: öneriler ve gereksinimler
Zamanla teknolojiler geliştiriliyor, bu nedenle modern ev aletleri güncelleniyor. Bu tür yerli yardımcıların temsilcilerinden biri bugün tartışılacak. homepro.techinfus.com/tr/ editör ekibi, okuyucularına indüksiyonlu bir masa üstü ocağın ne olduğunu anlatacak. Bu cihazın, hızlı pişirme ve yiyeceklerin optimum şekilde ısıtılması için tasarlandığı bilinmektedir. Bu tür ekipmanların benzer mutfak ünitelerine göre birçok avantajı vardır.

İndüksiyon panelleri, tüm mutfaktan ayrı bir çalışma tezgahına monte edilebilir
FOTOĞRAF: postroiv.ru
Makalenin içeriği
- 1 Ev tipi indüksiyonlu bir masa üstü ocak nasıl çalışır ve çalışır?
- 2 Masaüstü indüksiyonlu ocak çeşitleri
- 3 İndüksiyonlu masa üstü ocakların artıları ve eksileri
- 4 Ev kullanımı için bir masa üstü indüksiyon ocağı nasıl seçilir
- 5 İndüksiyonlu ocaklar için tencere gereksinimleri: video
- 6 Elektrik bağlantısı kuralları
- 7 homepro.techinfus.com/tr/ editörlerine göre en iyi masaüstü indüksiyonlu ocak modelleri: üreticilere ve fiyatlara genel bakış
- 8 Video: indüksiyonlu ocak - genel bakış ve test
Ev tipi indüksiyonlu bir masa üstü ocak nasıl çalışır ve çalışır?
Bu ekipman, modern kurulum koşullarına uyarlanmış yeterli işlevselliğe sahiptir. Dahası, zaten donanımlı bir mutfakta oldukça şık görünüyor. Bununla birlikte, beyan edilen cihazı satın almadan önce, çalışma prensibini anlamalısınız. Nitekim gelecekte böyle bir sobayı çalıştırmak kimileri için rahatsızlık verici hale geliyor.
Cihazın çalışma prensibi, pişirme kaplarını indüksiyon girdap akışları ile ısıtmaktır. 20-100 kHz frekansta oluşturulurlar. Bu tasarımın ana bileşenleri şunlardır:
- gövde ve kasa;
- Kontrol Paneli;
- Sıcaklık sensörü;
- darbe düzenleyici;
- kontrol şeması;
- güç cihazı.
Bir endüksiyon fırını ile diğeri arasındaki temel fark, tasarımı ve boyutlarıdır. Kurulum yönteminde de bir farklılık olabilir.

Isıtma sıcaklığını bir sensör ile ayarlamak çok daha rahat ve hızlıdır
FOTOĞRAF: newsroom.electrolux.com
Masaüstü indüksiyonlu ocak çeşitleri
Kural olarak, indüksiyon çalışma prensibine sahip paneller oldukça popüler ve talep görüyor. Aşağıdaki özelliklere göre tiplere ayrılırlar:
- Gömülü.Bunlar, görevlerini mükemmel bir şekilde yerine getiren modellerdir. Estetik açıdan hoş. Odanın genel iç kısmına etkili bir şekilde uyarlar ve her türlü modern tasarım trendine uygundur. Bununla birlikte, önemli bir dezavantaj var - ürünün fiyatı.
- Taşınabilir. Başka bir prestijli seçenek. Bu tür cihazlar taşınması ve taşınması uygundur. Bu özellik, mutfağı yeniden düzenlemek gerektiğinde özellikle alakalı hale gelir. Bu modeller, yüzeye montajı kolay, geniş dikdörtgen bir yapıdır.
- Kombine. Bu, yemek yapmayı tercih eden aileler için harika bir seçenek gaz gibive bir indüksiyon yüzeyinde. Ayrıca, açık alevli ocaklar yemek pişirmek için kullanılabilir, ancak indüksiyon, yiyecekleri ısıtmak için bir eleman olarak kullanılabilir.
- Hobless seçenekleri. Bunlar, panel ve kontrol sistemi dışında hiçbir şeyi olmayan modellerdir. Cihazın çalışması sırasında, yiyecek içeren kap herhangi bir yere kurulur. Yüzey şu şekilde çalışır: Tencerenin çevresini bulur ve doğru yerde ısıtma işlemini başlatır.
Türlerin her biri kendi yolunda orijinaldir. Ancak çoğu, günümüz iç mekanlarıyla uyumlu bir şekilde harmanlanan şık bir tasarıma sahiptir.
Ek olarak, bu cihazlar genellikle türlere ayrılır: üretim malzemesine göre, brülör sayısına (varsa), kontrol yöntemine ve ayrıca temel ve ek seçeneklerin sayısına göre. Her seçeneği ayrıntılı olarak ele alalım.
İlgili makale:
İndüksiyon ocak: artıları ve eksileri. Sıradan bir gaz sobası bile değiştirilebilir. Böylece, indüksiyon ocağı giderek daha popüler hale geliyor. Artıları ve eksileri, makaledeki seçim nüansları hakkında bilgi edinin.
Üretim malzemesine göre
İndüksiyon yüzeyleri genellikle seramik veya cam seramiğe dayalıdır. Bu malzemeler oldukça dayanıklıdır ve uzun hizmet ömürleri ile ünlüdür. Bununla birlikte, kalitesiz bir ürün hızla çizilir. Yüzeye zarar vermekten kaçınmak için, fayanslara sadece bütün tabakların yerleştirilmesi gerekir: talaş, delik veya deformasyon yok.
Kontrol yöntemiyle
En yaygın olanı dokunmatik kontrol panelidir, ancak kullanım sırasında her zaman pratik değildir, çünkü herhangi bir kazara dokunma çalışma modunu bozabilir.
Mekanik kontrollü bir indüksiyon paneli de vardır. Ayar düğmeleri ve regülatörler, sıcaklığı tam olarak ayarlar. Bu tür paneller daha uygun kabul edilir. Ancak yoğun kullanım nedeniyle başarısız olabilirler.
Temel ve ek seçeneklerle
Masa üstü indüksiyon ocaklarının standart gazlı benzerlerinden birkaç kat daha pahalı olduğu bilinmektedir. Bunun nedeni, bir ev aletini çalıştırmak için gerekli olan yeterli sayıda işlevdir. Bunlar şunları içerir:
- Dur ve Git - pişirme modunu durdurmanın kolay olduğu benzersiz özelliklerden biri. Bunu yapmak için, sadece uygun düğmeye basın ve doğru zamanda başlatın.
- Ses sinyali. İndüksiyonlu ocak, ısıtma, pişirme ve diğer işlemlerin sonunu uygun seslerle sinyal verebilir. Gazlı cihazlar dahil birçok mutfak aletinde bu seçenek yoktur.
- EcoTimer - ısıtıcının pişirme bitiminden birkaç dakika önce zamanında kapanmasını sağlayan akıllı bir işlev. Bu, elektrikten önemli ölçüde tasarruf edecek, aynı zamanda, lezzetli ve zengin yemekler elde etmek için önemli olan ürünlerin tükenme süreci yaratılacaktır.
- Güç artırma - Diğerlerinden ödünç alarak brülörlerden birinin gücünün arttığını gösterir. Tipik olarak, bir endüksiyon ısıtıcısı için enerjinin yaklaşık% 50'sini alır.
- İşlevler önemli kabul edilir kademeli sıcaklık artışıve ayrıca kontrol paneli kilidi.
Yeni indüksiyon yüzey modelleri, 16 ila 20 işlevsel mod sağlar. Bu, cihaz çalışmasının uygun bir varyantını bulmak için yeterlidir.
İlgili makale:
İndüksiyon tencere: indüksiyonlu bir ocak için pişirme kapları için çalışma prensipleri, malzeme ve gereksinimler, üreticiler ve en iyi modeller, nasıl pişirilir, bu tür tencere bakımı nasıl yapılır - yayını okuyun.
İndüksiyonlu masa üstü ocakların artıları ve eksileri
Ev tipi bir indüksiyon ocağının birçok avantajı vardır:
- yüksek verimlilik (verimlilik). Yaklaşık% 89-95;
- özel bakım gerektirmez. Yüzeyi nemli bir bezle silmek yeterlidir;
- en düşük sınırda sıcaklık kontrolü sağlanır;
- pratikte ısınmadığı için durum tehlikeli değildir. Sadece yüzeye konulan bulaşıklar ısınır. Tipik olarak, kasa sıcaklığı 18-20 ° C'dir;
- yüzeye düşen ürünler yanmaz;
- tasarım, bulaşıklar yüzeyden çıkarılır çıkarılmaz elektrik direklerini otomatik olarak kapatır.
Bununla birlikte, cihazın dezavantajları da yok değil. Bunlar şunları içerir:
- yüksek fiyat. Bütçe seçenekleri de vardır, ancak tüm brülörler için ortak bir indüksiyon alanına sahiptirler;
- elektromanyetik alanın insan vücudu üzerindeki etkisine ilişkin doğrulanmamış güvenlik;
- kesinlikle metal kaplar, alüminyum ve emaye kullanma ihtiyacı uygun değildir.
Sonuç olarak, bir indüksiyon ocağının satın alınmasının yanı sıra, uygun bir imalat malzemesinden mutfak eşyaları satın almak için ek masraflar gerekecektir.
Ev kullanımı için bir masa üstü indüksiyon ocağı nasıl seçilir
Satın alınan elektrikli cihazın düzgün çalışması için doğru seçilmesi gerekir. Bu gibi durumlarda, aşağıdaki faktörlere güvenmeye çalışırlar:
- Brülör sayısı. Ne sıklıkta ve kaç kişi için yemek pişireceğinize karar verin. Aile küçükse, bir veya iki daire yeterlidir. Aksi takdirde, para kaybıdır.
- Enerji sınıfı. Bu göstergenin "A" dan düşük olmadığından emin olun. Aksi takdirde aylık elektrik maliyetleri önemli ölçüde artacaktır.
- Gövde malzemesi. Bir bütün olmalı. Talaşlar, çatlaklar ve diğer hasarlar kabul edilemez. Bu, cihazı kullanırken ciddi yaralanmalara neden olabilir.
- Doğrulanmış üretici. Önerilen ürünleri imal etmek için güvenilir bir kalite sertifikasına ve izne sahip olması önemlidir.
- Güç, üzerinde düşünülmesi gereken son nitelik değildir. Her bir ocak gözü için ocakta 2 kW sağlanmışsa en iyi seçenek.
- Tam bir setin bütünlüğü. Gerekli parçaların, belgelerin ve kullanım talimatlarının mevcut olması önemlidir.
Bir notta! Bu tür cihazlar için tava tanıma işlevi son derece önemlidir. Bu, fayanslarla çalışırken tam güvenlik sağlayacaktır. Yanlış kaplar kullanırsanız cihaz çalışmayacaktır.

İstatistiklere göre, ilginç bir tasarıma sahip modeller, klasik olanlardan birçok kez daha işlevseldir.
FOTOĞRAF: russian.alibaba.com
İndüksiyonlu ocaklar için tencere gereksinimleri: video
Çok çeşitli mutfak malzemelerine rağmen: tencere, tava, su ısıtıcısı, hepsi indüksiyonla ısıtılan sobalarda kullanıma uygun değildir. Bu konuda kafanızı karıştırmamak ve doğru yemek seçimini yapmak için bu videoyu incelemenizi şiddetle tavsiye ederiz.
Elektrik bağlantısı kuralları
Ekipman satın alırken, bir levhanın kurulumunu her zaman deneyimli ustalar tarafından sipariş edebilirsiniz. Ancak bazı alışveriş merkezleri böyle bir hizmet vermemektedir. Evet, kit ile birlikte gelen talimatlara göre karoları yerleştirmek kolay olduğu için özellikle gerekli değildir. Bu adım adım yapılır.
- Cihazın kurulacağı yeri ölçün, gerekirse artırın. Bu, satın alma işleminden çok önce yapılır. Masaüstü taşınabilir versiyonuna gelince, en uygun alanı hemen seçmek daha iyidir. Örneğin, kaputun altında.
- Kablonun işlevselliğini ve şemadaki tüm anahtarlama bağlantılarının güvenilirliğini kontrol edin. Kabloyu kendiniz takmanız gerekiyorsa, damarların rengine dikkat edin: mavi - sıfır, kahverengi - faz ve yeşil - toprak. Tel iki çekirdekli olabilir.
- Soketi doğru şekilde takın. Yeterince güçlü bir cihaz için, 7 mm kablolamaya sahip bir fiş cihazı gereklidir. Genellikle kablonun komütasyon için iki iletkeni vardır.
- İletkenleri kelepçelere bağlarken sağlam olduklarından emin olun. İlk önce voltaj testi yapın, ardından her şey düzgün çalışıyorsa ocağı güvenle çalıştırabilirsiniz.
Elektrikli cihazın ağa doğru şekilde bağlanması tamamlandıktan sonra çalıştırılması kolay olacaktır. Böyle bir durumda operasyon güvenli ve basit olacaktır.
İlgili makale:
Ocağın elektrik şebekesine bağlanması. Bu yazıda, kurulum sırasında panelin nasıl kapatılıp kapatılacağına, panelin ağa bir ve üç faz ile nasıl bağlanacağına ve diğer yararlı ipuçlarına daha yakından bakacağız.
homepro.techinfus.com/tr/ editörlerine göre en iyi masaüstü indüksiyonlu ocak modelleri: üreticilere ve fiyatlara genel bakış
Tasarımın türü, olası seçenekler ve çalışma prensibi ile ilgilenenlerin çoğu kayıptır: hangi modelin tercih edileceği. Yazı işleri ekibimiz gerçekten bazı kazan-kazan seçenekleri sunuyor. Yemek yapmayı bir zevk haline getirecekler.
Bosch PIE631FB1E
Uygun fiyata uygun fiyatlı özelliklere sahip bir ocak. İyi özelliklere sahiptir, dört çalışan indüksiyon brülörüne sahiptir. Her mutfağın içine mükemmel uyum sağlar.
Kontrol tipi | Anma gücü, kW | Üretim malzemesi | Renk | İlave fonksiyonlar |
---|---|---|---|---|
Duyusal | 7,4 | Cam seramikler | Siyah | • Kontrolün engellenmesi; • kalan ısı göstergesi; • koruyucu kapatma; • ocak gözü zamanlayıcı |
Bosch PIE631FB1E modeli hakkında geri bildirim:
Electrolux IPE 6440 KX
En iyi yönden kendini kanıtlamış oldukça yüksek kaliteli bir cihaz. Ne olursa olsun yüklü fırın... Masaüstü yerleşik bir elektrikli cihazdır.
Üretim malzemesi | Kontrol tipi | Brülör sayısı | Boyutlar, cm | İlave fonksiyonlar |
---|---|---|---|---|
Cam seramikler | Duyusal | 4 | 57,60×51,60 | · Çocuklardan korunma; · Bir çerçevenin varlığı; Kalan ısı göstergesi |
Electrolux IPE 6440 KX modeli hakkında geri bildirim:
MAUNFELD EVI 292-BK
Bir ev tipi mutfak aletinin yüksek kaliteli bir versiyonu. Yemek pişirme işleriyle iyi başa çıkıyor, basit bir işleve sahip, özel bakım gerektirmiyor.
Üretim malzemesi | Kurulum yöntemi | Brülör sayısı | Boyutlar, cm | İlave fonksiyonlar |
---|---|---|---|---|
Cam seramikler | Gömülü bağımsız | 2 | 28,80×52 | · Çocuklardan korunma; · Çanak çömlek tanıma; Kalan ısı göstergesi |
MAUNFELD EVI 292-BK modeli hakkında geri bildirim:
Çevrimiçi dergimizin değerli okuyucuları, soru sormayı ve yayını değerlendirmeyi unutmayın. Ayrıca indüksiyonlu pişirme cihazlarının kullanımına ilişkin fikrinizi duymak isteriz.