Como escolher um fogão de indução de mesa para sua casa: recomendações e requisitos

Com o tempo, as tecnologias estão sendo aprimoradas, de modo que os eletrodomésticos modernos estão sendo atualizados. Um dos representantes dessas empregadas domésticas será discutido hoje. A equipe editorial de homepro.techinfus.com/pt/ dirá a seus leitores o que é um fogão de mesa por indução. Este aparelho é conhecido por ser projetado para cozimento rápido e aquecimento ideal de alimentos. Esse equipamento tem muitas vantagens sobre unidades de cozinha semelhantes.

Os painéis de indução podem ser instalados em uma bancada separada de toda a cozinha
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Como funciona e funciona um fogão de mesa por indução doméstico

Este equipamento possui funcionalidade suficiente, adaptada às modernas condições de instalação. Além disso, parece bastante apresentável em uma cozinha já equipada. No entanto, antes de comprar o dispositivo declarado, você deve entender seu princípio de operação. De fato, no futuro, será desconfortável para alguns operar esse fogão.

Muitos modelos iluminam a localização dos queimadores na inicialização
FOTO: 220v.guru

O princípio de operação do dispositivo é aquecer a panela por fluxos de vórtice de indução. Eles são criados em uma frequência de 20-100 kHz. Os principais componentes deste projeto são:

A principal diferença entre um forno de indução e outro é seu design e dimensões. Também pode haver uma diferença no método de instalação.

Usar um sensor para ajustar a temperatura de aquecimento é muito mais conveniente e rápido
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Tipos de fogões de indução de mesa

Via de regra, os painéis com princípio de funcionamento por indução são considerados bastante populares e procurados. Eles são divididos em tipos de acordo com os seguintes recursos:

1. Embutido.São modelos que fazem bem o seu trabalho. Esteticamente agradável. Eles se encaixam perfeitamente no interior geral da sala e são adequados para qualquer tendência de design moderno. No entanto, existe uma desvantagem significativa - o preço do produto.
2. Portátil. Outra opção de prestígio. Esses dispositivos são fáceis de transportar e transportar. Esta propriedade torna-se especialmente relevante quando é necessário reorganizar a cozinha. Esses modelos são uma estrutura retangular ampla e fácil de instalar na superfície.
3. Combinado. Esta é uma ótima opção para famílias que preferem cozinhar como no gáse em uma superfície de indução. Além disso, placas de fogão com chama aberta podem ser utilizadas para cozinhar, mas a indução como elemento para aquecer alimentos.
4. Opções sem fogão. São modelos que, além do painel e do sistema de controle, não possuem nada mais externamente. Durante o funcionamento do aparelho, o recipiente com os alimentos é instalado em qualquer local. A superfície funciona assim: encontra a circunferência da panela e inicia o aquecimento no local certo.

Cada uma das espécies é original à sua maneira. No entanto, a maioria deles tem designs elegantes que se combinam harmoniosamente com os interiores de hoje.

Além disso, esses dispositivos costumam ser divididos em tipos: de acordo com o material de produção, de acordo com a quantidade de queimadores (se houver), a forma de controle, bem como a quantidade de opções básicas e adicionais. Vamos considerar cada opção em detalhes.

Modelos semimecânicos e semissensores são fáceis de operar
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Por material de produção

As superfícies de indução são geralmente baseadas em cerâmica ou cerâmica de vidro. Esses materiais são bastante duráveis ​​e são famosos por sua longa vida útil. No entanto, um produto de baixa qualidade é riscado rapidamente. Para evitar danos à superfície, é necessário instalar apenas pratos inteiros sobre os ladrilhos: sem lascas, furos e deformações.

Os queimadores em placas de indução podem ser retangulares e redondos ao mesmo tempo
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Por método de controle

O mais comum é o painel de controle de toque, embora nem sempre seja prático durante o uso, pois qualquer toque acidental pode prejudicar o modo de operação.

Algumas placas de indução parecem um tapete de borracha estrutural na lateral
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Existe também um painel de indução com controle mecânico. Os botões e reguladores de ajuste definem a temperatura com precisão. Esses painéis são considerados mais convenientes. No entanto, devido ao uso intensivo, eles podem falhar.

Alguns modelos possuem um display no qual você pode observar o processo
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Por opções básicas e adicionais

É sabido que os painéis de indução de mesa são várias vezes mais caros do que seus equivalentes a gás padrão. Isso se deve ao número suficiente de funções necessárias para operar um eletrodoméstico. Esses incluem:

1. Pare e vá - uma das características únicas com a qual é fácil interromper o modo de cozimento. Para fazer isso, basta pressionar o botão apropriado e iniciá-lo no momento certo.
2. Sinal de som. A placa de indução é capaz de sinalizar o fim do aquecimento, cozimento e outras operações com sons apropriados. Muitos aparelhos de cozinha, incluindo aparelhos a gás, não têm essa opção.
3. EcoTimer - uma função inteligente que permite o desligamento oportuno do aquecedor alguns minutos antes do final do cozimento. Isso vai economizar significativamente em energia elétrica, ao mesmo tempo que se cria o processo de definhamento de produtos, importante para a obtenção de pratos saborosos e ricos.
4. PowerBoost - representa um aumento da potência de um dos queimadores por empréstimo de outros. Normalmente, leva cerca de 50% da energia para um aquecedor de indução.
5. Funções são consideradas importantes aumento gradual da temperaturae também o bloqueio do painel de controle.

Novos modelos de superfícies de indução fornecem de 16 a 20 modos funcionais. Isso é o suficiente para encontrar uma variante adequada da operação do dispositivo.

Modelo retroiluminado por calor residual
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Prós e contras de placas de mesa de indução

Um fogão de indução doméstico tem uma série de vantagens:

Os mais funcionais são os modelos do fabricante Electrolux
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No entanto, o dispositivo tem suas desvantagens. Esses incluem:

Como resultado, junto com a compra de uma placa de indução, despesas adicionais serão necessárias para comprar utensílios de cozinha de um material de fabricação adequado.

Os painéis são redondos, retangulares ou de formato irregular.
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Como escolher uma placa de indução de mesa para uso doméstico

Para que o aparelho elétrico adquirido funcione corretamente, ele deve ser escolhido corretamente. Nesses casos, eles tentam confiar nos seguintes fatores:

1. Número de queimadores. Decida com que freqüência e para quantas pessoas você tem que cozinhar. Se a família for pequena, um ou dois círculos são suficientes. Caso contrário, é um desperdício de dinheiro.
2. Classe energética. Certifique-se de que este indicador não seja inferior a "A". Caso contrário, os custos mensais de eletricidade aumentarão significativamente.
3. Material do corpo. Deve ser completo. Lascas, rachaduras e outros danos são inaceitáveis. Isso pode resultar em ferimentos graves durante o uso do dispositivo.
4. Fabricante verificado. É importante que ele tenha um certificado confiável de qualidade e permissão para fabricar os produtos propostos.
5. O poder não é a última qualidade em que se pensar. A melhor opção se for fornecido 2 kW na placa para cada placa.
6. Integridade de um conjunto completo. É importante que as peças, documentos e instruções de operação necessários estejam presentes.

Segundo as estatísticas, os modelos com um design interessante são muitas vezes mais funcionais do que os clássicos.
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As opções de queimador único são adequadas para uso em cozinhas pequenas
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Requisitos para utensílios de cozinha para fogões de indução: vídeo

Apesar da grande variedade de itens de cozinha: potes, panelas, chaleiras, nem todos são adequados para uso em fogões com aquecimento por indução. Para não se confundir e fazer a escolha certa dos pratos, recomendamos fortemente que você estude este vídeo.

Regras de conexão elétrica

Ao adquirir o equipamento, você sempre pode solicitar a instalação de uma placa por artesãos experientes. No entanto, alguns centros comerciais não oferecem esse serviço. Sim, não é particularmente necessário, pois é fácil montar os ladrilhos de acordo com as instruções que acompanham o kit. Isso é feito passo a passo.

1. Meça o local onde o dispositivo será instalado, se necessário, aumente. Isso é feito bem antes da compra. Quanto à versão portátil para desktop, é melhor escolher imediatamente a área mais adequada. Por exemplo, sob o capô.
2. Verifique a funcionalidade do cabo e a confiabilidade de todas as conexões de comutação no diagrama. Se você mesmo precisar instalar o cabo, preste atenção na cor dos núcleos: azul - zero, marrom - fase e verde - terra. O fio pode ser de dois núcleos.
3. Instale o soquete corretamente. Para um dispositivo suficientemente potente, é necessário um dispositivo de plugue com fiação de 7 mm. Freqüentemente, o cabo possui dois condutores para comutação.
4. Ao conectar os condutores às pinças, certifique-se de que estejam firmes. Primeiro, faça o teste de tensão, após o qual, se tudo estiver funcionando corretamente, você poderá operar o fogão com segurança.

Muitos ladrilhos têm um contato com o solo separado
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Conectar um kit dependente é um pouco mais complicado.
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Concluída a ligação correta do aparelho elétrico à rede, será fácil operá-lo. Em tal situação, a operação será segura e elementar.

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Tendo lidado com o tipo de projeto, as opções possíveis e o princípio de operação, muitos ficam perdidos: qual modelo dar preferência. Nossa equipe editorial oferece algumas opções realmente ganha-ganha. Eles farão cozinhar um prazer.

Bosch PIE631FB1E

Uma placa com características acessíveis a um preço acessível. Possui um bom conjunto de características, possui quatro queimadores de indução trabalhando. Encaixa-se perfeitamente no interior de qualquer cozinha.

Um modelo sem nada supérfluo
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Electrolux IPE 6440 KX

Um dispositivo de qualidade bastante alta que comprovou seu valor. Instalado independentemente de forno... É um aparelho elétrico embutido na mesa.

Mesa com armação de metal
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MAUNFELD EVI 292-BK

Uma versão de alta qualidade de um eletrodoméstico de cozinha. Tem boa capacidade para cozinhar, tem uma funcionalidade simples, não requer cuidados especiais.

Modelo de toque retroiluminado
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Caros leitores de nossa revista online, não se esqueçam de fazer perguntas e avaliar a publicação. Gostaríamos muito de ouvir sua opinião sobre o uso de dispositivos de cozimento por indução.

Vídeo: fogão de indução - visão geral e teste

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