Come scegliere un fornello a induzione da tavolo per la tua casa: consigli e requisiti

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Nel tempo, le tecnologie vengono migliorate, quindi i moderni elettrodomestici vengono aggiornati. Uno dei rappresentanti di tali collaboratrici domestiche sarà discusso oggi. La redazione di homepro.techinfus.com/it/ dirà ai propri lettori cos'è un fornello a induzione da tavolo. Questo apparecchio è noto per essere progettato per una cottura rapida e un riscaldamento ottimale dei cibi. Tali apparecchiature presentano molti vantaggi rispetto a cucine simili.

I pannelli a induzione possono essere installati in un piano di lavoro separato dall'intera cucina
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Il contenuto dell'articolo

1 Come funziona e funziona un fornello da tavolo a induzione per uso domestico
2 Tipi di fornelli a induzione da tavolo
3 Pro e contro dei piani cottura a induzione da tavolo
4 Come scegliere un piano cottura a induzione da tavolo per uso domestico
5 Requisiti per pentole per cucine a induzione: video
6 Regole di collegamento elettrico
7 I migliori modelli di cucine a induzione da tavolo, secondo gli editori di homepro.techinfus.com/it/: panoramica di produttori e prezzi
8 Video: fornello a induzione - panoramica e test

Come funziona e funziona un fornello da tavolo a induzione per uso domestico

Questa apparecchiatura ha funzionalità sufficienti, adattate alle condizioni di installazione moderne. Inoltre, sembra abbastanza presentabile in una cucina già attrezzata. Tuttavia, prima di acquistare il dispositivo dichiarato, è necessario comprenderne il principio di funzionamento. In effetti, in futuro, per alcuni diventa scomodo far funzionare una stufa del genere.

Molti modelli illuminano la posizione dei bruciatori all'avvio
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Il principio di funzionamento del dispositivo è quello di riscaldare la pentola mediante flussi vorticosi di induzione. Vengono creati a una frequenza di 20-100 kHz. I componenti principali di questo design sono:

corpo e carcassa;
pannello di controllo;
termometro;
regolatore di impulsi;
schema di controllo;
dispositivo di alimentazione.

La principale differenza tra un forno a induzione e l'altro è il design e le dimensioni. Potrebbe anche esserci una differenza nel metodo di installazione.

È molto più comodo e veloce regolare la temperatura di riscaldamento con un sensore
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Tipi di fornelli a induzione da tavolo

Di norma, i pannelli con un principio di funzionamento a induzione sono considerati piuttosto popolari e richiesti. Sono suddivisi in tipologie in base alle seguenti caratteristiche:

Incorporato.Questi sono modelli che svolgono un ottimo lavoro dei loro compiti. Esteticamente piacevole. Si adattano efficacemente all'intero interno della stanza e sono adatti a qualsiasi tendenza del design moderno. Tuttavia, c'è uno svantaggio significativo: il prezzo del prodotto.
Portatile. Un'altra opzione prestigiosa. Tali dispositivi sono convenienti da trasportare e trasportare. Questa proprietà diventa particolarmente rilevante quando diventa necessario riorganizzare la cucina. Questi modelli sono un'ampia struttura rettangolare che è facile da installare sulla superficie.
Combinato. Questa è un'ottima opzione per le famiglie che preferiscono cucinare come a gase su una superficie a induzione. Inoltre, per cucinare possono essere utilizzate piastre con fiamma libera, ma l'induzione può essere utilizzata come elemento per riscaldare il cibo.
Opzioni senza creatore. Sono modelli che, a parte il pannello e il sistema di controllo, non hanno altro esternamente. Durante il funzionamento del dispositivo, il contenitore con il cibo viene installato in qualsiasi luogo. La superficie funziona in questo modo: trova la circonferenza della pentola e avvia il processo di riscaldamento nel punto giusto.

Ciascuna delle specie è originale a modo suo. Tuttavia, la maggior parte di loro ha un design chic che si fonde armoniosamente con gli interni di oggi.

Inoltre, questi dispositivi sono generalmente suddivisi in tipi: in base al materiale di produzione, in base al numero di bruciatori (se presenti), al metodo di controllo, nonché al numero di opzioni di base e aggiuntive. Consideriamo ciascuna opzione in dettaglio.

I modelli semi-meccanici e semi-sensori sono facili da usare
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Per materiale di produzione

Le superfici a induzione sono spesso basate su ceramica o vetroceramica. Questi materiali sono abbastanza resistenti e sono famosi per la loro lunga durata. Tuttavia, un prodotto di scarsa qualità si graffia rapidamente. Per evitare danni alla superficie, è necessario installare sulle piastrelle solo piatti interi: niente scheggiature, fori o deformazioni.

I bruciatori sui piani a induzione possono essere rettangolari e rotondi allo stesso tempo
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Con il metodo di controllo

Il più comune è il pannello di controllo touch, mentre non è sempre pratico durante l'uso, poiché qualsiasi tocco accidentale può abbattere la modalità di funzionamento.

Alcuni piani cottura a induzione hanno l'aspetto di un tappetino in gomma strutturale sul lato
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C'è anche un pannello a induzione con controllo meccanico. Manopole di regolazione e regolatori impostano con precisione la temperatura. Tali pannelli sono considerati più convenienti. Tuttavia, a causa dell'uso intensivo, potrebbero non funzionare.

Alcuni modelli hanno un display su cui è possibile osservare il processo
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Con opzioni di base e aggiuntive

È noto che i pannelli a induzione da tavolo sono molte volte più costosi rispetto alle controparti a gas standard. Ciò è dovuto al numero sufficiente di funzioni necessarie per il funzionamento di un elettrodomestico. Questi includono:

Ferma e vai È una delle possibilità uniche con cui è facile interrompere la modalità di cottura. Per fare ciò, basta premere il pulsante appropriato e avviarlo al momento giusto.
Segnale acustico. Il piano a induzione è in grado di segnalare con appositi suoni la fine del riscaldamento, della cottura e di altre operazioni. Molti elettrodomestici da cucina, compresi quelli a gas, non hanno questa opzione.
EcoTimer - una funzione smart che prevede lo spegnimento tempestivo della stufa pochi minuti prima della fine della cottura. Ciò consentirà di risparmiare in modo significativo sull'elettricità, allo stesso tempo, viene creato il processo di prodotti languidi, che è importante per ottenere piatti gustosi e ricchi.
PowerBoost - rappresenta un aumento della potenza di uno dei bruciatori prendendo in prestito da altri. In genere, è necessario circa il 50% dell'energia per un riscaldatore a induzione.
Le funzioni sono considerate importanti aumento graduale della temperaturae anche il blocco del pannello di controllo.

Nuovi modelli di superfici a induzione forniscono da 16 a 20 modalità funzionali. Questo è sufficiente per trovare una variante adatta del funzionamento del dispositivo.

Modello retroilluminato a calore residuo
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Pro e contro dei piani cottura a induzione da tavolo

Un fornello a induzione per uso domestico presenta numerosi vantaggi:

alta efficienza (efficienza). Circa 89-95%;
non richiede cure particolari. È sufficiente pulire la superficie con un panno umido;
il controllo della temperatura è fornito al limite più basso;
il case non è pericoloso, poiché praticamente non si riscalda. Solo le stoviglie poste in superficie diventano calde. Tipicamente, la temperatura del case è di 18-20 ° C;
i prodotti caduti in superficie non bruciano;
il design spegne automaticamente i poli di alimentazione non appena le stoviglie vengono rimosse dalla superficie.

I più funzionali sono i modelli del produttore Electrolux
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Tuttavia, il dispositivo non è privo di inconvenienti. Questi includono:

alto prezzo. Ci sono anche opzioni economiche, ma hanno un campo di induzione comune per tutti i bruciatori;
sicurezza non confermata sull'effetto di un campo elettromagnetico sul corpo umano;
la necessità di utilizzare piatti rigorosamente in metallo, alluminio e smaltati non sono adatti.

Di conseguenza, insieme all'acquisto di un piano cottura a induzione, saranno richieste spese aggiuntive per l'acquisto di utensili da cucina di un materiale di produzione adeguato.

I pannelli sono di forma rotonda, rettangolare o irregolare.
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Come scegliere un piano cottura a induzione da tavolo per uso domestico

Affinché l'elettrodomestico acquistato funzioni correttamente, deve essere scelto correttamente. In questi casi, cercano di fare affidamento sui seguenti fattori:

Numero di bruciatori. Decidi quanto spesso e per quante persone devi cucinare. Se la famiglia è piccola, bastano uno o due cerchi. Altrimenti, è uno spreco di denaro.
Classe energetica. Assicurati che questo indicatore non sia inferiore a "A". In caso contrario, i costi mensili dell'elettricità aumenteranno in modo significativo.
Materiale corporeo. Deve essere intero. Chip, crepe e altri danni sono inaccettabili. Ciò potrebbe provocare gravi lesioni durante l'utilizzo del dispositivo.
Produttore verificato. È importante che abbia un certificato di qualità affidabile e il permesso di fabbricare i prodotti proposti.
Il potere non è l'ultima qualità a cui pensare. L'opzione migliore se 2 kW sono forniti sul piano di cottura per ogni piastra.
Completezza di un set completo. È importante che siano presenti le parti, i documenti e le istruzioni operative necessarie.

In una nota! Per tali dispositivi, la funzione di riconoscimento pentola è estremamente importante. Ciò garantirà la completa sicurezza quando si lavora con le piastrelle. Il dispositivo semplicemente non funzionerà se usi gli utensili sbagliati.

Secondo le statistiche, i modelli con un design interessante sono molte volte più funzionali di quelli classici.
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Le opzioni del bruciatore singolo sono adatte per l'uso in piccole cucine
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Requisiti per pentole per cucine a induzione: video

Nonostante la vasta gamma di articoli da cucina: pentole, padelle, bollitori, non tutti sono adatti per essere utilizzati su stufe a induzione. Per non confondervi e fare la scelta giusta dei piatti, vi consigliamo vivamente di studiare questo video.

Regole di collegamento elettrico

Quando acquisti l'attrezzatura, puoi sempre ordinare l'installazione di una lastra da artigiani esperti. Tuttavia, alcuni centri commerciali non forniscono tale servizio. Sì, non è particolarmente necessario, poiché è facile montare le piastrelle secondo le istruzioni fornite con il kit. Questo viene fatto passo dopo passo.

Misurare il luogo in cui verrà installato il dispositivo, se necessario, aumentarlo. Questo viene fatto con largo anticipo rispetto all'acquisto. Per quanto riguarda la versione portatile desktop, è meglio scegliere subito l'area più adatta. Ad esempio, sotto il cofano.
Verificare la funzionalità del cavo e l'affidabilità di tutti i collegamenti di commutazione nello schema. Se devi installare il cavo da solo, fai attenzione al colore dei conduttori: blu - zero, marrone - fase e verde - terra. Il filo può essere a due fili.
Installare correttamente la presa. Per un dispositivo sufficientemente potente, è necessario un dispositivo a spina con cablaggio da 7 mm. Spesso il cavo ha due conduttori per la commutazione.
Quando si collegano i conduttori ai morsetti, assicurarsi che siano ben fissati. Innanzitutto, eseguire il test di tensione, dopodiché, se tutto funziona correttamente, è possibile utilizzare in sicurezza la stufa.

Molte tessere hanno un contatto con il suolo separato
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Il collegamento di un kit dipendente è un po 'più complicato.
FOTO: elektrik-iskitim.ru

Una volta completato il corretto collegamento dell'elettrodomestico alla rete, sarà facile azionarlo. In una tale situazione, l'operazione sarà sicura ed elementare.

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Collegamento del piano cottura alla rete elettrica. In questo articolo, daremo uno sguardo più da vicino a come sigillare e sigillare il pannello durante l'installazione, come collegare il pannello alla rete con una e tre fasi e altri suggerimenti utili.

I migliori modelli di cucine a induzione da tavolo, secondo gli editori di homepro.techinfus.com/it/: panoramica di produttori e prezzi

Dopo aver affrontato il tipo di design, le opzioni possibili e il principio di funzionamento, molti rimangono perplessi: a quale modello dare la preferenza. La nostra redazione offre alcune opzioni davvero vantaggiose per tutti. Faranno cucinare un piacere.

Bosch PIE631FB1E

Un piano cottura dalle funzionalità convenienti ad un prezzo contenuto. Ha un buon insieme di caratteristiche, ha quattro bruciatori a induzione funzionanti. Si adatta perfettamente agli interni di qualsiasi cucina.

Un modello senza nulla di superfluo
FOTO: skidka-kazan.ru

Tipo di controllo	Potenza nominale, kW	Materiale di fabbricazione	Colore	Funzioni aggiuntive
Sensoriale	7,4	Ceramica di vetro	Il nero	• Blocco del controllo; • indicatore di calore residuo; • spegnimento protettivo; • timer della piastra

Feedback sul modello Bosch PIE631FB1E:
Maggiori dettagli su Yandex.Market: https://market.yandex.ru/product--induktsionnaia-varochnaia-panel-bosch-pie631fb1e/13781933/reviews?track=tabs

~~Bosch PIE631FB1E~~

Electrolux IPE 6440 KX

Un dispositivo di qualità abbastanza elevata che si è dimostrato il migliore. Installato indipendentemente da forno... È un apparecchio elettrico da incasso desktop.

Piano del tavolo con struttura in metallo
FOTO: kitchen-planet.ru

Materiale di fabbricazione	Tipo di controllo	Numero di bruciatori	Dimensioni, cm	Funzioni aggiuntive
Ceramica di vetro	Sensoriale	4	57,60×51,60	· Protezione dai bambini; · La presenza di una cornice; Indicatore di calore residuo

Feedback sul modello Electrolux IPE 6440 KX:
Maggiori dettagli su Yandex.Market: https://market.yandex.ru/product--induktsionnaia-varochnaia-panel-electrolux-ipe-6440-kx/216340037/reviews?track=tabs

~~Electrolux IPE 6440 KX~~

MAUNFELD EVI 292-BK

Una versione di alta qualità di un elettrodomestico da cucina. Si adatta bene alle attività di cucina, ha una funzionalità semplice, non richiede cure particolari.

Modello touch retroilluminato
FOTO: beru.ru

Materiale di fabbricazione	Metodo di installazione	Numero di bruciatori	Dimensioni, cm	Funzioni aggiuntive
Ceramica di vetro	Indipendente incorporato	2	28,80×52	· Protezione dai bambini; · Riconoscimento stoviglie; Indicatore di calore residuo

Feedback sul modello MAUNFELD EVI 292-BK:
Maggiori dettagli su Yandex.Market: https://market.yandex.ru/product--induktsionnaia-varochnaia-panel-maunfeld-evi-292-bk/1721886923/reviews?track=tabs

~~MAUNFELD EVI 292-BK~~

Nessuno dei piani cottura a induzione è esente da manutenzione. È sufficiente pulire la superficie con un panno umido dopo ogni cottura successiva in modo che il grasso non si accumuli.Tuttavia, durante la lavorazione di un rivestimento in vetroceramica, gli agenti abrasivi e i forti prodotti chimici domestici dovrebbero essere abbandonati: polveri detergenti, composizioni con cloro.

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