Zeit für die Zukunft mit der praktischen und praktischen Pfanne mit Steinbeschichtung: Braten für die Gesundheit

Es ist seit langem kein Geheimnis, dass Fett, insbesondere gebratenes Fett, unsere Gesundheit nicht verbessert, aber den Körper gnadenlos schädigt. Eine mit Steinen beschichtete Pfanne macht den Frittiervorgang schnell und sicher: Sie müssen kein Öl mehr einfüllen, was uns mit Karzinogenen und überschüssigen Fetten bedroht. Die Redaktion von homepro.techinfus.com/de/ lädt Sie ein, sich mit dieser Art von Pfannen vertraut zu machen und die Qualität der Produkte verschiedener Hersteller herauszufinden.

Und äußerlich gut und arbeitet mit einem Knall

Erfahren Sie, wie steinbeschichtete Pfannen hergestellt werden

Das Werkstück selbst wird gegossen oder gestempelt, und jetzt wird mit speziellen Technologien eine Steinbeschichtung darauf aufgebracht. Der Unterschied in den Methoden führt zu Unterschieden in den Kosten des Endprodukts und in den physikalischen Eigenschaften.

Eine gegossene Pfanne hat einen dickeren Boden

Die Dicke der Steinabdeckung ist einstellbar. Anschließend wird das Produkt thermisch verarbeitet, wodurch der Prozess abgeschlossen wird.

Wichtig: Welche Eigenschaften haben steinbeschichtete Pfannen je nach Typ?

Es gibt verschiedene Arten von Steinabdeckungen, daher die unterschiedlichen Leistungsmerkmale.

Mit Harz überzogene Pfanne mit Steinschlägen

Wenn Sie nach der günstigsten Pfanne dieses Sortiments suchen, ist dies die Option. Als Beschichtung werden Polymer- und Steinschläge aus Granit oder Marmor aufgetragen.

Marmor und Granit sind ausgezeichnete Materialien.Dank ihnen haben die Modelle eine hervorragende Verschleißfestigkeit und werden daher lange und regelmäßig in der Küche eingesetzt.

Äußerlich sind dies auch schöne Modelle, die an Küchenschienen aufgehängt werden können.

Die Wärme auf solchen Produkten wird gleichmäßig verteilt, aber die vorsichtigste Einstellung zu ihnen ist erforderlich.

Mit Steinzeug beschichtete Pfanne

Dies ist bereits ein teurerer Gegenstand, dessen Basis aus einer Reihe von Materialien in Form von Kaolin, Quarz, Schamotte und Feldspat besteht.

Es ist eine sehr zuverlässige und feuerfeste Variante mit einer hellen Farbe.

Die Beschichtung ist umweltfreundlich, langlebig und sehr hart. Das Braten ist jedoch nicht so gut wie das Schmoren. Antihaft-Eigenschaften verschwinden schneller als bei anderen Sorten.

Speckstein beschichtete Pfanne

Die führende Art von steinbeschichteten Pfannen. Tatsächlich kann diese Option nicht nur als Talkochlorid, sondern auch als Stealit oder Speckstein bezeichnet werden. Die Dichte und Stärke sind auf einem hervorragenden Niveau, und am interessantesten ist, dass das Erhitzen die Freisetzung von Vitamin D fördert.

Diese Sorte ist beständig gegen hohe Temperaturen. Es wird sehr lange Ihren Zwecken dienen.

Vor- und Nachteile des Kaufs von steinbeschichteten Pfannen

Es gibt immer eine Reihe von Vor- und Nachteilen. Was kann zur Verteidigung solcher Produkte gesagt werden:

Sowohl lecker als auch gesund! Warum also nicht etwas so Notwendiges kaufen?

Schauen wir uns nun die Nachteile an:

Alle! Die Nachteile sind vorbei!

Eine wichtige und einfache Sache: Wählen Sie eine Pfanne mit einer Steinbeschichtung

Es werden immer nützliche und effiziente Küchenutensilien benötigt. Wir lesen die Tipps zur Auswahl einer wunderbaren Pfanne und kaufen sie.

Nach Größe, Wandstärke und Gewicht

Woran erinnert sich eine gute Gastgeberin immer? Über wie viele Menschen muss sie regelmäßig füttern. Und wenn ja, dann vor allem

sollte sich an den Abmessungen des Produkts orientieren.

Der Durchmesser wird nicht am Boden, sondern an den Oberkanten bestimmt

Je nach Herstellungsmaterial der Innen- und Außenbeschichtung

Je dicker die Wand und der Boden sind, desto höher ist das Gewicht und desto besser ist die Arbeit des Produkts. Denken Sie daran, dass eine dickere Basis und Wände dazu beitragen, die Wärme gleichmäßig zu verteilen.

Bei solchen Modellen können Sie vergessen, was verbranntes Essen ist.

Durch das Material der Herstellung des Griffs und der Abdeckung

Das Material der Herstellung ist sehr wichtig. Verschiedene Hersteller mit derselben Beschreibung können schwerwiegende Abweichungen aufweisen. Tatsache ist, dass das Produkt mit Keramik, Emaille oder nichts bedeckt werden kann. Die besten Beschichtungen sind Talkchlorid.

Der Griff besteht aus verschiedenen Materialien

Hitzebeständiger Kunststoff, Silikon, Holz eignen sich gut für Griffe. Metall wird ebenfalls verwendet, schließt jedoch Verbrennungen nicht aus. Hitzebeständiger Kunststoff und Silikon können leicht gewaschen werden und eignen sich hervorragend zum Braten. Es wird jedoch nicht empfohlen, ein solches Modell im Ofen zu verwenden.

Was ist mit den Deckeln? Fast alle Hausfrauen benutzen sie, weil sich das Essen viel schneller erwärmt und unter ihnen kocht, und beim Schmoren ist dieser Gegenstand völlig unersetzlich. Für die steinbeschichtete Pfanne eignen sich sowohl Glas- als auch Metalldeckel mit Dampfauslass.

Ein vollwertiger Garvorgang ist nur möglich, wenn die Deckelgröße genau dem Durchmesser der Pfanne entspricht: Der Deckel ist normalerweise nicht im Kit enthalten, er wird separat erworben

Durch Design und Ergonomie

Niemand wird etwas kaufen, das schlecht aussieht Innere und unpraktisch zu bedienen.Um ihr Produkt nachgefragt zu machen, berücksichtigen die Hersteller die unterschiedlichen Geschmäcker der Käufer und bieten eine breite Produktpalette an.

Wir kaufen was wir mögen

Die Antwort auf die Frage nach der Bequemlichkeit sind nur persönliche Gefühle.

Lassen Sie uns ein Wort über die führenden Hersteller von steinbeschichteten Pfannen sagen

Kunden sind am meisten an der Qualität des Produkts interessiert. Niemand ist bereit, sich von einer großen Menge Geld zu trennen, weil sie nicht lange arbeiten werden. Eine Reihe von Herstellern bietet hochwertige und äußerlich schöne Produkte an. Die Liste enthält sowohl inländische als auch ausländische Marken.

Unternehmen, die für ihre Qualitätsprodukte berühmt sind:

Jeder Hersteller hat seine eigenen Eigenschaften in den Modellen. Hier ist zum Beispiel der hervorragende Hersteller Stoneline.

Video: StoneLine Steinkochgeschirr

Die besten steinbeschichteten Pfannen: Wählen Sie ein Modell für Ihre Küche

Jedes Unternehmen bietet eine Reihe seiner einzigartigen Modelle an, von denen einige in der Küche wegen ihrer hervorragenden Eigenschaften besonders beliebt sind. Wir werden auch die besten Modelle von steinbeschichteten Pfannen auswählen.

Universalpfannen

Von den Modellen, die als universell bezeichnet werden, ist es besonders gut TVS / TIMA Granito Forte RF-1124... Dies ist genau das, was sehr lange hält, ohne die Antihaftbeschichtung zu verlieren.

100 Mikron Beschichtung mit Mineralpartikeln verstärkt

Raue Oberfläche und dicke Sprühschicht schließen das Anhaften und Anhaften von Lebensmitteln aus. Auf einer solchen Pfanne kann man furchtlos einen Metallspatel fahren, er ist sehr verschleißfest. Der 6,7 mm Boden hält Sie länger warm.

Besonderer Dank geht an den Hersteller für den rutschfesten Bakelitgriff

Ein weiteres hervorragendes Modell wird die Pfanne der russischen Firma Kukmara sein: KUKMARA "Marble" (sms246a).

Das Produkt verfügt über zwei bequeme Griffe, von denen einer abnehmbar ist

Die Größe einer Pfanne von 24 cm ist sehr praktisch. Das Gehäuse ist aus Aluminium und die Wandstärke von 6 mm ermöglicht es uns, das Produkt als langlebig und widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung zu bezeichnen. Das Modell besteht aus fünf Sprühschichten, die oben mit Keramik verstärkt sind.

Um einen unnötigen Griff zu zerlegen, drücken Sie einfach einen Knopf. Auf diese Weise können Sie das Produkt entfernen und an einem abgelegenen Ort aufbewahren

Die Beschichtung ist sehr kratzfest. Die Antihaftschicht wird lange Zeit für den Glanz Ihrer Küche sorgen. Es ist auch erwähnenswert, dass die 6 cm Höhe der Seiten es Ihnen ermöglicht, Lebensmittel zu schmoren und Spritzer von heißem Fett während des Bratens zurückzuhalten.

Der Preis für dieses Modell im Jahr 2019 liegt zwischen 1.300 und 1.500 Rubel.

Trotzdem wird es nützlich sein, Bewertungen über das Modell zu lesen.

Pfannkuchenpfannen

Auf dem Hof ​​werden auch Pfannkuchenhersteller benötigt. Unter den Modellen mit Steinabdeckung gibt es besonders gute und notwendige.

Traum "Granit" (12701) sieht sehr süß aus und passt in jedes Kücheninterieur. Die Antihaftbeschichtung ist 55 Mikrometer groß, sodass beim Braten köstlicher Pfannkuchen kein Öl mehr hinzugefügt werden muss.

Erhältlich in fünf Granitfarben

Der Hersteller gibt an, dass der Pfannkuchenhersteller langlebig ist und mindestens 12.000 Zyklen hält. Was schön ist, Sie können mit Metallklingen daran arbeiten, und der Griff rutscht nicht oder erwärmt sich nicht.

Nicht alle steinbeschichteten Pfannen können auf Induktionskochfeldern verwendet werden. Und hier BOLLIRE Milano BR-1108 ideal für diesen Zweck.

Metallklingen funktionieren hier nicht

Die Pfannkuchenpfanne besteht aus Aluminium und die Beschichtung aus Marmorsplittern. Aufgrund der rauen Oberfläche wird fast kein Öl benötigt und das, was in kleinen Mengen gegossen wird, wird gleichmäßig verteilt.

Das Produkt ist leicht, mit einem Gewicht von 850 g, daher ist es sehr bequem zu verwenden.

Bratpfannen WOK

Woks sind Pfannen mit hohen Seiten und einem ziemlich schmalen Boden. Sie werden nicht nur gebraten, sondern auch gekocht.

Verdient unsere Aufmerksamkeit BEKKER Silbermarmor BK-3819... Dies ist ein ziemlich großes Produkt mit einer Bodendicke von 4,5 mm.

Das Essen in dieser Pfanne brennt nicht

Rühren Sie die Lebensmittel mit einem Spatel oder einem Löffel ein: Die Beschichtung ist sehr widerstandsfähig gegen mechanische Beschädigungen. Die Griffe sind solide und das Volumen der Pfanne beträgt 4,6 Liter.

Dies ist ein Modell, das auf beiden Seiten eine Marmoroberfläche hat, was sehr schön ist. Das Set enthält einen Glasdeckel und einen lockigen Griff.

Ein ausgezeichneter Wok wird auch genannt NEVA METAL TABLEWARE Altai.

Hervorragender Wok aus Aluminiumguss mit einer Dicke von 6,5 mm

Die Pfanne heizt sich schnell auf. Mit einem Durchmesser von 30 cm können Sie das Produkt in vollen Zügen nutzen.

Dieser Wok ist beständig gegen Tanztemperaturen und hat ausgeprägte Antihaft-Eigenschaften. Zusätzlich zu diesem Look gibt es einen rutschfesten Griff.

Funktionsmerkmale: Verwendung und Pflege einer mit Stein beschichteten Pfanne

Wenn Sie diese einfachen Regeln befolgen, halten Sie Ihren Einkauf viele Jahre lang in einwandfreiem Zustand.

Daher wird die Pfanne zuerst mit einem Schwamm und einem normalen Geschirrspülmittel gewaschen. Nachdem Sie alles unter fließendem Wasser abgespült haben, können Sie beim ersten Braten etwas Öl auf die Beschichtung auftragen.

Denken Sie daran, dass eine leere Überhitzung die Produktleistung nicht verbessert.

Es ist auch schädlich, einen noch heißen Gegenstand unter einen kalten Wasserstrahl und eine kalte Pfanne unter heißes Wasser zu stellen. Sie werden das Auftreten von Mikrorissen nicht bemerken, aber sie erledigen ihre schmutzige Arbeit und zerstören nach und nach Ihre Küchenutensilien.

Selbst wenn der Hersteller einen Eid geschworen hat, dass es möglich ist, Lebensmittel mit Metallspateln umzurühren, verlieren Sie nichts, wenn Sie noch Silikon oder Holzlöffel verwenden

Beim Waschen des Produkts werden keine Schleifmittel verwendet, daher werden solche Pfannen nur sofort gewaschen!

Viele Modelle sind spülmaschinenfest, aber das Händewaschen verlängert die Lebensdauer des Produkts.

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Wie lange hält eine Steinpfanne?

Kaum jemand träumt von Küchenutensilien, die nach kurzer Nutzungsdauer weggeworfen werden können. Käufer achten daher zunehmend auf die sogenannten Steinpfannen.

Viel hängt von der Qualität der Antihaftschicht ab, aber die richtige Pflege des Artikels ist auch ein wesentlicher Faktor für die Verlängerung der Lebensdauer.

Durch sorgfältiges Waschen und Einhaltung der Betriebsregeln kann das Produkt bis zu 8-10 Jahre lang verwendet werden.

Wenn Sie bereits eine haben, würden wir gerne wissen, ob Sie diese gerne verwenden.

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