Sådan vælger du en stationær induktionskomfur til dit hjem: anbefalinger og krav
Over tid forbedres teknologierne, så moderne husholdningsapparater bliver opdateret. En af repræsentanterne for sådanne hjemmhjælpere vil blive drøftet i dag. homepro.techinfus.com/da/-redaktionsteamet fortæller deres læsere, hvad en induktionskogeplade er. Dette apparat er kendt for at være designet til hurtig madlavning og optimal opvarmning af mad. Sådan udstyr har mange fordele i forhold til lignende køkkenenheder.

Induktionspaneler kan installeres på en bordplade, der er adskilt fra hele køkkenet
FOTO: postroiv.ru
Indholdet af artiklen
- 1 Hvordan en komfur til husholdningsinduktion fungerer og fungerer
- 2 Typer af induktionskomfurer til bordplader
- 3 Fordele og ulemper ved induktion bordplader
- 4 Sådan vælger du en bordpladeinduktionskogeplade til hjemmebrug
- 5 Krav til køkkengrej til induktionskomfurer: video
- 6 Elektriske forbindelsesregler
- 7 De bedste modeller af bordplader til induktionskogere, ifølge redaktionen af homepro.techinfus.com/da/: en oversigt over producenter og priser
- 8 Video: induktionskomfur - oversigt og test
Hvordan en komfur til husholdningsinduktion fungerer og fungerer
Dette udstyr har tilstrækkelig funktionalitet tilpasset moderne installationsforhold. Desuden ser det ganske præsentabelt ud i et allerede udstyret køkken. Inden du køber den krævede enhed, skal du dog forstå dens funktionsprincip. I fremtiden bliver det faktisk ubehageligt for nogle at betjene en sådan komfur.
Princippet for enhedens funktion er at opvarme køkkengrejene ved induktion hvirvelstrømme. De oprettes med en frekvens på 20-100 kHz. Hovedkomponenterne i dette design er:
- krop og kappe;
- kontrolpanel;
- temperatur måler;
- pulsregulator;
- kontrolordning
- strømforsyning.
Den største forskel mellem en induktionsovn og en anden er dens design og dimensioner. Der kan også være en forskel i installationsmetoden.

Det er meget mere praktisk og hurtigere at justere varmetemperaturen med en sensor
FOTO: newsroom.electrolux.com
Typer af bordpladeinduktionskogere
Som regel betragtes paneler med et induktionsprincip for drift som ganske populære og efterspurgte. De er opdelt i typer efter følgende funktioner:
- Indlejret.Dette er modeller, der gør et fremragende stykke arbejde med deres opgaver. Æstetisk tiltalende. De passer effektivt ind i det overordnede interiør i rummet og er velegnede til enhver moderne designtrend. Der er dog en væsentlig ulempe - prisen på produktet.
- Transportabel. En anden prestigefyldt mulighed. Sådanne enheder er praktiske at transportere og bære. Denne egenskab bliver især relevant, når det bliver nødvendigt at omarrangere køkkenet. Disse modeller har en bred rektangulær struktur, der er let at installere på overfladen.
- Kombineret. Dette er en god mulighed for familier, der foretrækker at lave mad som på gasog på en induktionsoverflade. Desuden kan kogeplader med åben ild bruges til madlavning, men induktion som et element til opvarmning af mad.
- Hobless muligheder. Dette er modeller, der bortset fra panelet og kontrolsystemet ikke har noget andet udad. Under betjeningen af enheden er beholderen med mad installeret et vilkårligt sted. Overfladen fungerer på denne måde: den finder omkredsen af gryden og starter opvarmningsprocessen på det rigtige sted.
Hver af arterne er originale på sin egen måde. De fleste af dem har dog et smukt design, der passer harmonisk sammen med nutidens interiør.
Derudover er disse enheder normalt opdelt i typer: i henhold til produktionsmaterialet i henhold til antallet af brændere (hvis nogen), kontrolmåden samt antallet af grundlæggende og yderligere muligheder. Lad os overveje hver mulighed i detaljer.
Relateret artikel:
Induktionskogeplade: fordele og ulemper. Selv en almindelig gaskomfur kan udskiftes. Så induktionskogepladen bliver mere og mere populær. Læs om dens fordele og ulemper, nuancerne i valg i artiklen.
Efter produktionsmateriale
Induktionsoverflader er ofte baseret på keramik eller glaskeramik. Disse materialer er ret holdbare og er berømte for deres lange levetid. Imidlertid ridses et produkt af dårlig kvalitet hurtigt. For at undgå overfladeskader er det nødvendigt kun at installere hele retter på fliserne: ingen spåner, huller og deformationer.
Efter kontrolmetode
Det mest almindelige er touch-kontrolpanelet, mens det ikke altid er praktisk under brug, da enhver utilsigtet berøring kan slå driftstilstanden ned.
Der er også et induktionspanel med mekanisk kontrol. Justeringsknapper og regulatorer indstiller præcist temperaturen. Sådanne paneler betragtes som mere bekvemme. På grund af intensiv brug kan de imidlertid mislykkes.
Efter grundlæggende og yderligere muligheder
Det er kendt, at bordpladens induktionspaneler er flere gange dyrere end standardgasmodstykker. Dette skyldes det tilstrækkelige antal funktioner, der er nødvendige for at betjene et husholdningsapparat. Disse inkluderer:
- Stop & Go Er en af de unikke muligheder, som det er let at stoppe tilberedningstilstanden med. For at gøre dette skal du bare trykke på den relevante knap og starte den på det rigtige tidspunkt.
- Lydsignal. Induktionskogepladen kan signalere afslutningen på opvarmning, madlavning og andre handlinger med passende lyde. Mange køkkenapparater, herunder gasapparater, har ikke denne mulighed.
- EcoTimer - en smart funktion, der giver mulighed for rettidig nedlukning af varmelegemet et par minutter før afslutningen af madlavningen. Dette vil betydeligt spare på elektricitet, samtidig skabes processen med sløvende produkter, hvilket er vigtigt for at opnå velsmagende og rige retter.
- PowerBoost - repræsenterer en forøgelse af kraften hos en af brænderne ved lån fra andre. Det tager typisk ca. 50% af energien til en induktionsvarmer.
- Funktioner betragtes som vigtige trinvis temperaturstigningog også kontrolpanellåsen.
Nye modeller af induktionsflader giver fra 16 til 20 funktionelle tilstande. Dette er nok til at finde en passende variant af enhedens funktion.
Relateret artikel:
Induktionskogegrej: driftsprincipper, materiale og krav til køkkengrej til en induktionskomfur, producenter og de bedste modeller, hvordan man laver mad, hvordan man plejer sådan kogegrej - læs publikationen.
Fordele og ulemper ved induktion bordplader
En husholdningsinduktionskomfur har en række fordele:
- høj effektivitet (effektivitet). Ca. 89-95%;
- kræver ikke særlig pleje. Det er nok at tørre overfladen af med en fugtig klud;
- temperaturregulering er til den laveste grænse;
- sagen er ikke farlig, da den praktisk talt ikke bliver varm. Kun de retter, der er anbragt på overfladen, bliver varme. Typisk er sags temperatur 18-20 ° C;
- produkter, der er faldet på overfladen, brænder ikke;
- designet slukker automatisk for stænger, så snart tallerkenen fjernes fra overfladen.
Enheden er dog ikke uden ulemper. Disse inkluderer:
- høj pris. Der er også budgetmuligheder, men de har et fælles induktionsfelt for alle brændere;
- ubekræftet sikkerhed med hensyn til virkningen af et elektromagnetisk felt på menneskekroppen;
- behovet for at bruge strengt metalskåle, aluminium og emalje er ikke egnet.
Som et resultat kræves der yderligere udgifter sammen med køb af en induktionskogeplade for at købe køkkenredskaber af et passende fremstillingsmateriale.
Sådan vælger du en bordpladeinduktionskogeplade til hjemmebrug
For at det købte elektriske apparat skal fungere korrekt, skal det vælges korrekt. I sådanne tilfælde forsøger de at stole på følgende faktorer:
- Antal brændere. Beslut, hvor ofte og hvor mange mennesker du skal lave mad. Hvis familien er lille, er en eller to cirkler nok. Ellers er det spild af penge.
- Energiklasse. Sørg for, at denne indikator ikke er lavere end "A". Ellers vil de månedlige elomkostninger stige betydeligt.
- Kropsmateriale. Den skal være hel. Flis, revner og andre skader er uacceptable. Dette kan resultere i alvorlig personskade, når du bruger enheden.
- Bekræftet producent. Det er vigtigt, at han har et pålideligt kvalitetscertifikat og tilladelse til at fremstille de foreslåede produkter.
- Kraft er ikke den sidste kvalitet at tænke over. Den bedste løsning, hvis der er 2 kW på kogepladen til hver kogeplade.
- Fuldstændigheden af et komplet sæt. Det er vigtigt, at de nødvendige dele, dokumenter og betjeningsvejledninger er til stede.
På en note! For sådanne enheder er panegenkendelsesfunktionen yderst vigtig. Dette vil sikre fuldstændig sikkerhed, når du arbejder med fliser. Enheden fungerer simpelthen ikke, hvis du bruger de forkerte redskaber.

Ifølge statistikker er modeller med et interessant design mange gange mere funktionelle end klassiske.
FOTO: russian.alibaba.com
Krav til køkkengrej til induktionskomfurer: video
På trods af den brede vifte af køkkenartikler: gryder, pander, kedler, er ikke alle egnede til brug på induktionsopvarmede ovne. For ikke at blive forvirret i dette og træffe det rigtige valg af retter, anbefaler vi stærkt, at du studerer denne video.
Elektriske forbindelsesregler
Når du køber udstyr, kan du altid bestille installation af en plade af erfarne håndværkere. Nogle shoppingcentre leverer dog ikke en sådan service. Ja, det er ikke særlig nødvendigt, da det er let at sætte fliserne op i henhold til de instruktioner, der følger med sættet. Dette gøres trin for trin.
- Mål det sted, hvor enheden skal installeres, øg den om nødvendigt. Dette gøres i god tid før købet. Hvad angår den bærbare desktop-version, er det bedre at straks vælge det mest egnede område. For eksempel under emhætten.
- Kontroller kabelfunktionaliteten og pålideligheden af alle koblingsforbindelser i diagrammet. Hvis du selv skal installere kablet, skal du være opmærksom på kernernes farve: blå - nul, brunfase og grøn - jord. Ledningen kan også være to-kerne.
- Installer stikket korrekt. For en tilstrækkelig kraftfuld enhed kræves en stikket med 7 mm ledninger. Kablet har ofte to ledere til kommutering.
- Når lederne tilsluttes klemmerne, skal du sørge for, at de er sikre. Udfør først spændingstest, hvorefter, hvis alt fungerer korrekt, kan du betjene ovnen sikkert.
Når det elektriske apparat er tilsluttet korrekt til netværket, er det let at betjene det. I en sådan situation vil betjeningen være sikker og elementær.
Relateret artikel:
Tilslutning af kogepladen til lysnettet. I denne artikel vil vi se nærmere på, hvordan man forsegler og forsegler panelet under installationen, hvordan man forbinder panelet til netværket i en og tre faser og andre nyttige tip.
De bedste modeller af bordplader til induktionskogere, ifølge redaktionen af homepro.techinfus.com/da/: en oversigt over producenter og priser
Efter at have beskæftiget sig med typen af design, mulige muligheder og driftsprincippet er mange med tab: hvilken model der skal foretrækkes. Vores redaktion tilbyder nogle virkelig win-win muligheder. De vil gøre madlavning til en fornøjelse.
Bosch PIE631FB1E
En kogeplade med overkommelige funktioner til en overkommelig pris. Det har et godt sæt egenskaber, det har fire arbejdende induktionsbrændere. Passer perfekt ind i ethvert køkken.
Kontroltype | Nominel effekt, kW | Fremstillingsmateriale | Farve | Yderligere funktioner |
---|---|---|---|---|
Sensorisk | 7,4 | Glaskeramik | Det sorte | • Blokering af kontrol; • restvarmeindikator; • beskyttende nedlukning; • kogepladetimer |
Feedback på Bosch PIE631FB1E-modellen:
Electrolux IPE 6440 KX
En ret høj kvalitet enhed, der har bevist sig fra den bedste side. Installeret uanset ovn... Det er et desktop-indbygget elektrisk apparat.
Fremstillingsmateriale | Kontroltype | Antal brændere | Mål, cm | Yderligere funktioner |
---|---|---|---|---|
Glaskeramik | Sensorisk | 4 | 57,60×51,60 | · Beskyttelse mod børn · Tilstedeværelsen af en ramme; Restvarmeindikator |
Feedback på Electrolux IPE 6440 KX-modellen:
MAUNFELD EVI 292-BK
En version af høj kvalitet af et husholdnings køkkenudstyr. Det klarer godt med madlavningsopgaver, har en enkel funktionalitet, kræver ikke særlig pleje.
Fremstillingsmateriale | Installationsmetode | Antal brændere | Mål, cm | Yderligere funktioner |
---|---|---|---|---|
Glaskeramik | Indlejret uafhængig | 2 | 28,80×52 | · Beskyttelse mod børn · Servicegenkendelse Restvarmeindikator |
Feedback på MAUNFELD EVI 292-BK-modellen:
Kære læsere af vores online magasin, glem ikke at stille spørgsmål og bedøm udgivelsen. Vi vil også meget gerne høre din mening om brugen af induktionsudstyr.