Bếp nướng điện cho gia đình: đánh giá các mẫu tốt nhất, tiêu chí lựa chọn và ý kiến người dùng

Thẻ:Phòng bếp

Bếp nướng điện là vật dụng không thể thay thế trong nhà đối với những người yêu thích các sản phẩm nướng. Không phải lúc nào bạn cũng có thể ra ngoài quê để chiều chuộng những người thân yêu với món thịt nướng hay xúc xích nướng. Thiết bị này không cần ngọn lửa trần, hoàn toàn an toàn và rất tiện lợi khi sử dụng. Để tiếp khách, tổ chức tiệc trẻ em hay chỉ dùng trong bữa tối gia đình, bếp nướng điện cho ngôi nhà của bạn rất hữu ích. Đánh giá của các nhà sản xuất tốt nhất, những điều cơ bản của thiết bị và nguyên tắc sử dụng là trong tài liệu này.

Nhiều món ăn ngon và tốt cho sức khỏe có thể được chế biến trên bếp nướng

Nội dung của bài báo

1 Cách thức hoạt động của bếp nướng điện
2 Các loại thiết bị điện
3 Cách chọn bếp nướng điện cho gia đình: tiêu chí cơ bản
4 Bếp nướng điện cho gia đình: đánh giá các nhà sản xuất và các mô hình tốt nhất
5 Bếp nướng điện loại nào tốt nhất: đánh giá của khách hàng
6 Một số mẹo khi nướng
7 kết luận
8 Video: cách chọn bếp nướng điện gia đình

Cách thức hoạt động của bếp nướng điện

Tất cả các thiết bị chiên nhúng bằng điện đều dựa trên nguyên lý bức xạ nhiệt của tia hồng ngoại của sản phẩm.

Người ta biết rằng sóng hồng ngoại làm cho mọi thứ trong vùng hoạt động của chúng nóng lên.

Trong một thiết bị điện, sưởi ấm có thể được thực hiện theo hai cách:

với sự giúp đỡ đèn thạch anhđặt trên tất cả các mặt của vỉ nướng;
với sự trợ giúp của các bộ phận làm nóng nằm ở hai hoặc bốn phía.

Đèn làm nóng vỉ nướng lên đến một nghìn độ, các bộ phận làm nóng - lên đến bảy trăm.

Nướng nhiều tầng cho phép bạn nấu nhiều món cùng một lúc

Quy định cường độ chiếu xạ cho phép bạn chọn các chế độ hoạt động khác nhau của thiết bị:

sản phẩm bánh mì;
hâm nóng thức ăn;
dập tắt;
Xào.

Các loại thiết bị điện

Thiết bị chiên có thể được chia thành nhiều loại theo một số tiêu chí. Theo tương tác sản phẩm:

phương pháp không tiếp xúc;
phương pháp liên hệ.

Bạn có thể mang theo bếp nướng di động khi ra khỏi thị trấn

Các thiết bị mà sản phẩm không tiếp xúc với các bộ phận làm nóng có thể là:

xiên,
theo chiều dọc,
hành tinh;
băng chuyền.

Lần lượt, các thiết bị tiếp xúc được chia thành:

đóng hai mặt (như để làm bánh mì nóng);
một mặt (kiểu nướng);
kết hợp, được trang bị một bảng điều khiển có thể tháo rời.

Bếp nướng điện sẽ cho phép bạn nướng thịt nướng mà không cần rời thành phố

Theo nguyên tắc của vị trí, vỉ nướng là:

đứng im;
đứng sàn;
máy tính để bàn.

Các thiết bị di động rất tiện lợi vì chúng có thể được lắp đặt ở bất kỳ đâu: trong bếp, ban công, ngoài hiên của ngôi nhà. Chỉ tiếp cận với nguồn điện là quan trọng. Một thiết bị như vậy có thể được mang theo trong một chuyến đi đến đất nước hoặc trong một chuyến thăm.

Vỉ nướng di động vừa vặn với một chiếc hộp nhỏ gọn sau khi sử dụng và chiếm ít không gian cất giữ

Bếp nướng điện loại nào tốt nhất cho gia đình? Phổ biến nhất hiện nay là các thiết bị nhỏ để bàn. Chúng có công suất tương đối thấp và cho phép bạn chế biến nhanh chóng và ngon miệng bánh mì sandwich nóng, trứng bác hoặc bít tết cá.

Thiết bị hoàn toàn im lặng, sẽ không có khói từ nó trong nhà bếp

Các mẫu nồi làm bằng gốm thủy tinh chiên sản phẩm chín đều và dễ vệ sinh. Không có gì dính vào bề mặt nhẵn của vỉ nướng điện bằng gốm.

Ghi chú! Bề mặt gốm sứ rất dễ vỡ, và bạn cần phải cực kỳ cẩn thận khi xử lý chúng.

Bếp nướng điện bằng kim loại dành cho gia đình, giá thấp hơn một chút so với bếp nướng bằng sứ, có phần lõm đặc biệt để thu nước và chất béo từ thịt. Đá nham thạch được đặt trong hốc này hoặc đổ nước vào. Thiết bị này không khói và nướng thịt với chất lượng cao.

Thiết bị có vỉ gang được coi là thích hợp nhất để chiên cá và xúc xích.

Lò nung dung nham hoạt động trên nguyên lý than nóng, phân phối nhiệt trên toàn bộ bề mặt. Bếp nướng điện chuyên nghiệp này thường thấy ở các quán cà phê, quán ăn. Trên đó, chất béo và nước ép sản phẩm không trộn lẫn và bị dung nham phá hủy, và thực phẩm là tự nhiên và tốt cho sức khỏe.

Lò nướng đá nham thạch

Cách chọn bếp nướng điện cho gia đình: tiêu chí cơ bản

Những điều bạn nên chú ý khi chọn một thiết bị chiên:

Nguồn thiết bị. Nó có thể có phạm vi từ 700 đến 2200 watt. Tốc độ nấu phụ thuộc vào nguồn điện.
Việc điều chỉnh đối lưu và nhiệt độ sẽ cho phép bạn chuẩn bị thức ăn một cách hiệu quả và nếu cần, có thể giữ ấm trong thời gian dài cho đến khi khách đến muộn.
Có sẵn các chức năng bổ sung: khởi động trì hoãn và tự làm sạch.
Kích thước dụng cụ. Đối với một gia đình nhỏ, không gian làm việc 500 cm vuông là đủ.
Bề mặt làm việc và vật liệu cơ thể. Lớp chống dính giúp vệ sinh thiết bị dễ dàng hơn. Vỏ thép không gỉ cực kỳ đáng tin cậy, nhưng một thiết bị như vậy đắt hơn nhiều so với các mẫu làm bằng nhựa chịu nhiệt.

Một lò nướng nhỏ sẽ chuẩn bị bánh mì nóng chỉ trong vài phút

Bếp nướng điện cho gia đình: đánh giá các nhà sản xuất và các mô hình tốt nhất

Tốt hơn hết bạn nên mua bếp nướng điện từ các nhà sản xuất có thương hiệu nổi tiếng. Những người thực tế không nên theo đuổi các mẫu mới nhất; nên chọn một thiết bị đã được kiểm chứng với nhiều đánh giá và nhận xét.

Thiết bị này có thể nướng thịt, rau và cá

Ngày nay, các thiết bị của các thương hiệu sau đang dẫn đầu về mức độ phổ biến:

Philips;
Maxwell;
Gorenje;
Severin;
Tefal.

Bếp nướng BBQ điện không tiếp xúc

Bếp nướng điện cho gia đình: Xếp hạng các mẫu bếp được ưa chuộng nhất theo thị trường Yandex.

Mô hình	Một loại	Công suất, W	Thẩm định, lượng định, đánh giá sử dụng- những người ủng hộ 5 mỗi điểm tỉ lệ	Trung bình cộng giá bán, chà xát	Ghi chú
HYDRO- ĐƠN VỊ Caucasus-XXL	Shish kebab khuôn mặt	1800	5	1930	Khay hứng mỡ
Tefal GC306012	nướng	2000	4,5	9500	Kiểm soát nhiệt độ, lớp phủ chống dính, pallet
Steba PG 4.4 / PG 4.3	nướng	2000	4,5	12400	Lưới tản nhiệt, có thể điều chỉnh cơ học, phủ lớp chống dính
Maxwell MW-1960 ST	nướng	2000	4,5	4699	Bảo vệ quá nhiệt, pallet, điều chỉnh cơ học
Kitfort KT-1402	Shish kebab khuôn mặt	1000	4,5	3290	Khay hứng mỡ
SINH G802	nướng	2400	4	49990	Điều khiển điện tử, vỏ kim loại. Tự động tắt máy

Bếp nướng điện loại nào tốt nhất: đánh giá của khách hàng

Có một ý kiến mạnh mẽ trong số những người mua thiết bị chiên nhúng điện cho rằng không nên mua thiết bị có chảo không thể tháo rời và bề mặt làm việc bằng sóng.

Những thiết bị như vậy rất khó rửa và niềm vui được chuẩn bị thức ăn ngon và lành mạnh bị lu mờ bởi quá trình rửa thiết bị vô tận.

Dưới đây là một số đánh giá thêm để giúp bạn chọn được mô hình phù hợp:

Ekaterina (nội trợ, 46 tuổi) về mẫu Tefal GC306012 đã mua:"Chúng tôi đặc biệt tìm kiếm một mô hình có chức năng tự động tắt trong trường hợp quá nhiệt. Chiếc bếp nướng điện trước đây của một công ty Trung Quốc suýt dẫn đến hỏa hoạn, nhưng chúng tôi không thể từ bỏ hoàn toàn thiết bị: con trai tôi rất thích bánh mì nóng hổi. Bây giờ tôi bình tĩnh, thiết bị chỉ là một phép màu! Nó không khói và hoàn toàn an toàn"

Stanislav (nhân viên, 29 tuổi) về mẫu BORK G802 đã mua: "Tôi phải thừa nhận rằng tôi không biết nấu ăn, nhưng tôi sống một mình và có nhu cầu như vậy từ lúc nào không hay. Chiếc bếp nướng điện này có bảng chỉ dẫn món ăn đã sẵn sàng và có kiểm soát rõ ràng. Tôi đã sử dụng được tháng thứ hai và đến nay vẫn chưa có gì cháy khét! Tôi xếp" xuất sắc "cho một thiết bị thông minh!"

Olga (giáo viên, 34 tuổi) về mẫu GFGrilGF-220 Rosso đã mua: "Tôi dậy ở nhà trước mọi người, tôi cần chuẩn bị cho bài học. Tôi bắt đầu chậm trễ và đặt bánh mì vào. Bữa sáng đã sẵn sàng để tất cả những người còn lại trong nhà bấm chuông báo thức. Rất tiện lợi!"

Một số mẹo khi nướng

Để nướng chín thức ăn trên bếp nướng điện, chúng phải được cắt thành những miếng có cùng kích thước và độ dày. Điều này sẽ nấu chúng cùng một lúc và đồng đều.
Thịt phải được ướp trước khi chiên.

Thịt sau khi chiên sẽ không bị dai

Thức ăn chiên phải được đặt trong thiết bị đã được làm nóng trước.
Trong thiết bị một mặt, không nên lật thức ăn quá thường xuyên, tốt hơn nên làm một lần.
Để chiên rau, nhiệt độ tối ưu là 180 độ, xúc xích và cá - 200, thịt - 320. Đối với bít tết có máu, nhiệt độ là 340 độ là cần thiết.

kết luận

Bếp nướng điện cho gia đình sẽ giúp đa dạng thực đơn thông thường và đặt bàn tiệc thịnh soạn. Đánh giá của các nhà sản xuất và mô hình sẽ giúp bạn chọn thiết bị tốt nhất.

Bếp nướng điện sẽ là điểm nhấn của bất kỳ bữa tiệc nào

Khi mua bếp nướng, bạn nên chú ý đến sự hiện diện của các chức năng hữu ích: tự động tắt, hẹn giờ. Người dùng khuyên bạn nên mua những mẫu có khay rời và lớp chống dính.