Dags att gå in i framtiden med den praktiska och praktiska stenbelagda pannan: steka för hälsan

Det har länge varit ingen hemlighet att fett, särskilt stekt fett, inte förbättrar vår hälsa utan skonar kroppen nådelöst. En stenbelagd panna gör stekningen snabb och säker: du behöver inte längre hälla olja, vilket hotar oss med cancerframkallande ämnen och överflödigt fett. Redaktionsteamet homepro.techinfus.com/sv/ inbjuder dig att bekanta dig med denna typ av kokkärl och ta reda på kvaliteten på produkter från olika tillverkare.

Och utåt bra, och fungerar med en smäll

Lär dig mer om hur stenbelagda kokkärl tillverkas

Arbetsstycket i sig är gjutet eller stämplat och nu appliceras en stenbeläggning ovanpå det med hjälp av speciell teknik. Skillnaden i metoder leder till skillnader i kostnaden för den färdiga produkten och i de fysiska egenskaperna.

En gjuten panna har en tjockare botten

Stenskyddets tjocklek är justerbar. Därefter bearbetas produkten termiskt, vilket slutför processen.

Det viktiga: vad är kännetecknen för stenbelagda kokkärl, beroende på typ

Det finns flera typer av stenbeläggningar, därav olika prestandaegenskaper.

Stekpanna belagd med harts blandad med stenflis

Om du letar efter den billigaste stekpannan i detta sortiment är det här alternativet. Som beläggning appliceras polymer och stenflis från granit eller marmor.

Marmor och granit är utmärkta material.Tack vare dem har modellerna utmärkt slitstyrka, och som ett resultat kommer det att fungera länge och regelbundet i köket.

Utåt är detta också vackra modeller som kan hängas på köksskenor.

Värmen på sådana produkter fördelas jämnt, men den mest noggranna inställningen till dem krävs.

Stengodsbelagd stekpanna

Detta är redan en dyrare artikel, vars bas består av ett antal material i form av kaolin, kvarts, chamotte och fältspat.

Detta är en mycket pålitlig och brandsäker variant med en ljus färg.

Beläggningen är miljövänlig, den är hållbar och mycket hård. Att steka på det är dock inte lika bra som att steka. Non-stick egenskaper försvinner snabbare än andra sorter.

Stekpanna belagd med täljsten

Den ledande typen av stenbelagda kokkärl. I själva verket kan detta alternativ inte bara kallas talkoklorid utan också stealit eller täljsten. Densiteten och styrkan är på en utmärkt nivå, och intressantast är att uppvärmning av dem främjar frisättningen av D-vitamin.

Denna sort är resistent mot höga temperaturer. Det kommer att tjäna dina syften under mycket lång tid.

För- och nackdelar med att köpa stenbelagda kokkärl

Det finns alltid en rad fördelar och nackdelar. Vad kan man säga till försvar för sådana produkter:

Både välsmakande och hälsosamt! Så varför inte köpa något så nödvändigt

Låt oss nu titta på nackdelarna:

Allt! Nackdelarna är över!

En viktig och enkel sak: att välja en stekpanna med stenbeläggning

Användbara och effektiva köksredskap behövs alltid. Vi läser tipsen för att välja en underbar stekpanna och köper den.

Efter storlek, väggtjocklek och vikt

Vad kommer en bra värdinna alltid ihåg? Om hur många människor hon behöver mata regelbundet. Och i så fall, först och främst,

bör styras av produktens mått.

Diametern bestäms inte längs botten utan längs de övre kanterna

Enligt tillverkningsmaterialet för den inre och yttre beläggningen

Ju tjockare vägg och botten, desto högre vikt och desto bättre produktens arbete. Kom ihåg att en tjockare bas och väggar hjälper till att fördela värmen jämnt.

På sådana modeller kan du glömma vad bränd mat är.

Genom tillverkningsmaterialet för handtaget och locket

Tillverkningsmaterialet är mycket viktigt. Olika tillverkare kan ha allvarliga avvikelser med samma beskrivning. Faktum är att produkten kan täckas med keramik, emalj eller inte täckas med någonting. De bästa beläggningarna är talkklorid.

Handtaget är tillverkat av olika material

Värmebeständig plast, silikon, trä passar bra för handtag. Metall används också, men det utesluter inte brännskador. Värmebeständig plast och silikon tvättas lätt och kan vara utmärkta för stekning, men det rekommenderas inte att använda en sådan modell i ugnen.

Vad sägs om locken? Nästan alla hemmafruar använder dem, eftersom maten värms upp och lagar mat under dem mycket snabbare, och när du steker är den här artikeln helt ersättbar. Både glas- och metalllock med ångutlopp är lämpliga för den stenbelagda pannan.

En fullfjädrad tillagningsprocess är endast möjlig om lockets storlek exakt matchar pannans diameter: locket ingår vanligtvis inte i satsen utan köps separat

Genom design och ergonomi

Ingen kommer att köpa något som ser dåligt ut interiör och obekvämt att använda.För att göra sin produkt efterfrågad tar tillverkare hänsyn till skillnaden i köparnas smak och erbjuder ett brett utbud av produkter.

Vi köper det vi gillar

Svaret på frågan om bekvämlighet är bara personliga känslor.

Låt oss säga ett ord om de ledande tillverkarna av stenbelagda kokkärl

Kunderna är mest bekymrade över produktens kvalitet. Ingen är redo att dela med sig av en stor summa pengar för att de inte kommer att arbeta länge. Ett antal tillverkare erbjuder högkvalitativa och utomordentligt vackra produkter. Listan innehåller både inhemska och utländska varumärken.

Företag som har fått berömmelse för sina kvalitetsprodukter:

Varje tillverkare har sina egna egenskaper i modellerna. Här är till exempel den utmärkta tillverkaren Stoneline.

Video: StoneLine sten kokkärl

De bästa stenbelagda stekpannorna: att välja en modell för ditt kök

Varje företag erbjuder ett antal av sina unika modeller, av vilka vissa är särskilt älskade i köket för sina utmärkta kvaliteter. Vi väljer också de bästa modellerna av stenbelagda kokkärl.

Universella kokkärl

Av de modeller som kallas universal är det särskilt bra TVS / TIMA Granito Forte RF-1124... Det är just det som kommer att hålla mycket länge utan att förlora sin non-stick beläggning.

100 mikron beläggning förstärkt med mineralpartiklar

Grov yta och tjockt sprayskikt utesluter att mat fastnar och fastnar. På en sådan stekpanna kan du oroligt köra en metallspatel, den är mycket slitstark. Den 6,7 mm botten håller dig varm längre.

Speciellt tack till tillverkaren för det halkfria bakelithandtaget

En annan utmärkt modell kommer att vara stekpannan från det ryska företaget Kukmara: KUKMARA "Marble" (sms246a).

Produkten har två bekväma handtag, varav en är avtagbar

Storleken på en panna på 24 cm är ganska bekväm. Väskan är tillverkad av aluminium och väggtjockleken 6 mm gör att vi kan kalla produkten hållbar och motståndskraftig mot mekanisk påfrestning. Modellen består av fem sprutlager som förstärks med keramik på toppen.

För att ta bort ett onödigt handtag, tryck bara på en knapp. Detta gör att du kan ta bort och placera produkten på en avskild plats

Beläggningen är mycket reptålig. Non-stick-skiktet kommer att fungera till ära för ditt kök under lång tid. Det är också värt att lägga till att sidans 6 cm höjd gör att du kan steka mat och hålla tillbaka stänk av hett fett under stekning.

Priset på denna modell 2019 varierar från 1300 till 1500 rubel.

Ändå kommer det att vara användbart att läsa recensioner om modellen.

Pannkakapannor

Pannkakstillverkare behövs också på gården. Bland modeller med stenytor finns det särskilt bra och nödvändiga.

Dröm "Granit" (12701) ser väldigt söt ut och passar in i alla köksinredningar. Non-stick-beläggningen är 55 mikron, vilket eliminerar behovet av att tillsätta olja vid stekning av läckra pannkakor.

Finns i fem granitfärgalternativ

Tillverkaren anger att pannkakstillverkaren är hållbar och kommer att hålla i minst 12 000 cykler. Vad som är trevligt, du kan arbeta på det med metallblad, och handtaget glider inte eller värms upp.

Inte alla stenbelagda stekpannor kan användas på induktionshällar. Och här BOLLIRE Milano BR-1108 perfekt för detta ändamål.

Metallblad fungerar inte här

Pannkakan är gjord av aluminium och beläggningen är gjord av marmorflis. På grund av den ojämna ytan behövs nästan olja och det som hälls i små mängder fördelas jämnt.

Produkten är lätt och väger 850 g, så den är väldigt bekväm att använda.

Stekpannor WOK

Woks är kokkärl med höga sidor och en ganska smal botten. De är inte bara stekt utan kokas också.

Förtjänar vår uppmärksamhet BEKKER Silvermarmor BK-3819... Detta är en ganska stor produkt med en tjocklek på 4,5 mm.

Maten i denna stekpanna brinner inte

Rör mat i den med en spatel eller en sked: beläggningen är mycket motståndskraftig mot mekanisk skada. Handtagen är solida och pannans volym är 4,6 liter.

Detta är en modell som har en marmorfinish på båda sidor, vilket är trevligt. Satsen innehåller ett glaslock och ett lockigt handtag.

En utmärkt wok kallas också NEVA METALLTABELLVARA Altai.

Utmärkt gjuten aluminium wok med 6,5 mm tjocklek

Kokkärlet värms upp snabbt. Med en diameter på 30 cm kan du använda produkten till fullo.

Denna wok är resistent mot danstemperaturer, har uttalade non-stick egenskaper. Utöver det här utseendet finns det ett halkskydd.

Funktioner: hur man använder och sköter en stenbelagd panna

Genom att följa dessa enkla regler håller du ditt köp i perfekt skick under många år.

Så tvättas stekpannan först med en svamp och vanligt diskmedel. Efter att du har sköljt allt under rinnande vatten kan du lägga lite olja på beläggningen för den första stekningen.

Kom ihåg att tom överhettning inte förbättrar produktens prestanda.

Det är också skadligt att sätta ett fortfarande varmt föremål under en ström av kallt vatten och en kall stekpanna under varmt vatten. Du kommer inte att märka utseendet på mikrosprickor, men de kommer att göra sitt smutsiga arbete och förstöra dina köksredskap gradvis.

Även om tillverkaren svor en ed att du kan röra maten med metallspatlar, kommer du inte att förlora pengar om du fortfarande använder silikon eller träskedar

När du tvättar produkten används inga slipmedel, därför tvättas sådana kastruller endast omedelbart!

Många modeller är diskmaskinssäkra, men handtvätt förlänger produktens livslängd.

Relaterad artikel:

Hur länge håller en stekpanna

Nästan ingen drömmer om köksredskap som kan kastas efter en kort tids användning. Därför uppmärksammar köpare i allt högre grad de så kallade stenpannorna.

Mycket beror på kvaliteten på non-stick-skiktet, men korrekt skötsel av artikeln är också en viktig faktor för att förlänga livslängden.

Noggrann tvätt och efterlevnad av driftsreglerna gör det möjligt att använda produkten i upp till 8-10 år.

Om du redan har en skulle vi gärna veta om du gillar att använda den.

Betygsätt den här artikeln

Läser in...

 

Se även:

Det är dags att sluta oroa sig för damm och smuts: hur man väljer den mest lämpliga dammsugaren för din lägenhet Elektrisk torktumlare för grönsaker och frukter Välja rätt köksredskap för induktionshällar Bekväm, vacker och praktisk bardisk: foton och användbar information om arrangemanget Enkelhet och värme i ett lantligt kök Hur man inte blir förvirrad när man väljer champagneglas: typer och skillnader i form