Churrasqueira elétrica doméstica: avaliação dos melhores modelos, critérios de seleção e opinião do usuário

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O grelhador eléctrico é uma coisa insubstituível em casa para os amantes de pastelaria. Nem sempre é possível ir ao campo mimar os entes queridos com churrasco ou enchidos grelhados. Este dispositivo não requer chama aberta, é totalmente seguro e muito conveniente de usar. Para receber convidados, uma festa infantil ou apenas para um jantar em família, uma churrasqueira elétrica para sua casa é útil. A classificação dos melhores fabricantes, os fundamentos do dispositivo e os princípios de uso estão neste material.

Uma variedade de pratos deliciosos e saudáveis podem ser preparados na grelha

O conteúdo do artigo

1 Como funciona a grelha elétrica
2 Variedades de aparelhos elétricos
3 Como escolher um grelhador eléctrico para a sua casa: critérios básicos
4 Churrasqueira elétrica para casa: avaliação dos fabricantes e dos melhores modelos
5 Qual é a melhor churrasqueira elétrica: comentários de clientes
6 Algumas dicas para grelhar
7 conclusões
8 Vídeo: como escolher um grelhador eléctrico doméstico

Como funciona a grelha elétrica

Todos os aparelhos elétricos de fritura baseiam-se no princípio da irradiação térmica infravermelha do produto.

Sabe-se que as ondas infravermelhas fazem com que tudo o que está em sua área de ação aqueça.

Em um aparelho elétrico, o aquecimento pode ser feito de duas maneiras:

com ajuda lâmpadas de quartzocolocado em todos os lados da grelha;
com a ajuda de elementos de aquecimento localizados em dois ou quatro lados.

Lâmpadas aquecem a grelha até mil graus, elementos de aquecimento - até setecentos.

A grelha multi-nível permite-lhe cozinhar vários pratos ao mesmo tempo

A regulação da intensidade de irradiação permite que você escolha diferentes modos de operação do dispositivo:

produtos de confeitaria;
aquecer alimentos;
extinção;
fritar.

Variedades de aparelhos elétricos

Os aparelhos de fritura podem ser divididos em tipos de acordo com vários critérios. Por interação do produto:

método sem contato;
Método de contato.

Você pode levar sua churrasqueira móvel com você para fora da cidade

Dispositivos nos quais o produto não entre em contato com elementos de aquecimento podem ser:

espeto,
vertical,
planetário;
carrossel.

Os dispositivos de contato, por sua vez, são divididos em:

dupla face fechada (como para fazer sanduíches quentes);
unilateral (tipo grelha);
Combinado, equipado com painel amovível.

A grelha elétrica vai permitir que você frite kebabs sem sair da cidade

Pelo princípio de colocação, as grades são:

estacionário;
chão;
Área de Trabalho.

Os dispositivos móveis são convenientes porque podem ser instalados em qualquer lugar: na cozinha, na varanda, na varanda da casa. Apenas o acesso a uma fonte de eletricidade é importante. Esse dispositivo pode ser levado com você em uma viagem ao país ou em uma visita.

A grade móvel cabe em uma caixa compacta após o uso e ocupa pouco espaço de armazenamento

Qual é a melhor grelha elétrica para casa? Os mais populares hoje são pequenos aparelhos de mesa. Têm uma potência relativamente baixa e permitem preparar rápida e deliciosamente sanduíches quentes, ovos mexidos ou bife de peixe.

O aparelho está completamente silencioso, não haverá fumaça dele na cozinha

Os modelos em cerâmica de vidro fritam o produto uniformemente e são fáceis de limpar. Nada gruda na superfície lisa da churrasqueira elétrica de cerâmica.

Nota! As superfícies cerâmicas são muito frágeis e você deve ter muito cuidado ao manuseá-las.

A grelha elétrica metálica para a casa, cujo preço é ligeiramente inferior ao da contraparte de cerâmica, possui uma depressão especial para recolher o sumo e a gordura da carne. Pedras de lava são colocadas neste nicho ou água é derramada. Este aparelho não fuma e coze carnes de alta qualidade.

Um aparelho com grelha de ferro fundido é considerado o mais adequado para fritar peixes e enchidos.

A fornalha de lava funciona com base no princípio da brasa, distribuindo calor por toda a superfície. Este grelhador eléctrico profissional é frequentemente encontrado em cafés e restaurantes. Nela, a gordura e os sucos dos produtos não se misturam e são destruídos pela lava, e a comida é natural e saudável.

Grelha de pedra de lava

Como escolher um grelhador eléctrico para a sua casa: critérios básicos

O que você deve prestar atenção ao escolher um dispositivo para fritar:

Potência do dispositivo. Ele pode ter uma faixa de 700 a 2200 watts. A velocidade de cozimento depende da potência.
Ajustar a convecção e a temperatura permitirá preparar os alimentos de forma eficiente e, se necessário, mantê-los aquecidos por muito tempo até a chegada de convidados tardios.
Disponibilidade de funções adicionais: início retardado e autolimpeza.
Dimensões do instrumento. Para uma família pequena, 500 centímetros quadrados de espaço de trabalho são suficientes.
Superfície de trabalho e material do corpo. Os revestimentos antiaderentes facilitam a limpeza do dispositivo. A caixa de aço inoxidável é extremamente confiável, mas tal dispositivo é muito mais caro do que os modelos feitos de plástico resistente ao calor.

Uma pequena grelha irá preparar sanduíches quentes em questão de minutos

Churrasqueira elétrica para casa: avaliação dos fabricantes e dos melhores modelos

É melhor comprar uma churrasqueira elétrica de fabricantes de marcas conhecidas. Pessoas práticas não devem perseguir os modelos mais recentes; faz sentido escolher um dispositivo comprovado que tenha inúmeras análises e análises.

Este aparelho pode assar carne, vegetais e peixe

Hoje, os dispositivos das seguintes marcas estão na liderança em popularidade:

Philips;
Maxwell;
Gorenje;
Severin;
Tefal.

Churrasqueira elétrica sem contato

Grelhador elétrico doméstico: classificação dos modelos mais populares de acordo com o mercado Yandex.

Modelo	Um tipo	Poder, W	Avaliação usar- apoiadores 5 cada ponto escala	Média preço, esfregar	Nota
HIDRO- UNIDADE Cáucaso-XXL	shish kebab rosto	1800	5	1930	Bandeja de gordura
Tefal GC306012	grade	2000	4,5	9500	Controle de temperatura, revestimento antiaderente, palete
Steba PG 4.4 / PG 4.3	grade	2000	4,5	12400	Grade, ajustável mecanicamente, revestimento antiaderente
Maxwell MW-1960 ST	grade	2000	4,5	4699	Proteção contra superaquecimento, palete, ajuste mecânico
Kitfort KT-1402	shish kebab rosto	1000	4,5	3290	Bandeja de gordura
BORK G802	grade	2400	4	49990	Controle eletrônico, caixa de metal. Desligamento automático

Qual é a melhor churrasqueira elétrica: comentários de clientes

Há uma opinião forte entre os compradores de dispositivos elétricos de fritura de que não vale a pena comprar eletrodomésticos com uma frigideira não removível e uma superfície de trabalho ondulada.

Esses aparelhos são difíceis de lavar e a alegria de preparar comida saborosa e saudável é ofuscada pelo processo interminável de lavagem do aparelho.

Aqui estão mais algumas análises para ajudá-lo a escolher o modelo certo:

Ekaterina (dona de casa, 46 anos) sobre o modelo Tefal GC306012 adquirido:"Procurávamos especificamente um modelo com desligamento automático em caso de superaquecimento. A grelha elétrica anterior de uma empresa chinesa quase provocou um incêndio, mas não podemos abandonar completamente o aparelho: meu filho adora sanduíches quentes. Agora estou tranquilo, o aparelho é apenas um milagre! Não fumega e é totalmente seguro."

Stanislav (funcionário, 29 anos) sobre o modelo BORK G802 adquirido: “Devo admitir que não sei cozinhar, mas moro sozinho e de vez em quando há essa necessidade. Esta grelha elétrica tem uma indicação da prontidão do prato e controle claro. Estou usando há um segundo mês e até agora nada queimou!

Olga (professora, 34 anos) sobre o modelo adquirido GFGrilGF-220 Rosso: “Eu me levanto em casa antes de todo mundo, preciso me preparar para as aulas. Atrasei o início e coloco os sanduíches. O café da manhã já está pronto para o resto da família para o despertador. Muito conveniente!”

Algumas dicas para grelhar

Para cozinhar alimentos na grelha elétrica, eles devem ser cortados em pedaços do mesmo tamanho e espessura. Isso irá cozinhá-los ao mesmo tempo e uniformemente.
A carne deve ser marinada antes de fritar.

A carne marinada não fica dura após a fritura

Os alimentos fritos devem ser colocados em um aparelho pré-aquecido.
Em um dispositivo unilateral, não vire a comida com muita frequência, é melhor fazer uma vez.
Para fritar vegetais, a temperatura ideal é 180 graus, salsichas e peixes - 200, carne - 320. Para um bife com sangue, a temperatura de 340 graus é necessária.

conclusões

Um grelhador eléctrico para casa ajudará a diversificar o menu habitual e a preparar a mesa festiva. A avaliação dos fabricantes e modelos o ajudará a escolher o melhor dispositivo.

A churrasqueira elétrica será o destaque de qualquer festa

Ao comprar um grelhador, deve estar atento à presença de funções úteis: desligamento automático, temporizador. Os usuários recomendam a compra de modelos com bandeja removível e revestimento antiaderente.