Laikas eiti į ateitį su patogia ir praktiška akmenimis dengta keptuve: kepti sveikatos labui

Jau seniai ne paslaptis, kad riebalai, ypač kepti riebalai, nepagerina mūsų sveikatos, tačiau negailestingai kenkia kūnui. Akmenimis padengta keptuvė daro greitą ir saugų kepimo procesą: nebereikia pilti aliejaus, kuris mums kelia grėsmę kancerogenais ir riebalų pertekliumi. „homepro.techinfus.com/lt/“ redakcija kviečia susipažinti su tokio tipo keptuvėmis ir sužinoti skirtingų gamintojų produktų kokybę.

Ir išoriškai gerai, ir dirba su kaupu

Sužinokite apie tai, kaip gaminamos akmenimis dengtos keptuvės

Pats ruošinys yra nulietas arba štampuotas, o dabar, naudojant specialias technologijas, ant jo uždedama akmens danga. Metodų skirtumas lemia gatavo produkto savikainą ir fizines savybes.

Liejama keptuvė turi storesnį dugną

Akmens dangos storis yra reguliuojamas. Vėliau produktas yra termiškai apdorojamas, o tai užbaigia procesą.

Svarbu: kokios yra akmenimis dengtų keptuvių charakteristikos, atsižvelgiant į tipą

Yra keletas akmens dangų tipų, taigi ir skirtingos eksploatacinės charakteristikos.

Kepta keptuvė, padengta derva, sumaišyta su akmens drožlėmis

Jei ieškote nebrangiausios šio asortimento keptuvės, tai yra pasirinkimas. Kaip danga dedamos polimerinės ir akmens drožlės iš granito arba marmuro.

Marmuras ir granitas yra puikios medžiagos.Jų dėka modeliai pasižymi puikiu atsparumu dėvėjimuisi, todėl virtuvėje jie tarnaus ilgai ir reguliariai.

Išoriškai tai taip pat gražūs modeliai, kuriuos galima pakabinti ant virtuvės bėgių.

Tokių produktų šiluma pasiskirsto tolygiai, tačiau reikia atsargiausio požiūrio į juos.

Akmens masės dengta keptuvė

Tai jau brangesnis daiktas, kurio pagrindą sudaro daugybė medžiagų, esančių kaolino, kvarco, šamoto ir lauko špato pavidalu.

Tai labai patikimas ir atsparus ugniai variantas su ryškia spalva.

Danga yra ekologiška, ji yra patvari ir labai kieta. Tačiau kepti ant jo nėra taip gerai, kaip troškinti. Nelipnios savybės išnyksta greičiau nei kitų veislių.

Muilo akmenimis dengta keptuvė

Pagrindinis akmenimis dengtų keptuvių tipas. Tiesą sakant, šią parinktį galima pavadinti ne tik talchloridu, bet ir stealitu ar muilo akmeniu. Tankis ir stiprumas yra puikiame lygyje, o įdomiausia, kad ant jų kaitinant skatinamas vitamino D išsiskyrimas.

Ši veislė yra atspari aukštai temperatūrai. Tai labai ilgai tarnaus jūsų tikslams.

Privalumai ir trūkumai pirkti akmenimis dengtas keptuves

Visada yra eilė privalumų ir trūkumų. Ką galima pasakyti ginant tokius produktus:

Ir skanu, ir sveika! Tad kodėl gi nepirkus ko nors taip reikalingo

Dabar pažvelkime į minusus:

Viskas! Minusai baigėsi!

Svarbus ir paprastas dalykas: pasirinkti keptuvę su akmens danga

Visada reikalingi naudingi ir efektyvūs virtuvės reikmenys. Perskaitėme nuostabios keptuvės pasirinkimo patarimus ir įsigijome.

Pagal dydį, sienos storį ir svorį

Ką visada prisimena gera šeimininkė? Apie tai, kiek žmonių jai reikia reguliariai maitinti. Ir jei taip, tada pirmiausia

turėtų vadovautis produkto matmenimis.

Skersmuo nustatomas ne išilgai dugno, o išilgai viršutinių kraštų

Pagal vidinės ir išorinės dangos gamybos medžiagą

Kuo storesnė siena ir dugnas, tuo didesnis svoris ir geresnis gaminio darbas. Atminkite, kad storesnis pagrindas ir sienos padės tolygiai paskirstyti šilumą.

Tokiuose modeliuose galite pamiršti, kas yra degintas maistas.

Pagal rankenos ir dangčio gamybos medžiagą

Gamybos medžiaga yra labai svarbi. Skirtingi gamintojai, turintys tą patį aprašymą, gali turėti rimtų neatitikimų. Faktas yra tas, kad gaminys gali būti padengtas keramika, emaliu arba niekuo nepadengtas. Geriausios dangos yra talko chloridas.

Rankena pagaminta iš skirtingų medžiagų

Karščiams atsparus plastikas, silikonas, mediena gerai tinka rankenoms. Taip pat naudojamas metalas, tačiau tai neatmeta nudegimų. Karščiui atsparų plastiką ir silikoną galima lengvai nuplauti ir jie gali puikiai kepti, tačiau tokio modelio nerekomenduojama naudoti orkaitėje.

O dangčiai? Beveik visos namų šeimininkės juos naudoja, nes maistas daug greičiau sušyla ir verda, o troškinant šis daiktas yra visiškai nepakeičiamas. Akmenine danga tinka tiek stikliniai, tiek metaliniai dangteliai su garų išleidimo angomis.

Pilnavertis virimo procesas yra įmanomas tik tuo atveju, jei dangčio dydis tiksliai atitinka keptuvės skersmenį: dangtelio paprastai nėra komplekte, jis perkamas atskirai

Pagal dizainą ir ergonomiką

Niekas nepirks daikto, kuriame blogai atrodo interjeras ir nepatogu naudoti.Siekdami, kad jų produktas būtų paklausus, gamintojai atsižvelgia į pirkėjų skonių skirtumus ir siūlo platų produktų asortimentą.

Mes perkame tai, kas mums patinka

Atsakymas į klausimą apie patogumą yra tik asmeniniai jausmai.

Pasakykime keletą žodžių apie pirmaujančius akmenimis dengtų keptuvių gamintojus

Klientams labiausiai rūpi produkto kokybė. Niekas nėra pasirengęs išsiskirti iš didelių pinigų sumos už tai, kad jie neveiks ilgai. Nemažai gamintojų siūlo aukštos kokybės ir išoriškai gražius gaminius. Sąraše yra tiek vietinių, tiek užsienio prekių ženklų.

Įmonės, kurios pelnė šlovę dėl savo kokybiškų produktų:

Kiekvienas gamintojas turi savo ypatybes modeliuose. Pavyzdžiui, čia yra puikus gamintojas „Stoneline“.

Vaizdo įrašas: „StoneLine“ akmens indai

Geriausios akmenimis dengtos keptuvės: pasirinkite virtuvės modelį

Kiekviena įmonė siūlo daugybę unikalių modelių, kai kurie iš jų ypač mėgstami virtuvėje dėl puikių savybių. Taip pat išrinksime geriausius akmenimis dengtų keptuvių modelius.

Universalios keptuvės

Iš tų modelių, kurie vadinami universaliais, tai ypač gerai TVS / TIMA „Granito Forte RF-1124“... Tai yra pats dalykas, kuris tarnaus labai ilgai, neprarasdamas nelipnios dangos.

100 mikronų danga, sutvirtinta mineralinėmis dalelėmis

Šiurkštus paviršius ir storas purškiamasis sluoksnis neleidžia lipdyti maisto. Ant tokios keptuvės galima be baimės varyti metalinę mentelę, ji yra labai atspari dilimui. 6,7 mm dugnas ilgiau šildo.

Ypatingas ačiū gamintojui už neslidžią bakelito rankeną

Kitas puikus modelis bus Rusijos bendrovės „Kukmara“ keptuvė: KUKMARA „Marmuras“ (sms246a).

Produktas turi dvi patogias rankenas, iš kurių viena yra nuimama

24 cm keptuvės dydis yra gana patogus. Korpusas pagamintas iš aliuminio, o sienos storis 6 mm leidžia mums pavadinti gaminį patvariu ir atspariu mechaniniam įtempimui. Modelis susideda iš penkių purškimo sluoksnių, kurie sutvirtinti keramika viršuje.

Norėdami išardyti nereikalingą rankeną, tiesiog paspauskite mygtuką. Tai leidžia pašalinti ir padėti gaminį nuošalioje vietoje

Danga yra labai atspari įbrėžimams. Nelipnus sluoksnis ilgą laiką taps jūsų virtuvės šlove. Taip pat verta pridurti, kad 6 cm šonų aukštis leidžia troškinti maistą ir kepimo metu sulaiko karštų riebalų purslus.

Šio modelio kaina 2019 m. Svyruoja nuo 1 300 iki 1 500 rublių.

Nepaisant to, bus naudinga perskaityti atsiliepimus apie modelį.

Blynų keptuvės

Fermoje reikalingi ir blynų gamintojai. Tarp modelių su akmens paviršiumi yra ypač gerų ir reikalingų.

Svajonė „Granitas“ (12701) atrodo labai mielas ir tinka bet kokiam virtuvės interjerui. Nelipni danga yra 55 mikronai, todėl nereikia kepti aliejaus kepant skanius blynus.

Galimi penki granito spalvų variantai

Gamintojas nurodo, kad blynų virimo aparatas yra patvarus ir truks mažiausiai 12 000 ciklų. Kas yra malonu, galite dirbti su metalinėmis ašmenimis, o rankena neslysta ir neįkaista.

Ne visas akmenimis dengtas keptuves galima naudoti indukcinėse kaitvietėse. Ir čia BOLLIRE Milano BR-1108 idealiai tinka šiam tikslui.

Metaliniai peiliai čia neveiks

Blynų keptuvė pagaminta iš aliuminio, o danga - iš marmuro drožlių. Dėl šiurkštaus paviršiaus aliejaus beveik nereikia, o tai, kas pilama nedideliais kiekiais, tolygiai pasiskirsto.

Produktas yra lengvas, jo svoris 850 g, todėl jį naudoti labai patogu.

Keptuvės WOK

Woks yra keptuvės su aukštais šonais ir gana siauru dugnu. Jie ne tik kepami, bet ir verdami.

Nusipelno mūsų dėmesio BEKKER sidabro marmuras BK-3819... Tai gana didelis produktas, kurio dugno storis yra 4,5 mm.

Maistas šioje keptuvėje nedega

Maišykite jame maistą mentele ar šaukštu: danga labai atspari mechaniniams pažeidimams. Rankenos yra tvirtos, keptuvės tūris yra 4,6 litro.

Tai yra modelis, kurio marmurinė apdaila yra abiejose pusėse, o tai yra malonu. Rinkinyje yra stiklinis dangtelis ir garbanota rankena.

Taip pat vadinamas puikus wok NEVA METALINĖ STALINĖ ĮRANGA Altajaus.

Puikus lietinis aliuminio wok, kurio storis 6,5 mm

Keptuvė greitai įkaista. 30 cm skersmuo leidžia naudoti gaminį iki galo.

Šis wokas yra atsparus šokio temperatūrai, turi ryškių nelipnių savybių. Be šios išvaizdos, yra neslystanti rankena.

Veikimo ypatybės: kaip naudoti ir prižiūrėti akmenimis dengtą keptuvę

Laikydamiesi šių paprastų taisyklių, pirkinį daugelį metų išlaikysite nepriekaištingoje darbo vietoje.

Taigi, keptuvė pirmiausia plaunama kempine ir įprastu indų plovikliu. Viską išskalavę po tekančiu vandeniu, ant dangos galite įdėti šiek tiek aliejaus pirmajam kepimui.

Atminkite, kad tuščias perkaitimas nepagerina produkto našumo.

Taip pat žalinga dar karštą daiktą pakišti po šalto vandens srove, o šaltą keptuvę po karštu vandeniu. Nepastebėsite mikrokrekių atsiradimo, tačiau jie atliks savo nešvarų darbą, palaipsniui sunaikindami jūsų virtuvės reikmenis.

Net jei gamintojas prisiekė, kad maistą galima maišyti metalinėmis mentelėmis, neprarasite, jei vis tiek naudosite silikoninius ar medinius šaukštus

Plaunant gaminį nenaudojami abrazyvai, todėl tokios keptuvės plaunamos tik iškart!

Daugelį modelių galima plauti indaplovėje, tačiau plaunant rankas prailgės gaminio tarnavimo laikas.

Susijęs straipsnis:

Kiek ilgai tarnaus akmeninė keptuvė

Vargu ar kas svajoja apie virtuvės reikmenis, kuriuos po trumpo naudojimo galima išmesti. Todėl pirkėjai vis dažniau atkreipia dėmesį į vadinamąsias akmenines keptuves.

Daug kas priklauso nuo nelimpančio sluoksnio kokybės, tačiau tinkama daikto priežiūra taip pat yra reikšmingas veiksnys pailginant tarnavimo laiką.

Kruopštus plovimas ir eksploatavimo taisyklių laikymasis leis naudoti produktą iki 8-10 metų.

Jei jau turite, norėtume sužinoti, ar jums patinka jį naudoti.

ĮVERTINKITE ŠĮ STRAIPSNĮ

Įkeliama ...

 

Taip pat žiūrėkite:

Laikas nustoti nerimauti dėl dulkių ir purvo: kaip išsirinkti tinkamiausią dulkių siurblį savo butui Elektrinė daržovių ir vaisių džiovyklė Tinkamų indų pasirinkimas indukcinėms kaitlentėms Patogus, gražus ir praktiškas baro skaitiklis: nuotraukos ir naudinga informacija apie susitarimą Paprastumas ir šiluma kaimo stiliaus virtuvėje Kaip nesusipainioti renkantis šampano taures: rūšys ir formos skirtumai