Idealus dujinių ir elektrinių viryklių pakaitalas: indukcinė kaitlentė, privalumai ir trūkumai bei patarimai, kaip pasirinkti

Žymos:Virtuvė

Šiuolaikinė virtuvė yra ne tik maisto ruošimo vieta, bet ir originalūs dizaino sprendimai, derinantys grožį ir daugybę aukštųjų technologijų buitinės įrangos. Net įprasta dujinė viryklė pakeičiama įvairiomis plokštėmis, todėl ji ne tik patogi, bet ir saugi. Taigi, indukcinė kaitlentė tampa vis populiaresnė, kurios privalumus ir trūkumus reikia atsižvelgti renkantis.

Virtuvės staliuke įmontuota panelė

Straipsnio turinys

1 Indukcinių kaitlentių ypatybės: privalumai ir trūkumai
- 1.1 Indukcinė kaitlentė: už ir prieš
2 Kas geriau: indukcinė arba elektrinė viryklė virtuvei
3 Kaip pasirinkti indukcinę kaitlentę
4 Suimtas
5 Vaizdo įrašas: indukcinės kaitlentės

Indukcinių kaitlentių ypatybės: privalumai ir trūkumai

Indukcinė kaitlentė yra daug saugesnė nei dujų galimybės. Tam nereikia gaisro, kad jis įkaistų, ir varomas elektra, o ne degiu kuru.

Veikimo principas susideda iš indukcinių šildymo ritinių, esančių po stiklo keramikos grandinių darbiniu paviršiumi. Pro juos praeina didelė srovė, kurios dažnis yra iki 60 kHz. Be to, kiekviena ritė yra pirminė transformatoriaus apvija, o antrinė - labai naudojami indai, pagaminti iš feromagnetinės medžiagos. Šildymas įvyksta uždėjus indus ant viryklės paviršiaus, o norint pagaminti maistą norimoje temperatūroje, pakanka iš šios medžiagos pagaminto dugno.

Scheminis veikimo principas

Veikiant tokiai įrangai, šilumos nuostoliai yra daug mažesni, o šildymo greitis didesnis nei kitų tipų kaitlentėse. Tokios viryklės efektyvumas siekia 90%, tuo tarpu klasikinėje dujinėje viryklėje šis rodiklis siekia 60%.

Šiuolaikiškas ir saugus

Pasirodė 80-aisiais. XX a. Indukcinė kaitlentė, kurios pliusus ir minusus analizuosime toliau, buvo labai brangi. Tačiau dabar jo kaina ir modelių įvairovė leidžia įdiegti tokią viryklę bet kurioje virtuvėje.

pastaba! Kepimui ant indukcinės kaitlentės naudokite tik specialius indus.

Prieš perkant ir renkantis modelį, turite įvertinti šios technikos privalumus ir trūkumus.

Indukcinė kaitlentė: už ir prieš

Bet kokia moderni įranga turi savo stipriųjų ir silpnųjų pusių, todėl prieš perkant būtina kruopščiai pasverti „už“ ir „prieš“. Taigi, indukcinė viryklė turi savo stipriąsias puses, kurios apima:

Puikus sprendimas mažai virtuvei

Saugumas. Nepadėjus ant paviršiaus specialių indų, net komplekte esanti viryklė nešils, o tai labai svarbu, jei namuose yra mažų vaikų ar naminių gyvūnėlių. Taip pat galite nesijaudinti dėl ant viryklės likusių šaukštų ar šakių, nes jie neįkaista.
Valymo paprastumas. Visi žino, kaip sunku išvalyti dujinę ar elektrinę viryklę nuo deginto maisto likučių. Indukcinėje versijoje taip atsitikti negali, pakanka nuvalyti drėgnu skudurėliu ir tiek.

Svarbu! Krosnies valymui niekada nenaudokite geležinių kempinių ar abrazyvinių ploviklių.

Taupymas. Naudodami indukcijos principą, sutaupysite energijos sąnaudų, palyginti su elektrinėmis viryklėmis.

Nešildo be indų

Šildymo greitis. Dėl didelio efektyvumo ir mažų šilumos nuostolių indukcinė versija specialius indus kaitina labai greitai. Pavyzdžiui, užtenka 3-4 minučių, kad vanduo užvirtų 1,5 litro puode.
Stiprintuvas. Tai yra pasirinktinė funkcija, padidinanti maisto kaitinimo greitį. Jos principas yra perduoti vienos kaitvietės galią kitai, kurią naudojate.

Lengva valdyti

Idealios technikos nėra, todėl indukcinės viryklės turi savo trūkumų:

Tinka tik specialūs patiekalai. Jei indų dugne nėra feromagnetinių medžiagų, viryklė neveiks. Tokiu atveju galite naudoti plieninę arba ketaus versiją, tačiau spalvotieji metalai neveiks. Šiuo atveju svarbu atsižvelgti į indų matmenis: nedidelis skersmuo (mažiau nei 15 cm) neveiks.
Didelė kaina, palyginti su kitomis galimybėmis. Tokia įranga gali viršyti analogų kainą 5 kartus, tačiau eksploatuojant ji atsipirks dėl elektros sąnaudų.

Sugadintas paviršius

Mažas skydo stiprumas. Stiklas ir keramika dėl smūgių yra linkę įtrūkti. Pavyzdžiui, jei ant stiklo keramikos paviršiaus užmesite ketaus dangtį, viryklę teks suremontuoti.
Sunku atnaujinti. Jei jis suges, tada jį reikės visiškai pakeisti, o tai yra daug brangiau nei remontuoti dujinę viryklę. Tai yra, kalbant apie patikimumą, indukcinės viryklės yra prastesnės už kitas galimybes.

Rinkdamiesi nepamirškite atsižvelgti į kiekvieno varianto pranašumus ir trūkumus. Jei elgiatės atsargiai su savo prietaisais ir norite mažiau mokėti už elektrą, turėtumėte nusipirkti indukcinę kaitlentę.

Susijęs straipsnis:

Kokia yra geriausia elektrinė įmontuota orkaitė. Orkaitė yra nepakeičiama bet kurios virtuvės savybė. Padės jums nuspręsti, kuri yra geriausia įmontuota elektrinė orkaitė, apžvalgos, taip pat ekspertų patarimai.

Kas geriau: indukcinė arba elektrinė viryklė virtuvei

Dažnai vartotojams kyla klausimas, kuo indukcinė kaitlentė skiriasi nuo elektrinės, nes antroji galimybė yra daug pigesnė ir nereikalauja pirkti specialių indų.

Elektrinė viryklė

Nepaisant išorinio panašumo ir stiklo keramikos plokštės, yra daug skirtumų:

Elektroninės versijos efektyvumas yra daug mažesnis, apie 50% arba 30%, jei nenaudojama stiklo keramikos plokštė.
Elektros suvartojimas yra žymiai didesnis, todėl indukcinė galimybė atsipirks greičiau.
Saugumo lygis yra žemesnis, nes viryklė veiks tol, kol bus išjungta, priešingai nei induktyvumo principas, kuris nustos kaitinti išėmus indus.
Šildymas vyksta lėčiau (maždaug 2 kartus).
Svarbu, kad elektrinėje versijoje pats skydelis įkaistų, todėl darbinio paviršiaus temperatūra būtų aukšta ir galite sudegti.

Elektrinių degiklių išdėstymas

Taigi, lygindami elektrinę ir indukcinę kaitlentę, vartotojai priėjo prie išvados, kad antroji galimybė yra daug saugesnė ir ekonomiškesnė, pateisinanti jos kainą.

Kaip pasirinkti indukcinę kaitlentę

Rusijos rinkoje aukštos kokybės plokščių pasirinkimas šiandien nėra toks didelis, tačiau galite pasirinkti sau tinkamą variantą. Pirmiausia turėtumėte nuspręsti dėl šių parametrų:

kiek degiklių reikia;
reikalingi skydo matmenys;
papildomų funkcijų prieinamumas.

Galima įmontuoti indukcinę kaitlentę su 4 degikliais

Padorius gamintojų variantus galima pastebėti iš „Bosh“, „Electrolux“, „Philips“, „Siemens“, o AEG yra pripažintas vienu geriausių, o tai, deja, po krizės parduotuvėse yra vis rečiau.

Žemiau yra lentelė su TOP 3 geriausiomis indukcinėmis kaitlentėmis, pasak pirkėjų.

1 lentelė. Geriausios indukcinės kaitlentės

vardas	Specifikacijos		Kaina, patrinti.
„Siemens EH875SC11E“	Galia	7,29 kW	50990
	Degiklių skaičius	5, du iš jų yra su ovalo formos šildymo zona
	Įmontuoti matmenys	75 x 49 cm (plotis iki gylio)
	Papildomos funkcijos	Apsauginis išjungimas.
„Electrolux EGD 6576 NOK“	Galia	3,7 kW	30400
	Degiklių skaičius	2 dujos, 2 indukcinės
	Įmontuoti matmenys	59–52
	Papildomos funkcijos	Dėl derinio jis gali veikti be elektros, yra apsauginis išjungimas ir dujų valdymas.
„Bosch PIC645F17E“	Galia	7,2 kW	26900
	Degiklių skaičius	4, 2 indukcijos, 2 keramikos
	Įmontuoti matmenys	56–49
	Funkcinis	Yra automatinis indų atpažinimas, avarinis išjungimas

Dmitrijus, Ryazanas: „Aš nusipirkau sau„ Siemens EH875SC11E “kaitlentę, kuri puikiai tiko pagal dydį. Esu labai patenkinta, nereikia atsijungti, o indai yra patikimi, todėl pradžioje juos pirkau tik vieną kartą “.

Olga, Tverė: „Aš ieškojau kombinuotos indukcinės kaitlentės„ Electrolux “ir pasirinkau šį variantą. Puikiai veikia ir lengvai valoma “.

Michailas, Kazanė: „Aš visada norėjau sau„ Bosch “indukcinės kaitlentės. Sustojau prie šios galimybės, ji jau metus veikia be pertrūkių, esu labai patenkinta pirkiniu “.

Yra daugybė indukcinių viryklių variantų ir modelių, galite pasirinkti kombinuotą arba su nedideliu degiklių skaičiumi. Viskas priklauso nuo jūsų noro ir galimybių.

Susijęs straipsnis:

Viryklės prijungimas prie elektros tinklo. Šiame straipsnyje mes atidžiau pažvelgsime į tai, kaip sandarinti ir sandarinti skydą diegimo metu, kaip prijungti skydą prie tinklo su vienu ir trim etapais, ir kitus naudingus patarimus.

Suimtas

Kiekvienais metais atsiranda nauja įranga ir tobulinama esama. Galite rasti puikų indukcinės viryklės variantą, kuris tiks jūsų virtuvės dydžiui.

Idealiai tinka šiuolaikinėms virtuvėms

Dėl saugaus naudojimo ir dirbdami tik su specialiais indais ant viryklės, galite nesijaudinti dėl vaikų ar naminių gyvūnėlių saugumo. Valyti paviršiaus nuo purvo nereikės sugaišti daug laiko, o įranga atsipirks pakankamai greitai dėl mažo elektros sunaudojimo.

Kad būtų lengviau suprasti įrangos ypatybes, siūlome žiūrėti vaizdo įrašą šia tema.