גריל חשמלי לבית: דירוג הדגמים הטובים ביותר, קריטריונים לבחירת דעת המשתמש
הגריל החשמלי הוא דבר שאין לו תחליף בבית לאוהבי המוצרים האפויים. לא תמיד ניתן לצאת לאזור הכפרי לפנק את יקיריהם במנגל או נקניקיות בגריל. מכשיר זה אינו דורש להבה פתוחה, הוא בטוח לחלוטין ונוח מאוד לשימוש. לקבלת אורחים, מסיבת ילדים או סתם לארוחת ערב משפחתית, גריל חשמלי לביתכם שימושי. דירוג היצרנים הטובים ביותר, יסודות המכשיר ועקרונות השימוש הם בחומר זה.
תוכן המאמר
איך עובד הגריל החשמלי
כל מכשירי הטיגון החשמליים מבוססים על עקרון ההקרנה התרמית אינפרא-אדום של המוצר.
במכשיר חשמלי ניתן לבצע חימום בשתי דרכים:
- עם עזרה מנורות קוורץמונח על כל צידי הגריל;
- בעזרת גופי חימום הממוקמים משניים או ארבעה צדדים.
מנורות מחממות את הגריל עד אלף מעלות, גופי חימום - עד שבע מאות.
ויסות עוצמת ההקרנה מאפשר לך לבחור דרכי פעולה שונות של המכשיר:
- מוצרי מאפה;
- חימום אוכל;
- דְעִיכָה;
- טִגוּן.
מגוון מכשירי חשמל
ניתן לחלק את מכשירי הטיגון לסוגים על פי מספר קריטריונים. לפי אינטראקציה עם מוצרים:
- שיטה ללא מגע;
- שיטת קשר.
מכשירים שבהם המוצר אינו בא במגע עם גופי חימום יכולים להיות:
- לְשַׁפֵּד,
- אֲנָכִי,
- כּוֹכָבִי;
- קרוסלה.
מכשירי מגע, בתורם, מחולקים ל:
- דו צדדי סגור (כמו להכנת כריכים חמים);
- חד צדדי (סוג גריל);
- משולב, מצויד בלוח נשלף.
על פי עקרון ההצבה, הגרילים הם:
- יַצִיב;
- עומד על הרצפה;
- שולחן עבודה.
מכשירים ניידים נוחים מכיוון שניתן להתקין אותם בכל מקום: במטבח, במרפסת, במרפסת הבית. רק גישה למקור חשמל חשובה. ניתן לקחת איתך מכשיר כזה לטיול בארץ או לביקור.
מה הגריל החשמלי הטוב ביותר לבית? הפופולריים ביותר כיום הם מכשירי שולחן קטנים. יש להם כוח נמוך יחסית ומאפשרים לכם להכין כריכים חמים, ביצים מקושקשות או סטייק דגים במהירות ובטעימות.
דגמים עשויים קרמיקה מזכוכית מטגנים את המוצר באופן שווה וקל לניקוי. שום דבר לא נדבק למשטח החלק של גריל הסטייקים החשמלי הקרמי.
הערה! משטחי קרמיקה שבירים מאוד, ועליכם להיות זהירים ביותר בעת הטיפול בהם.
הגריל החשמלי המתכתי לבית שמחירו נמוך במקצת מהמקבילה הקרמית, הוא בעל שקע מיוחד לאיסוף מיץ ושומן מבשר. אבני לבה מונחות בנישה זו או שופכים מים. מכשיר זה אינו מעשן ואופה בשר באיכות גבוהה.
תנור הלבה פועל על פי העיקרון של גחלים חמות ומפיץ חום על פני השטח כולו. גריל חשמלי מקצועי זה נמצא לעיתים קרובות בבתי קפה ובמסעדות. עליו מיצי שומן ומיוצרים אינם מתערבבים ונהרסים על ידי לבה, והאוכל טבעי ובריא.
כיצד לבחור גריל חשמלי לביתכם: קריטריונים בסיסיים
למה כדאי לשים לב בעת בחירת מכשיר טיגון:
- כוח המכשיר. זה יכול להיות בטווח שבין 700 ל 2200 וואט. מהירות הבישול תלויה בכוח.
- התאמת הסעה והטמפרטורה תאפשר לכם להכין אוכל ביעילות ובמידת הצורך לשמור עליו חמים לאורך זמן עד שהגיעו אורחים מאוחרים.
- זמינות פונקציות נוספות: עיכוב התחלה וניקוי עצמי.
- מידות המכשיר. למשפחה קטנה מספיק 500 סנטימטרים של שטח עבודה.
- משטח עבודה וחומר גוף. ציפויים ללא מקל מקלים על ניקוי המכשיר. מארז הנירוסטה אמין במיוחד, אך מכשיר כזה יקר בהרבה מדגמים עשויים פלסטיק עמיד בחום.
גריל חשמלי לבית: דירוג היצרנים והדגמים הטובים ביותר
עדיף לרכוש גריל חשמלי מיצרני מותגים ידועים. אנשים מעשיים לא צריכים לרדוף אחר הדגמים האחרונים; זה הגיוני לבחור במכשיר מוכח שיש בו ביקורות רבות וביקורות.
כיום, מכשירים של המותגים הבאים מובילים בפופולריות:
- פיליפס;
- מקסוול;
- גורג'ין;
- סוורין;
- טפאל.
גריל חשמלי לבית: דירוג הדגמים הפופולאריים ביותר על פי שוק יאנדקס.
שהוא הגריל החשמלי הטוב ביותר: ביקורות של לקוחות
ישנה דעה נחרצת בקרב רוכשי מכשירי הטיגון החשמליים שלא כדאי לרכוש מכשירי חשמל עם מחבת לא נשלפת ומשטח עבודה גלי.
להלן מספר ביקורות נוספות שיעזרו לך לבחור את הדגם הנכון:
יקטרינה (עקרת בית, בת 46) על דגם Tefal GC306012 שנרכש:"חיפשנו ספציפית דגם עם כיבוי אוטומטי במקרה של התחממות יתר. הגריל החשמלי הקודם של חברה סינית כמעט הוביל לשריפה, אבל אנחנו לא יכולים לנטוש את המכשיר לחלוטין: הבן שלי אוהב כריכים חמים. עכשיו אני רגוע, המכשיר הוא פשוט נס! הוא לא מעשן והוא בטוח לחלוטין".
סטניסלב (עובד, בן 29) על דגם BORK G802 שנרכש: "אני חייב להודות שאני לא יודע לבשל, אבל אני גר לבד ויש צורך כזה מפעם לפעם. לגריל החשמלי הזה יש אינדיקציה לנכונות המנה ושליטה ברורה. אני משתמש בו כבר חודש שני ועד כה שום דבר לא נשרף! שמתי" מעולה "למכשיר חכם!"
אולגה (מורה, בת 34) על הדגם הנרכש GFGrilGF-220 Rosso: "אני קם בבית לפני כולם, אני צריך להתכונן לשיעורים. שמתי התחלה מאוחרת והכנסתי כריכים. ארוחת הבוקר כבר מוכנה לכל שאר בני המשפחה לקראת השעון המעורר. מאוד נוח!"
כמה טיפים לצלייה
- כדי לבשל אוכל על הגריל החשמלי, יש לחתוך אותם לחתיכות בגודל ובעובי זהה. זה יבשל אותם באותו זמן ובאופן שווה.
- יש לכבוש את הבשר לפני הטיגון.
- יש להכניס אוכל מטוגן למכשיר שחומם מראש.
- במכשיר חד צדדי, אל תהפכו את האוכל לעיתים קרובות מדי, עדיף לעשות זאת פעם אחת.
- לטיגון ירקות הטמפרטורה האופטימלית היא 180 מעלות, נקניקים ודגים - 200, בשר - 320. לסטייק עם דם נדרשת טמפרטורה של 340 מעלות.
מסקנות
גריל חשמלי לבית יעזור לגוון את התפריט הרגיל ולערוך את השולחן החגיגי. דירוג היצרנים והדגמים יעזור לך לבחור את המכשיר הטוב ביותר.
בעת רכישת גריל, עליך לשים לב לנוכחות פונקציות שימושיות: כיבוי אוטומטי, טיימר. משתמשים ממליצים לרכוש דגמים עם מגש נשלף וציפוי טפלון.
וידאו: כיצד לבחור גריל חשמלי ביתי