Grill elettrico per la casa: valutazione dei migliori modelli, criteri di selezione e opinione degli utenti

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La griglia elettrica è una cosa insostituibile in casa per gli amanti dei prodotti da forno. Non sempre è possibile uscire in campagna per coccolare i propri cari con barbecue o salsicce alla griglia. Questo dispositivo non richiede una fiamma libera, è completamente sicuro e molto comodo da usare. Per ricevere ospiti, una festa per bambini o semplicemente per una cena in famiglia, è utile un grill elettrico per la tua casa. La valutazione dei migliori produttori, le basi del dispositivo ei principi di utilizzo sono in questo materiale.

Grill elettrico per la casa: valutazione

Alla griglia è possibile preparare una varietà di piatti deliziosi e salutari

Il contenuto dell'articolo

1 Come funziona la griglia elettrica
2 Varietà di apparecchi elettrici
3 Come scegliere un grill elettrico per la tua casa: criteri di base
4 Griglia elettrica per la casa: valutazione dei produttori e dei migliori modelli
5 Qual è la migliore griglia elettrica: recensioni dei clienti
6 Alcuni consigli per grigliare
7 conclusioni
8 Video: come scegliere una griglia elettrica domestica

Come funziona la griglia elettrica

Tutti i dispositivi di frittura elettrici si basano sul principio dell'irraggiamento termico a infrarossi del prodotto.

È noto che le onde infrarosse fanno riscaldare tutto ciò che si trova nella loro area di azione.

In un apparecchio elettrico, il riscaldamento può essere effettuato in due modi:

con aiuto lampade al quarzoposto su tutti i lati della griglia;
con l'ausilio di resistenze poste su due o quattro lati.

Le lampade riscaldano la griglia fino a mille gradi, elementi riscaldanti - fino a settecento.

La griglia multilivello consente di cucinare più piatti contemporaneamente

La regolazione dell'intensità dell'irraggiamento consente di scegliere diverse modalità di funzionamento del dispositivo:

prodotti da forno;
riscaldare il cibo;
estinzione;
frittura.

Varietà di apparecchi elettrici

Gli apparecchi per friggere possono essere suddivisi in tipologie secondo diversi criteri. Per interazione con il prodotto:

metodo senza contatto;
metodo di contatto.

Puoi portare la tua griglia mobile con te fuori città

I dispositivi in cui il prodotto non viene a contatto con elementi riscaldanti possono essere:

spiedo,
verticale,
planetario;
giostra.

I dispositivi di contatto, a loro volta, si suddividono in:

chiuso a doppia faccia (come per fare panini caldi);
unilaterale (tipo grill);
combinato, dotato di un pannello rimovibile.

Il grill elettrico vi permetterà di friggere il barbecue senza lasciare la città

In base al principio di posizionamento, le griglie sono:

stazionario;
a pavimento;
desktop.

I dispositivi mobili sono convenienti perché possono essere installati ovunque: in cucina, sul balcone, sulla veranda di casa. È importante solo l'accesso a una fonte di elettricità. Un tale dispositivo può essere portato con te in viaggio nel paese o in visita.

La griglia mobile si inserisce in una scatola compatta dopo l'uso e occupa poco spazio di archiviazione

Qual è la migliore griglia elettrica per la casa? I più popolari oggi sono i piccoli elettrodomestici da tavolo. Hanno una potenza relativamente bassa e consentono di preparare velocemente e deliziosamente panini caldi, uova strapazzate o bistecche di pesce.

Il dispositivo è completamente silenzioso, non ci sarà fumo in cucina

I modelli in vetroceramica friggono il prodotto in modo uniforme e sono facili da pulire. Niente si attacca alla superficie liscia della bistecca elettrica in ceramica.

Nota! Le superfici in ceramica sono molto fragili e devi essere estremamente attento quando le maneggi.

La griglia elettrica in metallo per la casa, il cui prezzo è leggermente inferiore alla controparte in ceramica, ha una speciale depressione per la raccolta di succo e grasso dalla carne. Le pietre laviche vengono poste in questa nicchia o l'acqua viene versata. Questo apparecchio non fuma e cuoce la carne con alta qualità.

Un dispositivo con una griglia in ghisa è considerato il più adatto per friggere pesce e salsicce.

La fornace di lava funziona secondo il principio dei carboni ardenti, distribuendo il calore su tutta la superficie. Questa griglia elettrica professionale si trova spesso nei caffè e nei ristoranti. Su di esso, i succhi di grasso e prodotto non si mescolano e vengono distrutti dalla lava e il cibo è naturale e sano.

Griglia a pietra lavica

Come scegliere un grill elettrico per la tua casa: criteri di base

A cosa dovresti prestare attenzione quando scegli un dispositivo per friggere:

Potenza del dispositivo. Può avere una gamma da 700 a 2200 watt. La velocità di cottura dipende dalla potenza.
La regolazione della convezione e della temperatura consentirà di preparare il cibo in modo efficiente e, se necessario, tenerlo caldo a lungo fino all'arrivo degli ospiti in ritardo.
Disponibilità di funzioni aggiuntive: partenza ritardata e autopulizia.
Dimensioni dello strumento. Per una piccola famiglia bastano 500 centimetri quadrati di spazio di lavoro.
Superficie di lavoro e materiale del corpo. I rivestimenti antiaderenti facilitano la pulizia del dispositivo. La cassa in acciaio inossidabile è estremamente affidabile, ma un tale dispositivo è molto più costoso dei modelli realizzati in plastica resistente al calore.

Una piccola griglia preparerà panini caldi in pochi minuti

Griglia elettrica per la casa: valutazione dei produttori e dei migliori modelli

È meglio acquistare una griglia elettrica da produttori di marchi noti. Le persone pratiche non dovrebbero inseguire gli ultimi modelli; ha senso scegliere un dispositivo collaudato che abbia numerose recensioni e recensioni.

Questo apparecchio può cuocere carne, verdure e pesce

Oggi, i dispositivi dei seguenti marchi sono in testa alla popolarità:

Philips;
Maxwell;
Gorenje;
Severin;
Tefal.

Barbecue elettrico senza contatto

Griglia elettrica per la casa: valutazione dei modelli più popolari secondo il mercato Yandex.

Modello	Un tipo	Potenza, W.	Valutazione uso- sostenitori 5 ciascuno punto scala	Media prezzo, strofinare	Nota
IDRO UNITÀ Caucaso-XXL	Shish kebab viso	1800	5	1930	Vassoio raccogli grasso
Tefal GC306012	griglia	2000	4,5	9500	Controllo della temperatura, rivestimento antiaderente, pallet
Steba PG 4.4 / PG 4.3	griglia	2000	4,5	12400	Griglia, regolabile meccanicamente, rivestimento antiaderente
Maxwell MW-1960 ST	griglia	2000	4,5	4699	Protezione contro il surriscaldamento, pallet, regolazione meccanica
Kitfort KT-1402	Shish kebab viso	1000	4,5	3290	Vassoio raccogli grasso
BORK G802	griglia	2400	4	49990	Controllo elettronico, custodia in metallo. Arresto automatico

Qual è la migliore griglia elettrica: recensioni dei clienti

C'è una forte opinione tra gli acquirenti di dispositivi elettrici per friggere che non vale la pena acquistare apparecchi con una padella non rimovibile e un piano di lavoro ondulato.

Tali dispositivi sono difficili da lavare e la gioia di preparare cibi gustosi e sani è oscurata dall'infinito processo di lavaggio del dispositivo.

Ecco alcune altre recensioni per aiutarti a decidere il modello giusto:

Ekaterina (casalinga, 46 anni) sul modello Tefal GC306012 acquistato:"Stavamo specificatamente cercando un modello con spegnimento automatico in caso di surriscaldamento. Il precedente grill elettrico di un'azienda cinese ha quasi provocato un incendio, ma non possiamo abbandonare completamente il dispositivo: mio figlio adora i panini caldi. Ora sono tranquilla, il dispositivo è solo un miracolo! Non fa fumo ed è completamente sicuro".

Stanislav (dipendente, 29 anni) sul modello BORK G802 acquistato: "Devo ammettere che non so cucinare, ma vivo da solo e di tanto in tanto c'è tanto bisogno. Questa griglia elettrica ha un'indicazione della prontezza del piatto e un controllo chiaro. La uso da un secondo mese e finora non si è bruciato nulla! Ho messo" eccellente "per un dispositivo intelligente!"

Olga (insegnante, 34 anni) sul modello acquistato GFGrilGF-220 Rosso: "Mi alzo a casa prima di tutti, devo prepararmi per le lezioni. Metto una partenza ritardata e metto i panini. La colazione è già pronta perché tutto il resto della famiglia suoni la sveglia. Comodissimo!"

Alcuni consigli per grigliare

Per cuocere i cibi sulla griglia elettrica, devono essere tagliati in pezzi della stessa dimensione e spessore. Questo li cuocerà allo stesso tempo e in modo uniforme.
La carne deve essere marinata prima della frittura.

La carne marinata non diventerà dura dopo la frittura

Le fritture devono essere collocate in un apparecchio preriscaldato.
In un dispositivo unilaterale, non capovolgere il cibo troppo spesso, è meglio farlo una volta.
Per friggere le verdure, la temperatura ottimale è di 180 gradi, salsicce e pesce - 200, carne - 320. Per una bistecca con sangue, è necessaria una temperatura di 340 gradi.

conclusioni

Una griglia elettrica per la casa aiuterà a diversificare il solito menu e ad apparecchiare la tavola festiva. La valutazione di produttori e modelli ti aiuterà a scegliere il dispositivo migliore.

Il grill elettrico sarà il momento clou di ogni festa

Quando acquisti una griglia, dovresti prestare attenzione alla presenza di funzioni utili: spegnimento automatico, timer. Gli utenti consigliano di acquistare modelli con vassoio rimovibile e rivestimento antiaderente.