Mélangeur submersible: quelle option est préférable de choisir en fonction d'un ensemble de critères importants

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La gamme d'appareils électroménagers de cuisine est si large que tout utilisateur a du mal à choisir. Des marques célèbres et de nouveaux fabricants présentent régulièrement des équipements présentant les meilleures caractéristiques de consommation. Quel mixeur plongeant est le meilleur sera plus facile à comprendre après avoir lu cet article. Il raconte les principes de fonctionnement des équipements, les règles d'évaluation des différents modèles.

Blender - équipement standard dans les cuisines modernes

Le contenu de l'article

1 Comment choisir un mixeur pour votre maison
2 Quel est préférable de choisir un mixeur plongeant: évaluation des modèles populaires
3 Quel mélangeur est préférable de choisir selon les avis des propriétaires: submersible ou stationnaire
4 Recommandations et conclusions
5 Vidéo: comment choisir un mixeur

Comment choisir un mixeur pour votre maison

Des appareils de cuisine de qualité facilitent les tâches de travail difficiles et complexes. Pour déterminer lequel est préférable de choisir un mélangeur submersible, une analyse minutieuse est nécessaire. Des conclusions générales sont données à la fin de l'article. Mais il est clair que les facteurs suivants doivent être évalués en combinaison:

Caractéristiques;
facilité de manipulation;
résistance aux influences extérieures;
durabilité;
prix.

L'apparence compte aussi

Remarque! Un beau modèle fixe n'a pas besoin d'être mis dans un casier après utilisation. Un équipement correctement sélectionné peut décorer une pièce. Ses caractéristiques esthétiques doivent correspondre au style d'un intérieur particulier.

Objectif et principe de fonctionnement

La fonction principale d'un mélangeur est de mélanger différents ingrédients alimentaires dans le processus de cuisson. Pour accomplir cette tâche, une buse spéciale est utilisée. Il est fixé sur une longue poulie afin de plonger facilement l'outil de travail dans la profondeur du mélange. Un entraînement électrique est utilisé pour la rotation.

Modèle «manuel» démonté

Mélangeur stationnaire

Composants:

(1) corps de bol;
(2) mélangeur rotatif;
(3) arbre;
(4, 5) éléments assurant l'étanchéité de la station d'accueil;
(6.7) parties inférieures du bol;
(8) corps;
(9) un moteur électrique;
(10) bouton d'alimentation.

Types de techniques

Pour décider quel est le meilleur choix pour un mélangeur submersible, vous devez découvrir les caractéristiques des différents modèles.

Mélangeur à main pratique

Cette technique est pratique à utiliser dans différentes situations. Ça pèse un peu.Il est utilisé en combinaison avec des conteneurs de différentes tailles. La taille de la portion et la forme des plats importent peu.

Technologie stationnaire

Les équipements de cette classe remplissent leurs fonctions en mode autonome. Par conséquent, le traitement à long terme des produits sans fatigue de l'utilisateur est acceptable. Le mélangeur stationnaire peut être équipé d'un moteur électrique lourd et puissant pour broyer les composants solides.

Équipement et accessoires

Pour savoir quel mixeur est préférable de choisir, il ne suffit pas de vérifier uniquement les prix et les photos. Les nuances énumérées ci-dessous doivent être prises en compte lors du choix de l'option appropriée.

Bol en plastique

Pour la fabrication de cette partie de la structure, des composés polymères de haute qualité sont utilisés. Les bols légers sont confortables à travailler. Les murs semi-transparents ne gênent pas l'inspection visuelle. S'il y a des marques appropriées, il n'est pas difficile de mesurer le volume des ingrédients chargés. Ces produits n'absorbent pas les odeurs et les colorants, ils sont nettoyés sans effort de la saleté. Ils ne sont pas sensibles aux processus de corrosion destructeurs.

Bol en acier

Le conteneur en acier inoxydable est plus cher. Mais il est conçu pour de lourdes charges. Il ne sera pas endommagé: chute d'une grande hauteur, chocs violents, températures élevées et basses. Une longue durée de vie sera récompensée par l'investissement initial.

Le mélangeur fixe avec un bol en verre peut être utilisé pour mélanger des aliments chauds

Ce contenant est chimiquement neutre. Il n'altère pas le goût des ingrédients, il est facilement lavé des graisses et autres contaminants. Sa résistance est inférieure à celle de son homologue en acier. Mais avec une manipulation soigneuse - la durée de vie n'est limitée par rien.

Buses

Cet équipement étend considérablement les fonctions de base du batteur à main. Battez les œufs avec un fouet. Broyez les légumes avec des râpes. Les couteaux de différentes formes sont utiles pour couper les aliments en "lanières", tranches étroites. Tous ces outils sont entraînés par une unité enfichable avec un moteur électrique intégré. Il est utilisé avec certains accessoires comme batteur à main standard.

Complet avec un bol, il se transforme en un modèle stationnaire stable

Éléments de contrôle

Il est impératif de vérifier la commodité et la fonctionnalité des réglages:

S'il existe un mode «Turbo», alors on peut appuyer sur le bouton correspondant pour activer la vitesse de rotation maximale.
"Impulse" - rotation / arrêts cycliques. Dans ce mode, il est plus facile de moudre les noix et autres ingrédients solides.
Dans certains modèles, les fabricants définissent jusqu'à 25 niveaux de vitesse. Mais il est préférable que l'équipement soit équipé d'un réglage en douceur. Dans ce cas, il n'est pas difficile de trouver le mode de rotation optimal.

Unité de commande tactile, indication de couleur

Ces appareils sont installés dans des équipements de qualité professionnelle. Cette technique est capable de fonctionner dans différents programmes. Les systèmes de contrôle tactile sont pratiques pour sélectionner les éléments de menu souhaités, les paramètres utilisateur. Les écrans couleur affichent des informations importantes de manière claire. Un avantage supplémentaire est l'absence de fentes, entraînements mécaniques des unités de contrôle. Cela améliore le niveau global de fiabilité.

Cuiseur à soupe

Extérieurement, ce mélangeur n'est pas différent des modèles standard. Cependant, l'élément chauffant intégré le transforme en un équipement de cuisson complet. Après avoir mélangé les ingrédients, le mode souhaité est activé - et dans quelques minutes, la soupe de purée chaude sera prête.

Les œufs peuvent être bouillis avec un insert spécial

Bain-marie

Le traitement à la vapeur est installé dans ce modèle. Il a un effet délicat sur les aliments, préserve les vitamines et minéraux utiles. Cet équipement convient à la préparation d'aliments diététiques et pour bébés.

Quel est préférable de choisir un mixeur plongeant: évaluation des modèles populaires

Modèle de marque	Puissance du moteur électrique, kW	Volume du bol, l	prix, frottez.	Remarques
Bosch / MSM6A3R	0,1	0,7	4200- 4800	Contrôle de vitesse submersible, variable en continu, sans fil.
Braun MR / 730cm	0,6	0,5	3800- 5300	Support mural sans fil.La large gamme de prix est due à la différence de niveaux de finition.
Redmond / RHB-2919L	1	0,5 et 0,6	2200- 2600	Filaire, réglable en continu.
Braun / MultiQuick 9 MQ 9087X	1	1,5 et 0,35	9400- 10500	Un grand ensemble de pièces jointes.
ProfiCook / PC-UM 1006	1,2	1,8	7200- 8100	Stationnaire, bol en verre, contrôle électronique.

Remarque! Pour savoir ce qui vous convient le mieux pour choisir un mélangeur submersible, une liste d'exigences individuelles est d'abord constituée.

Quel mélangeur est préférable de choisir selon les avis des propriétaires: submersible ou stationnaire

Pour choisir un mixeur submersible, les avis des utilisateurs sont utiles:

Svetlana Nikiforova (Bosch / MSM6A3R): «Mélangeur très pratique, petit mais puissant. Aucun fil n'est un avantage supplémentaire. Vous pouvez travailler avec un tel équipement dans n'importe quel endroit sans restrictions. "

Ekaterina Skulkina (ProfiCook / PC-UM 1006): «Une famille nombreuse a besoin d'un équipement de cuisine approprié. Ce mixeur puissant a été utilisé de manière très intensive pendant plus d'un an, mais il n'y a pas encore de commentaires. "

Alexander Sukhorukov (Braun / MultiQuick 9 MQ 9087X): «Je participe activement à l'équipement technique de la cuisine. Ce modèle a été choisi en raison de ses fonctionnalités étendues. Le mixeur fonctionne sans bruit inutile, effectue rapidement les opérations de travail. "

Recommandations et conclusions

En plus des facteurs énumérés ci-dessus, les nuances suivantes doivent être prises en compte:

Une meilleure autonomie ne fournira pas seulement un long cordon. Certains modèles plus récents d'appareils portables fonctionnent sur une batterie intégrée.

Blender alimenté par batterie intégrée

Les pieds caoutchoutés offrent une bonne stabilité et aucune rayure. Les poignées ergonomiques sont confortables à saisir. Faites attention aux caractéristiques de base et supplémentaires pour obtenir un modèle de très haute qualité.

Le prix d'un mixeur adapté est important. Mais dans tous les cas, vous devez choisir une technique dans l'attente d'un certain mode d'application. Pour effectuer des opérations de travail de base, vous pouvez acheter un modèle portable compact. D'autre part, nous devons nous rappeler les vastes possibilités des mélangeurs multifonctionnels. Certains d'entre eux ne sont pas inférieurs dans leurs paramètres à ceux des robots culinaires à part entière.