Aika mennä tulevaisuuteen kätevällä ja käytännöllisellä kivipinnoitetulla pannulla: paistaminen terveyden puolesta

Ei ole pitkään ollut mikään salaisuus, että rasva, erityisesti paistettu rasva, ei paranna terveyttämme, mutta vahingoittaa armottomasti kehoa. Kivipinnoitettu pannu tekee paistamisprosessista nopean ja turvallisen: sinun ei enää tarvitse kaataa öljyä, mikä uhkaa meitä syöpää aiheuttavilla aineilla ja ylimääräisillä rasvoilla. homepro.techinfus.com/fi/-toimitustiimi kutsuu sinut tutustumaan tämän tyyppisiin pannuihin ja selvittämään eri valmistajien tuotteiden laadun.

Ja näyttää hyvältä ja toimii räjähdyksellä

Opi kuinka kivipinnoitetut pannut valmistetaan

Itse työkappale on valettu tai leimattu, ja sen päälle levitetään kivipäällyste erityisiä tekniikoita käyttäen. Menetelmien ero johtaa eroihin lopputuotteen kustannuksissa ja fysikaalisissa ominaisuuksissa.

Valupannulla on paksumpi pohja

Kivikerroksen paksuus on säädettävissä. Myöhemmin tuote käsitellään termisesti, mikä täydentää prosessin.

Tärkeää: mitkä ovat kivipinnoitettujen pannujen ominaisuudet tyypistä riippuen

Kivipinnoitteita on useita tyyppejä, joten erilaiset suorituskykyominaisuudet.

Hartsilla päällystetty paistinpannu, johon on sekoitettu kivihake

Jos etsit tämän alueen halvinta paistinpannua, tämä on vaihtoehto. Pinnoitteena käytetään graniitista tai marmorista valmistettuja polymeeri- ja kivihakkeita.

Marmori ja graniitti ovat erinomaisia ​​materiaaleja.Niiden ansiosta malleilla on erinomainen kulutuskestävyys, ja sen seurauksena se kestää kauan ja säännöllisesti keittiössä.

Ulkoisesti nämä ovat myös kauniita malleja, jotka voidaan ripustaa keittiökiskoille.

Tällaisten tuotteiden lämpö jakautuu tasaisesti, mutta vaaditaan varovaisinta suhtautumista niihin.

Kivipinnoitettu paistinpannu

Tämä on jo kalliimpi esine, jonka perusta koostuu useista materiaaleista kaoliinin, kvartsin, samottin ja maasälpä muodossa.

Se on erittäin luotettava ja palonkestävä variantti kirkkaalla värillä.

Pinnoite on ympäristöystävällinen, se on kestävä ja erittäin kova. Paistaminen siinä ei kuitenkaan ole yhtä hyvä kuin haudutus. Tarttumattomat ominaisuudet häviävät nopeammin kuin muut lajikkeet.

Vuolukivipäällysteinen paistinpannu

Johtava kivipinnoitettujen pannujen tyyppi. Itse asiassa tätä vaihtoehtoa voidaan kutsua paitsi talkkloridiksi myös stealiitiksi tai vuolukiveksi. Tiheys ja vahvuus ovat erinomaisella tasolla, ja mielenkiintoisinta on, että niiden lämmittäminen edistää D-vitamiinin vapautumista.

Tämä lajike kestää korkeita lämpötiloja. Se palvelee tarkoitustasi hyvin pitkään.

Kivipinnoitettujen pannujen ostamisen edut ja haitat

Aina on rivi hyviä ja huonoja puolia. Mitä voidaan sanoa tällaisten tuotteiden puolustamiseksi:

Sekä maukkaita että terveellisiä! Joten miksi ei ostaa jotain niin välttämätöntä

Katsotaan nyt miinuksia:

Kaikki! Haitat ovat ohi!

Tärkeä ja yksinkertainen asia: kivipinnoitteisen paistinpannun valinta

Hyödyllisiä ja tehokkaita keittiövälineitä tarvitaan aina. Luimme vinkkejä upean paistinpannun valitsemiseen ja ostamiseen.

Koon, seinämän paksuuden ja painon mukaan

Mitä hyvä emäntä aina muistaa? Kuinka monta ihmistä hänen on syötettävä säännöllisesti. Ja jos on, niin ensinnäkin,

tulisi ohjata tuotteen mittoihin.

Halkaisija ei määritetä pohjaa, vaan yläreunoja pitkin

Sisä- ja ulkopinnoitteen valmistusmateriaalin mukaan

Paksumpi seinä ja pohja, sitä suurempi paino ja parempi tuotteen työ. Muista, että paksumpi pohja ja seinät auttavat jakamaan lämmön tasaisesti.

Tällaisissa malleissa voit unohtaa palavan ruoan.

Kahvan ja kannen valmistusmateriaalilla

Valmistusmateriaali on erittäin tärkeää. Eri valmistajilla, joilla on sama kuvaus, voi olla vakavia eroja. Tosiasia on, että tuote voidaan päällystää keramiikalla, emalilla tai peittää mitään. Paras päällyste on talkkikloridi.

Kahva on valmistettu eri materiaaleista

Lämmönkestävä muovi, silikoni, puu sopivat hyvin kahvoihin. Metallia käytetään myös, mutta se ei sulje pois palovammoja. Lämmönkestävä muovi ja silikoni voidaan helposti pestä ja ne voivat olla erinomaisia ​​paistamiseen, mutta tällaisen mallin käyttöä ei suositella uunissa.

Entä kannet? Lähes kaikki kotiäidit käyttävät niitä, koska ruoka lämpenee ja kypsyy niiden alla paljon nopeammin, ja haudutettaessa tämä esine on täysin korvaamaton. Kivipinnoitetulle pannulle sopivat sekä lasi- että metallikannet, joissa on höyrynpoisto.

Täysimittainen kypsennysprosessi on mahdollista vain, jos kannen koko vastaa tarkalleen pannun halkaisijaa: kansi ei yleensä sisälly toimitukseen, se ostetaan erikseen

Suunnittelun ja ergonomian mukaan

Kukaan ei osta jotain, joka näyttää huonolta sisustus ja hankala käyttää.Tehdäkseen tuotteestaan ​​kysynnän valmistajat ottavat huomioon ostajien makujen erot ja tarjoavat laajan tuotevalikoiman.

Ostamme mitä haluamme

Vastaus mukavuuskysymykseen on vain henkilökohtaisia ​​tunteita.

Sanotaan sana johtavista kivipinnoitettujen pannujen valmistajista

Asiakkaat ovat eniten huolissaan tuotteen laadusta. Kukaan ei ole valmis eroon suuresta rahamäärästä siitä, että he eivät toimi pitkään. Useat valmistajat tarjoavat korkealaatuisia ja ulkoisesti kauniita tuotteita. Luettelo sisältää sekä kotimaisia ​​että ulkomaisia ​​tuotemerkkejä.

Yritykset, jotka ovat ansainneet mainetta laadukkaista tuotteistaan:

Jokaisella valmistajalla on omat mallinsa ominaisuudet. Tässä on esimerkiksi erinomainen valmistaja Stoneline.

Video: StoneLine-kiviastiat

Parhaat kivipinnoitetut kattilat: valitse malli keittiöösi

Jokainen yritys tarjoaa useita ainutlaatuisia mallejaan, joista osa on erityisen rakastettu keittiössä erinomaisista ominaisuuksistaan. Valitsemme myös parhaat kivipinnoitettujen kattiloiden mallit.

Yleisastiat

Niistä malleista, joita kutsutaan universaaleiksi, se on erityisen hyvä TVS / TIMA Granito Forte RF-1124... Tämä on asia, joka kestää hyvin kauan menettämättä tarttumatonta pinnoitettaan.

100 mikronin mineraalihiukkasilla vahvistettu pinnoite

Karkea pinta ja paksu suihkekerros sulkevat pois ruoan tarttumisen. Tällaisella paistinpannulla voit ajaa pelottomasti metallista lastaa, se on erittäin kulutusta kestävä. 6,7 mm: n pohja pitää sinut lämpimänä pidempään.

Erityiset kiitokset valmistajalta luistamattomasta bakeliittikahvasta

Toinen erinomainen malli on venäläisen Kukmara-yrityksen paistinpannu: KUKMARA "Marble" (sms246a).

Tuotteessa on kaksi mukavaa kahvaa, joista toinen on irrotettava

24 cm: n pannun koko on melko kätevä. Kotelo on valmistettu alumiinista, ja 6 mm: n seinämän paksuuden ansiosta voimme kutsua tuotetta kestäväksi ja mekaanista rasitusta kestäväksi. Malli koostuu viidestä ruiskutuskerroksesta, jotka on vahvistettu keramiikalla.

Pura tarpeeton kahva painamalla vain painiketta. Tämän avulla voit poistaa tuotteen ja laittaa sen yksinäiseen paikkaan

Pinnoite on erittäin naarmuuntumaton. Tarttumaton kerros toimii keittiön kunniaksi pitkään. On myös syytä lisätä, että sivujen 6 cm: n korkeus antaa sinulle mahdollisuuden hauduttaa ruokaa ja estää kuumien rasvojen roiskeet paistamisen aikana.

Tämän mallin hinta vuonna 2019 vaihtelee 1300-1500 ruplaan.

Siitä huolimatta on hyödyllistä lukea arvosteluja mallista.

Pannukakku pannuja

Tilalla tarvitaan myös pannukakkujen valmistajia. Kivipinnalla varustettujen mallien joukossa on erityisen hyviä ja tarpeellisia.

Unelma "graniitti" (12701) näyttää erittäin söpöltä ja sopii mihin tahansa keittiön sisustukseen. Tarttumaton pinnoite on 55 mikronia, mikä eliminoi tarpeen lisätä öljyä paistettaessa herkullisia pannukakkuja.

Saatavana viidessä graniittivärivaihtoehdossa

Valmistaja ilmoittaa, että pannukakkutuottaja on kestävä ja kestää vähintään 12 000 sykliä. Mikä on mukavaa, voit työskennellä sen kanssa metalliterillä, eikä kahva luista tai kuumene.

Kaikkia kivipinnoitettuja kattiloita ei voida käyttää induktiolevyissä. Ja täällä BOLLIRE Milano BR-1108 ihanteellinen tähän tarkoitukseen.

Metalliterät eivät toimi täällä

Pannukakku on valmistettu alumiinista ja päällyste marmorista. Karkean pinnan vuoksi öljyä ei melkein tarvita, ja pieninä määrinä kaadettu tasainen.

Tuote on kevyt, paino 850 g, joten sitä on erittäin kätevää käyttää.

Paistinpannut WOK

Wokit ovat pannuja, joissa on korkeat sivut ja melko kapea pohja. Ne eivät ole vain paistettuja, mutta myös keitetyt.

Ansaitsee huomiomme BEKKER hopeamarmori BK-3819... Tämä on melko suuri tuote, jonka pohjan paksuus on 4,5 mm.

Ruoka tässä paistinpannussa ei pala

Sekoita ruokaa siihen lastalla tai lusikalla: pinnoite kestää hyvin mekaanisia vaurioita. Kahvat ovat kiinteät ja pannun tilavuus on 4,6 litraa.

Tämä on malli, jonka molemmilla puolilla on marmoripinta, mikä on mukavaa. Sarja sisältää lasikannen ja kiharan kahvan.

Erinomaista wokia kutsutaan myös NEVA METAL TABLEWARE Altai.

Erinomainen valettu alumiininen wok, paksuus 6,5 mm

Pannu lämpenee nopeasti. Halkaisijaltaan 30 cm voit käyttää tuotetta täydellisesti.

Tämä wok kestää tanssilämpötiloja, sillä on voimakkaita tarttumattomuusominaisuuksia. Tämän ulkonäön lisäksi on luistamaton kahva.

Toiminnan ominaisuudet: kuinka käyttää ja hoitaa kivipinnoitettua pannua

Noudattamalla näitä yksinkertaisia ​​sääntöjä, pidät ostoksesi täydellisessä toimintakunnossa monien vuosien ajan.

Joten paistinpannu pestään ensin sienellä ja tavallisella astianpesuaineella. Huuhtelun jälkeen kaikki juoksevan veden alla voit laittaa öljyä pinnoitteeseen ensimmäistä paistamista varten.

Muista, että tyhjä ylikuumeneminen ei paranna tuotteen suorituskykyä.

On myös haitallista sijoittaa vielä kuuma esine kylmävesivirran alle ja kylmä paistinpannu kuuman veden alle. Et huomaa mikrohalkeamien esiintymistä, mutta ne tekevät likaisen työnsä tuhoamalla vähitellen keittiövälineet.

Vaikka valmistaja vannoi valan, että ruokaa voi sekoittaa metallilastalla, et menetä, jos silikoni- tai puulusikoita käytetään edelleen

Tuotetta pestessä ei käytetä hankausaineita, joten tällaiset pannut pestään vasta välittömästi!

Monet mallit ovat konepestäviä, mutta käsinpesu pidentää tuotteen käyttöikää.

Aiheeseen liittyvä artikkeli:

Kuinka kauan kivi paistinpannu kestää

Tuskin kukaan haaveilee keittiövälineistä, jotka voidaan heittää pois lyhyen käytön jälkeen. Siksi ostajat kiinnittävät yhä enemmän huomiota ns. Kivipannuihin.

Paljon riippuu tarttumattoman kerroksen laadusta, mutta tuotteen asianmukainen hoito on myös merkittävä tekijä käyttöiän pidentämisessä.

Huolellinen pesu ja käyttösääntöjen noudattaminen mahdollistavat tuotteen käytön jopa 8-10 vuotta.

Jos sinulla on jo sellainen, haluaisimme tietää, nautitko sen käytöstä.

Arvostele tämä artikkeli

Ladataan...

 

Katso myös:

On aika lopettaa huolestuminen pölystä ja liasta: kuinka valita huoneistosi sopivin pölynimuri Sähköinen kuivuri vihanneksille ja hedelmille Oikeiden astioiden valinta induktiolevyille Kätevä, kaunis ja käytännöllinen baaritiski: valokuvia ja hyödyllistä tietoa järjestelystä Yksinkertaisuus ja lämpö maalaistyylisessä keittiössä Kuinka olla hämmentyneitä samppanjalasien valinnassa: tyypit ja muodon erot