Ülkede yaz mutfağı. Projeler, fotoğraflar, fikirler ve öneriler
İÇİNDE Sıcak bir günde evde yemek pişirmek sakıncalıdır: sıcak ve havasızdır. Ancak şu anda hostes ocakta daha fazla zaman geçiriyor, çünkü normal pişirmeye ek olarak evde konserve yiyecekleri de yuvarlayacak. Ülkede kolay bir inşaat, yazlık mutfak, görevi kolaylaştırmaya ve görevi zevke dönüştürmeye yardımcı olacaktır. Bu rahat köşe için projeler, fotoğraflar ve çeşitli tasarım fikirleri, ev ustasının hayalini kendi başına gerçeğe dönüştürmesine yardımcı olacaktır.
Makalenin içeriği
- 1 Bir yapı nasıl planlanır
- 2 Ülkede açık yaz mutfağı: projeler, fotoğraflar, malzemeler
- 3 Kapalı yapı örnekleri
- 4 Video: yaz mutfakları için fotoğraf fikirleri
- 5 Ülkede kendi ellerinizle bir yaz mutfağının adım adım inşası
- 6 Mevsimlik Mutfak İpuçları
- 7 Ne tür yaz mutfak binası seçilmeli?
- 8 Video: mangal ve mangal ile çardak şeklinde yaz mutfağı
Bir yapı nasıl planlanır
Kendi başınıza geçici bir yemek odası inşa etmek zor değil, asıl mesele, sahadaki konumuna ve yapı malzemelerinin seçimine makul bir şekilde yaklaşmak.
Bir proje hazırlamak
İlk adım, yerleşim planını incelemek ve binanın en uygun konumu için konumu belirlemektir. Bu site aşağıdaki gereksinimleri karşılamalıdır:
- yemek ve yiyecek getirebilmeniz için ana eve yakın olun;
- evden binaya geçişte herhangi bir engel olmaması için uygun erişim yollarına sahip olun;
- Sitenin ana iletişime yakınlığının sağlanması tavsiye edilir: su, kanalizasyon ve elektrik.

Mutfağa giden yolu döşemek daha iyidir, bu nedenle yağışlı havalarda bile ona yaklaşmak daha uygun olacaktır.
Yardımcı bilgi! İdeal seçenek, binanın yakınında doğal veya yapay bir rezervuarın varlığı olacaktır.
Şantiyeye karar verdikten sonra alanını ölçmeniz gerekir. Geçici yapının boyutu ayrı bir konudur. Ek olarak bir yemek odası işlevini taşıyacaksa, bir masa kurmak ve sandalye veya bank yerleştirmek için ek alan sağlamanız gerekecektir. Yemek fırınında bulunma veya Barbekü ayrıca sıcak atölyeyi yemek grubundan ayırmak için metrekare ekleme ihtiyacını da belirtir.
Sanatsal becerilerden tamamen yoksun olsa bile, bir cetvel ve kareli kağıt kullanarak gelecekteki mutfak için bir plan çizmek kolaydır. Ölçeklemek için, binada bulunacak tüm ana nesneleri tasvir etmeniz gerekir: bir lavabo, çalışma yüzeyleri, bir ocak veya fırın, bir masa. Hostesin asistanları varsa, odayı uzatmak daha iyidir, böylece birkaç şefin aynı anda çalışması uygun olur.
İçin konaklama yemek masası rahat olmalı, sandalyelerin geri dönmek için yeterli alana ihtiyacı var.
Faydalı tavsiyeler! Site alanı yemek odası olan geçici bir mutfak kurulmasına izin vermiyorsa, bu fikri terk edip yemek grubunu veranda veya içinde çardak.
Ülkede açık veya kapalı yaz mutfağı? Projeler, fotoğraflar, avantajlar ve dezavantajlar
Hafif bir bina duvarlı veya duvarsız olabilir, çatısı olabilir veya açık havada yer alabilir - hepsi sahibinin istek ve hayal gücüne bağlıdır.
Önemli!Rus enlemleri koşullarında açık hava mutfağı seçeneğini reddetmek daha iyidir. Sıcak güneş, yağmur ve dolu, hoş olmayan sürprizler getirebilir.
Ülke yemek odasının duvarları prensip olarak gerekli değildir. Ana görevi açık havada yemek pişirmeyi sağlamaktır, bu yüzden yeterlidir gölgelik ve destekler. Yapının sonbahar-kış döneminde kullanılıp kullanılmayacağı ise ayrı bir konu. Bu durumda, kötü hava ve soğuktan korunmak için duvarlar ve camlar sağlanmalıdır. Avantajlar açık bina:
- temiz hava erişimi;
- hareket kolaylığı;
- yiyecekleri sadece sabit bir yerde değil, aynı zamanda taşınabilir bir ızgarada da pişirme yeteneği;
- düşük inşaat maliyetleri.
Dezavantajları da var:
- rüzgarlı havalarda ve günün serin saatlerinde yemek pişirmenin ve yemek yemenin zorluğu;
- evcil ve vahşi hayvanlar için tabak ve ürünler için depolama alanı mevcudiyeti.
Kapalı bina
Artıları:
- mutfağı her türlü hava koşulunda kullanma yeteneği;
- kapalı bir alana, atmosferik neme duyarlı ekipmanlar yerleştirilebilir.
Eksiler:
- Kapalı mevsimlik mutfakta da neredeyse evdeki kadar sıcak olacak;
- mangal ve soba kurulumu organizasyon gerektirecektir özel başlık;
- böyle bir mutfak inşa etmenin maliyeti çok daha yüksek olacak.
Ülkede açık yaz mutfağı: projeler, fotoğraflar, malzemeler
Açık yemek odası seçeneği geçici veya kalıcı olabilir. Geçici yapı daha hareketlidir, her yıl yeni bir yere konulabilir ve kış aylarında kaldırılabilir. hizmet odası... Ayrıca tüm ekipmanın her seferinde sökülmesi ve saklayacak bir yer araması gerekecektir.
Ülkedeki iç ve dış yaz mutfakları: projeler, fotoğraflar - tüm bu malzemeler kollarınızı sıvamak için bir neden veriyor. Böyle bir binada bir Rus sobası, mangal veya kazanı serbestçe yerleştirilebilir.
Böyle bir proje için çok çeşitli yapı malzemeleri seçebilirsiniz:
- geleneksel ahşap - raflar ve iskelet için bir kiriş satın almak yeterlidir gölgelik ülkedeki yaz mutfağı (projeler, bu tür binaların fotoğraflarını bulmak zor değil);
- direkler dekoratif tuğla sağlam görünecekler ve rüzgardan korunmak için hareketli duvarlar, örneğin panjurlar yapmayı mümkün kılacaktır;
- Doğal taştan yapılmış raflar, özellikle binanın çevresinde çok fazla yeşillik varsa ve tırmanma tesisleri;
- dövme delikli elemanlar pahalıdır, ancak uzun süre göze hitap eder.
Kapalı yapı örnekleri
TuğlaÜlkede yazlık kapalı mutfak yapımı için en popüler malzemeler cam ve ahşaptır. Profesyoneller ve amatörler tarafından oluşturulan projeler, benzer yapıların fotoğrafları herkese açıktır. Tuğla ile birleştirildi panoramik pencerelergeniş açılabilir - pratik ve dayanıklı bir çözüm. Böyle bir yapı, kötü hava koşullarından güvenilir bir şekilde koruyacaktır. Tüm yıl boyunca kullanılabilir.
Not! Yılbaşı tatillerinde barbekü veya soba ile kapalı bir yazlık evin avantajlarını tam olarak anlayabilirsiniz. Karla kaplı bir bahçenin muhteşem manzarası ve barbeküde çıkan bir yangın - bir Noel akşamı için daha iyi ne olabilir?
İlgili makale:
Barbekü ve fırınlı çardaklar. Ocak veya barbekü cihazının seçenekleri hakkında her şey çardak ve portalımızın özel bir yayında kullanım özellikleri.
Kütük binalar, son on yılda talep rekorlarını kırdı. Bir ocak ve uyumlu mobilyalarla Slav tarzı yaz yemek odası, yakın arkadaşlarla partiler için favori bir yer olacak.
Bu tür projeler için yapı malzemeleri listesi çok geniştir: kontrplak ve OSB panoları, zar, köpük bloklar veya gaz blokları, bir kaya. Ülkedeki kapalı mutfak fotoğrafları ve projeleri, ev ustalarının hayal gücünü gösteriyor. Doğaçlama, atık malzeme - cam kaplar, plastik şişeler ve hatta yakacak odun kullanmayı önerirler.
Video: yaz mutfakları için fotoğraf fikirleri
Ülkede kendi ellerinizle bir yaz mutfağının adım adım inşası
- Çizim hazırlığı. Kendin yapabilirsin veya hazır bir tane alabilirsin.
- Site hazırlığı. Saha enkaz ve bitki örtüsünden temizlendi, işaretlemeler yapıldı.
- Vakfın düzenlenmesi. Yaz binasının temelleri projeye uygun olmalıdır. Açık bir yapı için, kumla kaplamak, metal bir ağ ile güçlendirmek ve siteyi 10 cm'lik bir tabaka ile betonla doldurmak yeterlidir. Tabanı dökmeden önce gölgelik direkleri takılır. Tuğla veya taştan yapılmış kapalı bir yemek odası bir yer imi gerektirir sığ şerit temeli... Bir çubuk veya kütük inşaatı altında kurarlar sütunlu taban.
- Çerçevenin montajı. Açık yemek odası için veya çerçeve tipi yapılar dikey desteklerin montajı gerekli olacaktır. Konumları projeye bağlıdır. Önemli olan, sütunların yeterince güvenilir olması ve tavanın ağırlığına ve rüzgar yüküne dayanabilmesidir.
- Duvarların yapımı. Kapalı yemek odası çeşitlerinde duvarlar farklı malzemelerden döşenmiştir. Tecrübe olmadan, tuğlalarla kendi başınıza uğraşmamak daha iyidir. Kereste ve kütüklerin döşenmesi daha az inşaat becerisi gerektirir, ancak aynı zamanda kendi özelliklerine de sahiptir. Sezonluk bina üreticiden bitmiş bir ürün olarak satın alınmışsa, kendiniz monte etmeyi deneyebilirsiniz. Acemi bir usta bile çerçeve duvarlarında ustalaşacaktır.
- Çatı. Yaz yemek salonunun çatısı oluklu mukavva, arduvaz veya yumuşak fayanslar... İkinci seçenek tercih edilir. Böyle bir çatı, metal bir çatı gibi ısınmaz ve geleneksel arduvazdan daha hafiftir.
- Sabit bir soba sağlam bir temel gerektirecektir. Duvar, refrakter tuğlalardan yapılmıştır.Yanlışlıkla yangını önlemek için mangalın etrafındaki boşluk seramik karolarla döşenmiştir. Başlık fırın için ustadan sipariş vermek daha iyidir. İyi çekiş gücü için borunun hangi yükseklikte kurulması gerektiğini size söyleyecektir.
Ülkede mangal ızgaralı bir yaz mutfağının fotoğraf projeleri:
- Çalışma alanının düzenlenmesi. Bir yaz yapısının konforlu olması için, tıpkı gerçek bir mutfakta olduğu gibi her şeye sahip olması gerekir. Yiyecekleri işlemek için uygun bir lavaboya ve çalışma yüzeyine, bulaşıkları saklamak için çekmecelere ihtiyacınız olacak.
- Aksesuarlar ve mekan tasarımı. Her mutfak, hostesin ziyaret kartıdır. Bir yazlık bina için herhangi bir fanteziye ve deneylere izin verilir.
Mevsimlik Mutfak İpuçları
Mevsimlik bir binanın sadece hostesi değil, aynı zamanda tüm hanehalkı üyelerini geçmek için favori bir yer haline gelmesi için aşağıdaki önerilere uymak önemlidir:
- Bir yaz yemek odası için yer belirlerken, onu evden uzağa yerleştirmek, kompost ve kompost yapmak önemlidir. bahçe tuvaleti;
- kuzeye gölge ve yön verecek olan yapıyı ağaçların altına kurmak daha iyidir, böylece parlak güneş pencerelerden parlamaz;
- hafif yapıda, bulaşık yıkama görevi küçük bir parça tarafından büyük ölçüde kolaylaştırılacaktır. elektrikli su ısıtıcı;
- mobilya plastik bir tane seçmek daha iyidir (yıkanması kolaydır ve böcekleri çekmez);
- binanın zeminleri genellikle muşamba veya fayans ile kaplıdır, bu, temizliği büyük ölçüde kolaylaştırır.
Ne tür yaz mutfak binası seçilmeli?
Bu incelemede fotoğraf örnekleri görülebilecek, ülkedeki kendin yap mutfağı - ilham kaynağı. Kendiniz için herhangi bir format seçmek zor değil. Barbekü veya kazanı olan kapalı veya açık bir yapı, hem yemek pişirmek için bir yer hem de arkadaşlarınız ve aileniz için bahçenin gözde bir köşesi olacaktır. Yemek odasını kendiniz inşa edebilir veya profesyonel ustaları davet edebilirsiniz. İlk durumda, çok tasarruf edebilirsiniz, ikincisinde garantili bir sonuç elde edebilirsiniz.
Video: mangal ve mangal ile çardak şeklinde yaz mutfağı