Oras upang pumunta sa hinaharap gamit ang madaling gamiting at praktikal na pinahiran na bato: kawali para sa kalusugan
Matagal nang hindi lihim na ang taba, lalo na ang piniritong taba, ay hindi nagpapabuti sa ating kalusugan, ngunit walang awa na pininsala ang katawan. Ang isang pan na pinahiran ng bato ay ginagawang mabilis at ligtas ang proseso ng pagprito: hindi mo na kailangang ibuhos langis, na nagbabanta sa amin ng mga carcinogens at labis na taba. Inaanyayahan ka ng koponan ng editoryal ng homepro.techinfus.com/tl/ na pamilyar sa ganitong uri ng mga kawali at alamin ang kalidad ng mga produkto mula sa iba't ibang mga tagagawa.
Ang nilalaman ng artikulo
- 1 Alamin ang tungkol sa kung paano ginawa ang mga pan na pinahiran ng bato
- 2 Sa mahalaga: ano ang mga katangian ng mga pansing bato na pinahiran, depende sa uri
- 3 Mga kalamangan at kahinaan ng pagbili ng mga pan na pinahiran ng bato
- 4 Isang mahalagang at simpleng bagay: pagpili ng isang kawali na may patong na bato
- 5 Sabihin natin ang isang salita tungkol sa mga nangungunang tagagawa ng mga bato na pinahiran ng bato
- 6 Ang pinakamahusay na mga kawali na pinahiran ng bato: pagpili ng isang modelo para sa iyong kusina
- 7 Mga tampok ng pagpapatakbo: kung paano gamitin at pangalagaan ang isang pan na pinahiran ng bato
- 8 Gaano katagal magtatagal ang isang bato na kawali
Alamin ang tungkol sa kung paano ginawa ang mga pan na pinahiran ng bato
Ang workpiece mismo ay itinapon o natatak, at ngayon ang isang patong ng bato ay inilapat sa tuktok nito gamit ang mga espesyal na teknolohiya. Ang pagkakaiba-iba sa mga pamamaraan ay humahantong sa mga pagkakaiba sa gastos ng natapos na produkto at sa mga pisikal na katangian.
Ang kapal ng takip ng bato ay nababagay. Kasunod, ang produkto ay thermally naproseso, na nakumpleto ang proseso.
Sa mahalaga: ano ang mga katangian ng mga pansing bato na pinahiran, depende sa uri
Mayroong maraming mga uri ng mga takip na bato, samakatuwid ang magkakaibang mga katangian ng pagganap.
Ang kawali na pinahiran ng dagta na pinaghalong mga chips ng bato
Kung naghahanap ka para sa pinaka-hindi magastos na kawali ng saklaw na ito, ito ang pagpipilian. Bilang isang patong, ang polimer at mga chips ng bato mula sa granite o marmol ay inilalapat.
Ang marmol at granite ay mahusay na materyales.Salamat sa kanila, ang mga modelo ay may mahusay na paglaban sa pagsusuot, at, bilang isang resulta, maghatid ito ng mahabang panahon at regular sa kusina.
Ang init sa naturang mga produkto ay ipinamamahagi nang pantay-pantay, ngunit kinakailangan ang pinaka maingat na pag-uugali sa kanila.
Stoneware Coated Frying Pan
Ito ay isa nang mas mahal na item, ang batayan nito ay binubuo ng isang bilang ng mga materyales sa anyo ng kaolin, quartz, chamotte, at feldspar.
Ang patong ay environment friendly, ito ay matibay at napakahirap. Gayunpaman, ang pagprito dito ay hindi kasing ganda ng paglaga. Ang mga pag-aari na hindi stick ay mabilis na nawala kaysa sa iba pang mga pagkakaiba-iba.
Ang Soapstone Coated Frying Pan
Ang nangungunang uri ng mga bato na pinahiran ng bato. Sa katunayan, ang pagpipiliang ito ay maaaring tawaging hindi lamang talcochloride, kundi pati na rin ang stealite o soapstone. Ang kakapalan at lakas ay nasa isang mahusay na antas, at ang pinaka-kawili-wili, ang pagpainit sa kanila ay nagtataguyod ng paglabas ng bitamina D.

Ang pagkakaiba-iba na ito ay lumalaban sa mataas na temperatura. Ihahatid nito ang iyong mga layunin sa napakahabang panahon.
Mga kalamangan at kahinaan ng pagbili ng mga pan na pinahiran ng bato
Palaging may isang hilera ng mga kalamangan at kahinaan. Ano ang masasabi bilang pagtatanggol sa mga naturang produkto:
- environmentally friendly at malusog na mga produkto;
- ang patong ay lumalaban sa mekanikal stress;
- ang paulit-ulit na pag-init ay hindi nakakaapekto sa kalidad sa anumang paraan;
- mahabang operasyon;
- magandang hitsura ng mga produkto;
- paghahanda ng malusog at malusog na pagkain na walang langis habang pinapanatili ang karamihan sa mga bitamina at kapaki-pakinabang na elemento.
Ngayon tingnan natin ang kahinaan:
- ang mataas na presyo ay hindi galak sa lahat.
Lahat! Tapos na ang kontra!
Isang mahalagang at simpleng bagay: pagpili ng isang kawali na may patong na bato
Ang mga kapaki-pakinabang at mahusay na kagamitan sa kusina ay laging kinakailangan. Nabasa namin ang mga tip para sa pagpili ng isang kahanga-hangang kawali at bilhin ito.
Sa laki, kapal ng pader at timbang
Ano ang laging naaalala ng isang mabuting hostess? Tungkol sa kung gaano karaming mga tao ang kailangan niyang magpakain ng regular. At kung gayon, kung gayon, una sa lahat,
dapat gabayan ng mga sukat ng produkto.
- 1 tao: 18-20 cm;
- 2 tao: 24 cm;
- 3 tao: 26 cm;
- higit sa 4 na tao: 28 cm.
Ayon sa materyal ng paggawa ng panloob at panlabas na patong
Kung mas makapal ang dingding at ibaba, mas mataas ang timbang at mas mahusay ang gawain ng produkto. Tandaan na ang isang mas makapal na base at dingding ay makakatulong na ipamahagi ang pantay na init.
Mahalaga! Upang hindi malinlang sa mga inaasahan, pumili kami ng isang kawali na may ilalim na kapal na 6 mm at higit pa sa mga dingding mula sa 3.5 mm.
Sa pamamagitan ng materyal ng paggawa ng hawakan at takip
Napakahalaga ng materyal ng paggawa. Ang iba't ibang mga tagagawa ay maaaring magkaroon ng mga seryosong pagkakaiba-iba na may parehong paglalarawan. Ang katotohanan ay ang produkto ay maaaring pinahiran ng mga keramika, enamel, o hindi sakop ng anumang bagay. Ang pinakamagandang coatings ay talcum chloride.
Ang plastic na lumalaban sa init, silicone, kahoy ay angkop para sa mga hawakan. Ginagamit din ang metal, ngunit hindi nito ibinubukod ang pagkasunog. Ang plastic at silicone na lumalaban sa init ay madaling hugasan at maaaring maging mahusay para sa pagprito, ngunit hindi inirerekumenda na gumamit ng ganitong modelo sa oven.
Payo! Kung ang pan ay kailangang gumana sa oven, maaari kang bumili ng isang modelo na may naaalis na hawakan.
Kumusta naman ang mga takip? Halos lahat ng mga maybahay ay gumagamit ng mga ito, dahil ang pagkain ay pinainit at luto sa ilalim ng mga ito nang mas mabilis, at kapag nilaga, ang item na ito ay ganap na hindi maaaring palitan. Ang parehong mga salamin at metal na takip na may isang outlet ng singaw ay angkop para sa lalagyan na pinahiran ng bato.

Ang isang buong proseso ng pagluluto ay posible lamang kung ang laki ng talukap ng mata ay eksaktong tumutugma sa diameter ng kawali: ang talukap ng mata ay karaniwang hindi kasama sa kit, binili ito nang hiwalay
Sa pamamagitan ng disenyo at ergonomya
Walang bibili ng isang bagay na mukhang masama panloob at hindi maginhawa upang magamit.Upang gawin ang kanilang produkto na hinihiling, isinasaalang-alang ng mga tagagawa ang pagkakaiba-iba sa panlasa ng mga mamimili at nag-aalok ng malawak na hanay ng mga produkto.
Ang sagot sa tanong tungkol sa kaginhawaan ay mga personal na damdamin lamang.
Sabihin natin ang isang salita tungkol sa mga nangungunang tagagawa ng mga bato na pinahiran ng bato
Pinag-aalala ng mga customer ang kalidad ng produkto. Walang sinumang handa na makibahagi sa isang malaking halaga ng pera para sa katotohanang hindi sila gagana nang matagal. Ang isang bilang ng mga tagagawa ay nag-aalok ng kalidad at panlabas na magagandang produkto. Kasama sa listahan ang parehong mga domestic at foreign brand.
Mga kumpanya na nakakuha ng katanyagan para sa kanilang mga kalidad na produkto:
- Gipfel;
- Fissler;
- Fissman;
- Art Granit;
- Kukmara;
- Gevura.
Ang bawat tagagawa ay may sariling mga katangian sa mga modelo. Narito, halimbawa, ay ang mahusay na tagagawa Stoneline.
Video: Cookware ng StoneLine na bato
Ang pinakamahusay na mga kawali na pinahiran ng bato: pagpili ng isang modelo para sa iyong kusina
Ang bawat kumpanya ay nag-aalok ng isang bilang ng mga natatanging mga modelo, ang ilan sa mga ito ay lalo na minamahal sa kusina para sa kanilang mahusay na mga katangian. Pipiliin din namin ang pinakamahusay na mga modelo ng mga pan na pinahiran ng bato.
Universal pans
Sa mga modelong iyon na tinatawag na unibersal, lalo na itong mabuti TVS / TIMA Granito Forte RF-1124... Ito ang mismong bagay na tatagal ng napakahabang oras nang hindi nawawala ang patong na hindi stick nito.
Ang isang magaspang na ibabaw at isang makapal na layer ng spray ay nagbubukod ng pagkasunog at pagdikit ng pagkain. Sa tulad ng isang kawali, maaari kang walang takot na maghimok ng isang metal spatula, ito ay napaka-wear-lumalaban. Ang ilalim ng 6.7mm ay nagpapanatili sa iyo ng mainit na mas matagal.
Ang isa pang mahusay na modelo ay ang kawali ng kumpanya ng Russia na Kukmara: KUKMARA "Marmol" (sms246a).
Ang laki ng isang kawali na 24 cm ay medyo maginhawa. Ang kaso ay aluminyo, at ang kapal ng pader na 6 mm ay nagpapahintulot sa amin na tawagan ang produkto na matibay at lumalaban sa mekanikal na diin. Ang modelo ay binubuo ng limang mga layer ng pag-spray, na kung saan ay pinalakas ng mga keramika sa itaas.

Upang matanggal ang isang hindi kinakailangang hawakan, pindutin lamang ang isang pindutan. Pinapayagan kang alisin at ilagay ang produkto sa isang liblib na lugar
Ang patong ay napaka-lumalaban sa simula. Ang layer na hindi stick ay gagana para sa kaluwalhatian ng iyong kusina sa mahabang panahon. Ito rin ay nagkakahalaga ng pagdaragdag na ang 6 cm taas ng mga gilid ay nagbibigay-daan sa iyo upang nilagang pagkain at pinipigilan ang mga splashes ng mainit na taba sa panahon ng pagprito.
Ang presyo ng modelong ito sa 2019 ay mula sa 1,300 hanggang 1,500 rubles.
Gayunpaman, kapaki-pakinabang na basahin ang mga pagsusuri tungkol sa modelo.
Repasuhin ang Kukmara pan:
Isa pang tip tungkol sa kawali ng Kukmara:
Pancake pans
Kailangan din ang mga gumagawa ng pancake sa bukid. Kabilang sa mga modelo na may takip na bato ay may mga lalo na mabuti at kinakailangang mga.
Pangarap na "Granite" (12701) mukhang napaka-cute at nababagay sa anumang dekorasyon sa kusina. Ang hindi patong na patong ay 55 microns, inaalis ang pangangailangan na magdagdag ng langis kapag nagprito ng masarap na pancake.
Ipinapahiwatig ng gumagawa na ang tagagawa ng pancake ay matibay at tatagal ng hindi bababa sa 12,000 na mga cycle. Ano ang maganda, maaari mo itong magtrabaho kasama ang mga metal blades, at ang hawakan ay hindi madulas at hindi umiinit.
Hindi lahat ng mga pan na pinahiran ng bato ay maaaring magamit sa mga induction hobs. At dito BOLLIRE Milano BR-1108 mainam para sa hangaring ito.
Ang pancake pan ay gawa sa aluminyo at ang patong ay gawa sa marmol na chips. Dahil sa magaspang na ibabaw, halos hindi kinakailangan ang langis, at kung ano ang ibinuhos sa maliit na dami ay pantay na ipinamamahagi.
Ang produkto ay magaan, na may timbang na 850 g, kaya't napakadaling gamitin.
Pagprito ng kawali WOK
Ang Woks ay mga kawali na may mataas na gilid at isang medyo makitid sa ilalim. Hindi lamang sila pinirito, ngunit pinakuluan din.
Nararapat na pansin natin BEKKER Silver Marble BK-3819... Ito ay isang malaking produkto na may ilalim na kapal na 4.5 mm.
Gumalaw ng pagkain dito gamit ang isang spatula o isang kutsara: ang patong ay napaka-lumalaban sa pinsala sa mekanikal. Ang mga hawakan ay solid, at ang dami ng kawali ay 4.6 liters.
Ito ay isang modelo na may marmol na tapusin sa magkabilang panig, na maganda. Kasama sa hanay ang isang takip na salamin at isang hawakan ng kulot.
Ang isang mahusay na wok ay tinatawag din NEVA METAL TABLEWARE Altai.
Mabilis na uminit ang kawali. Pinapayagan ka ng diameter na 30 cm na gamitin ang produkto nang sagad.
Ang wok na ito ay lumalaban sa mga temperatura ng sayaw, binibigkas ang mga hindi-stick na pag-aari. Bilang karagdagan sa hitsura na ito, mayroong isang hindi pang-slip na hawakan.
Mga tampok ng pagpapatakbo: kung paano gamitin at pangalagaan ang isang pan na pinahiran ng bato
Sa pamamagitan ng pagsunod sa mga simpleng patakaran na ito, mapanatili mo ang iyong pagbili sa perpektong pagkakasunud-sunod ng pagtatrabaho sa loob ng maraming taon.
Kaya, ang kawali ay unang hugasan ng isang espongha at regular na panghugas ng pinggan. Matapos banlaw ang lahat sa ilalim ng tumatakbo na tubig, maaari kang maglagay ng langis sa patong para sa unang pagprito.
Mapanganib din na maglagay ng isang mainit pa ring bagay sa ilalim ng isang daloy ng malamig na tubig, at isang malamig na kawali sa ilalim ng mainit na tubig. Hindi mo mapapansin ang hitsura ng mga microcrack, ngunit gagawin nila ang kanilang maruming gawain, na unti-unting sinisira ang iyong mga kagamitan sa kusina.

Kahit na nanumpa ang tagagawa na posible na pukawin ang pagkain gamit ang mga metal spatula, hindi ka mawawalan ng anuman kung gumagamit ka pa rin ng mga silikon o kahoy na kutsara
Kapag naghuhugas ng produkto, hindi ginagamit ang mga nakasasakit, samakatuwid, ang mga nasabing pans ay hugasan lamang kaagad!

Maraming mga modelo ang ligtas na makinang panghugas, ngunit ang paghuhugas ng kamay ay magpapalawak sa buhay ng produkto.
Kaugnay na artikulo:
Paano alisin ang mga deposito ng carbon mula sa isang kawali: mekanikal at thermal na diskarte, gamit ang mga kemikal sa sambahayan; katutubong pamamaraan: sitriko acid, soda, sabon sa paglalaba, silicate na pandikit; mga tampok ng paglilinis ng iba't ibang mga kawali - basahin ang artikulo.
Gaano katagal magtatagal ang isang bato na kawali
Halos hindi nangangarap ang sinuman ng mga kagamitan sa kusina na maaaring itapon pagkatapos ng isang maikling panahon ng paggamit. Samakatuwid, ang mga mamimili ay lalong nabibigyang pansin ang tinatawag na mga bato na pans.

Malaki ang nakasalalay sa kalidad ng layer na hindi stick, ngunit ang wastong pangangalaga ng item ay isang mahalagang kadahilanan din sa pagpapahaba ng buhay ng serbisyo.
Ang maingat na paghuhugas at pagtalima ng mga patakaran sa pagpapatakbo ay magpapahintulot sa paggamit ng produkto hanggang sa 8-10 taon.
Kung mayroon ka na, nais naming malaman kung nasiyahan ka sa paggamit nito.