E timpul să mergi în viitor cu o tigaie la îndemână și practică, acoperită cu piatră: prăjirea pentru sănătate

De mult timp nu a fost un secret faptul că grăsimea, în special grăsimea prăjită, nu ne îmbunătățește sănătatea, dar dăunează nemiloase organismului. O tigaie acoperită cu piatră face procesul de prăjire rapid și sigur: nu mai este nevoie să turnați ulei, ceea ce ne amenință cu agenți cancerigeni și exces de grăsimi. Echipa editorială homepro.techinfus.com/ro/ vă invită să vă familiarizați cu acest tip de tigaie și să aflați calitatea produselor de la diferiți producători.

Și exterior bun și funcționează cu o explozie

Aflați despre cum sunt fabricate tigăile acoperite cu piatră

Piesa de prelucrat în sine este turnată sau ștanțată, iar acum se aplică un strat de piatră deasupra acesteia folosind tehnologii speciale. Diferența dintre metode duce la diferențe în costul produsului finit și în caracteristicile fizice.

Tigaia turnată are un fund mai masiv

Grosimea capacului de piatră este reglabilă. Ulterior, produsul este prelucrat termic, ceea ce finalizează procesul.

Cu privire la important: care sunt caracteristicile tigăilor acoperite cu piatră, în funcție de tip

Există mai multe tipuri de învelitori din piatră, de aici și caracteristicile diferite de performanță.

Tigaie acoperită cu rășină amestecată cu așchii de piatră

Dacă sunteți în căutarea celei mai ieftine tigaie din această gamă, atunci aceasta este opțiunea. Ca strat de acoperire, se aplică așchii de polimer și piatră din granit sau marmură.

Marmura și granitul sunt materiale excelente.Datorită lor, modelele au o rezistență excelentă la uzură și, ca rezultat, va servi mult timp și regulat în bucătărie.

În exterior, acestea sunt și modele frumoase care pot fi agățate pe șinele de bucătărie.

Căldura pe astfel de produse este distribuită uniform, dar este necesară atitudinea cea mai atentă față de acestea.

Tigaie acoperită cu gresie

Acesta este deja un articol mai scump, a cărui bază constă dintr-o serie de materiale sub formă de caolin, cuarț, șamotă și feldspat.

Este o variantă foarte fiabilă și rezistentă la foc, cu o culoare strălucitoare.

Acoperirea este ecologică, este durabilă și foarte dură. Cu toate acestea, prăjirea pe ea nu este la fel de bună ca tocănița. Proprietățile antiaderente dispar mai repede decât alte soiuri.

Tigaie acoperită cu piatră de săpun

Principalul tip de tigăi acoperite cu piatră. De fapt, această opțiune poate fi numită nu numai talcoclorură, ci și stealită sau săpun. Densitatea și rezistența sunt la un nivel excelent și, cel mai interesant, încălzirea pe ele favorizează eliberarea vitaminei D.

Acest soi este rezistent la temperaturi ridicate. Acesta vă va servi scopurilor pentru o perioadă foarte lungă de timp.

Pro și contra de a cumpăra tigăi acoperite cu piatră

Există întotdeauna un rând de argumente pro și contra. Ce se poate spune în apărarea unor astfel de produse:

Atât gustoase, cât și sănătoase! Deci, de ce să nu cumperi ceva atât de necesar

Acum să ne uităm la contra:

Toate! Dezavantajele s-au terminat!

O chestiune importantă și simplă: alegerea unei tigaie cu un strat de piatră

Sunt întotdeauna necesare ustensile utile și eficiente de bucătărie. Citim sfaturile pentru alegerea unei tigaie minunate și cumpărarea ei.

După mărime, grosimea peretelui și greutate

Ce își amintește întotdeauna o bună gazdă? Despre câți oameni are nevoie să se hrănească în mod regulat. Și dacă da, atunci, în primul rând,

ar trebui să fie ghidat de dimensiunile produsului.

Diametrul este determinat nu de-a lungul fundului, ci de-a lungul marginilor superioare

Conform materialului de fabricație a acoperirii interioare și exterioare

Cu cât peretele și fundul sunt mai groase, cu atât este mai mare greutatea și cu atât este mai bună munca produsului. Amintiți-vă că o bază și pereți mai groși vor ajuta la distribuirea uniformă a căldurii.

Pe astfel de modele, puteți uita ce este mâncarea arsă.

Prin materialul de fabricație a mânerului și a capacului

Materialul de fabricație este foarte important. Diferiti producatori cu aceeasi descriere pot avea discrepante grave. Faptul este că produsul poate fi acoperit cu ceramică, smalț sau nu poate fi acoperit cu nimic. Cele mai bune acoperiri sunt clorura de talc.

Mânerul este realizat din diferite materiale

Plasticul rezistent la căldură, siliconul, lemnul sunt potrivite pentru mânere. Se folosește și metal, dar nu exclude arsurile. Plasticul și siliconul rezistent la căldură se spală ușor și pot fi excelente pentru prăjire, dar nu se recomandă utilizarea unui astfel de model în cuptor.

Dar capacele? Aproape toate gospodinele le folosesc, deoarece mâncarea se încălzește și se gătește sub ele mult mai repede, iar atunci când fierbe, acest obiect este complet de neînlocuit. Atât capacele din sticlă, cât și cele metalice cu orificiu de evacuare a aburului sunt potrivite pentru tigaia acoperită cu piatră.

Un proces de gătit complet este posibil numai dacă dimensiunea capacului se potrivește exact cu diametrul cratiței: capacul nu este de obicei inclus în kit, este achiziționat separat

Prin design și ergonomie

Nimeni nu va cumpăra un lucru în care să arate rău interior și incomod de utilizat.Pentru a-și face produsul la cerere, producătorii iau în considerare diferența de gusturi a cumpărătorilor și oferă o gamă largă de produse.

Cumpărăm ceea ce ne place

Răspunsul la întrebarea despre comoditate este doar sentimentele personale.

Să spunem un cuvânt despre principalii producători de tigăi acoperite cu piatră

Clienții sunt preocupați cel mai mult de calitatea produsului. Nimeni nu este pregătit să se despartă de o sumă mare de bani pentru faptul că nu vor funcționa mult timp. Un număr de producători oferă produse de înaltă calitate și frumoase în exterior. Lista include atât mărci interne, cât și străine.

Companii care și-au câștigat faima pentru produsele lor de calitate:

Fiecare producător are propriile sale caracteristici în modele. Iată, de exemplu, excelentul producător Stoneline.

Video: vase de piatră StoneLine

Cele mai bune tigăi acoperite cu piatră: alegerea unui model pentru bucătăria ta

Fiecare companie oferă o serie de modele sale unice, dintre care unele sunt iubite în special în bucătărie pentru calitățile lor excelente. De asemenea, vom alege cele mai bune modele de tigăi acoperite cu piatră.

Tigaie universale

Dintre acele modele care sunt numite universale, este deosebit de bun TVS / TIMA Granito Forte RF-1124... Acesta este chiar lucrul care va rezista foarte mult timp fără a-și pierde acoperirea antiaderentă.

Acoperire de 100 microni armată cu particule minerale

Suprafața aspră și stratul gros de pulverizare exclud lipirea și lipirea alimentelor. Pe o astfel de tigaie, puteți conduce fără teamă o spatulă metalică, este foarte rezistentă la uzură. Fundul de 6,7 mm vă menține cald mai mult timp.

Mulțumiri speciale producătorului pentru mânerul de bakelită antiderapant

Un alt model excelent va fi tigaia companiei rusești Kukmara: KUKMARA „Marmură” (sms246a).

Produsul are două mânere confortabile, dintre care unul este detașabil

Dimensiunea unei tigaie de 24 cm este destul de convenabilă. Carcasa este din aluminiu, iar grosimea peretelui de 6 mm ne permite să numim produsul durabil și rezistent la solicitări mecanice. Modelul este format din cinci straturi de pulverizare, care este întărită cu ceramică deasupra.

Pentru a demonta un mâner inutil, pur și simplu apăsați un buton. Acest lucru vă permite să scoateți și să puneți produsul într-un loc retras

Acoperirea este foarte rezistentă la zgârieturi. Stratul antiaderent va funcționa pentru gloria bucătăriei dvs. pentru o lungă perioadă de timp. De asemenea, merită adăugat că înălțimea de 6 cm a părților laterale vă permite să fierbeți mâncare și să rețineți stropile de grăsime fierbinte în timpul prăjirii.

Prețul acestui model în 2019 variază de la 1.300 la 1.500 de ruble.

Cu toate acestea, va fi util să citiți recenziile despre model.

Tigaie pentru clătite

De asemenea, fermierii au nevoie de producători de clătite. Dintre modelele cu suprafețe de piatră, sunt deosebit de bune și necesare.

Vis "Granit" (12701) arată foarte drăguț și se potrivește în orice interior al bucătăriei. Acoperirea antiaderentă este de 55 microni, eliminând necesitatea de a adăuga ulei la prăjirea clătitelor delicioase.

Disponibil în cinci opțiuni de culoare granit

Producătorul indică faptul că producătorul de clătite este durabil și va dura cel puțin 12.000 de cicluri. Ce este frumos, puteți lucra cu lame metalice, iar mânerul nu alunecă sau nu se încălzește.

Nu toate tigăile acoperite cu piatră pot fi utilizate pe plite cu inducție. Si aici BOLLIRE Milano BR-1108 ideal în acest scop.

Lamele metalice nu vor funcționa aici

Tigaia pentru clătite este fabricată din aluminiu, iar acoperirea este realizată din așchii de marmură. Datorită suprafeței aspre, uleiul aproape nu este necesar, iar ceea ce este turnat în cantități mici este distribuit uniform.

Produsul este ușor, cu o greutate de 850 g, prin urmare este foarte convenabil să-l folosiți.

Tigaie WOK

Wok-urile sunt tigăi cu laturile înalte și fundul destul de îngust. Nu sunt doar prăjite, ci și fierte.

Merită atenția noastră BEKKER Marmură argintie BK-3819... Acesta este un produs destul de mare, cu o grosime a fundului de 4,5 mm.

Mâncarea din această tigaie nu arde

Se amestecă alimentele cu o spatulă sau o lingură: stratul de acoperire este foarte rezistent la deteriorări mecanice. Mânerele sunt solide, iar volumul tăvii este de 4,6 litri.

Acesta este un model care are un finisaj de marmură pe ambele părți, ceea ce este frumos. Setul include un capac de sticlă și un mâner cret.

Se numește și un wok excelent NEVA METAL TABLEWARE Altai.

Wok excelent din aluminiu turnat cu grosimea de 6,5 mm

Tigaia se încălzește repede. Un diametru de 30 cm vă permite să utilizați produsul la maximum.

Acest wok este rezistent la temperaturile de dans, are proprietăți antiaderente pronunțate. În plus față de acest aspect, există un mâner antiderapant.

Caracteristici de funcționare: modul de utilizare și îngrijire pentru o tigaie acoperită cu piatră

Urmând aceste reguli simple, veți menține achiziția în stare perfectă de funcționare timp de mulți ani.

Deci, tigaia este mai întâi spălată cu un burete și detergent obișnuit de spălat vase. După ce ați clătit totul sub apă curgătoare, puteți pune puțin ulei pe acoperire pentru prima prăjire.

Rețineți că supraîncălzirea goală nu îmbunătățește performanța produsului.

De asemenea, este dăunător să puneți un obiect încă fierbinte sub un curent de apă rece și o tigaie rece sub apă fierbinte. Nu veți observa apariția microfisurilor, dar acestea își vor face treaba murdară, distrugându-vă treptat ustensilele de bucătărie.

Chiar dacă producătorul a jurat că puteți amesteca mâncarea cu spatule metalice, nu veți pierde bani dacă mai folosiți silicon sau linguri de lemn

La spălarea produsului, nu se utilizează substanțe abrazive, prin urmare, astfel de tigăi se spală doar imediat!

Multe modele pot spăla vase, dar spălarea mâinilor va prelungi durata de viață a produsului

Articol asociat:

Cât va dura o tigaie de piatră

Aproape nimeni nu visează ustensile de bucătărie care pot fi aruncate după o scurtă perioadă de utilizare. Prin urmare, cumpărătorii sunt tot mai atenți la așa-numitele tigăi de piatră.

Depinde mult de calitatea stratului antiaderent, dar îngrijirea corespunzătoare a articolului este, de asemenea, un factor semnificativ în prelungirea duratei de viață.

Spălarea atentă și respectarea regulilor de funcționare vor permite utilizarea produsului timp de până la 8-10 ani.

Dacă aveți deja unul, ne-ar plăcea să știm dacă vă place să îl utilizați.

EVALUAȚI ACEST ARTICOL

Se încarcă...

 

Vezi si:

Este timpul să nu vă mai faceți griji cu privire la praf și murdărie: cum să alegeți cel mai potrivit aspirator pentru apartamentul dvs. Uscător electric pentru legume și fructe Alegerea vaselor potrivite pentru plite cu inducție Contor de bar convenabil, frumos și practic: fotografii și informații utile despre amenajare Simplitate și căldură într-o bucătărie în stil rustic Cum să nu vă confundați atunci când alegeți pahare de șampanie: tipuri și diferențe de formă