Laiks doties nākotnē ar ērtu un praktisku ar akmeni pārklātu pannu: cepšana veselībai

Jau sen nav noslēpums, ka tauki, īpaši cepti tauki, neuzlabo mūsu veselību, bet nežēlīgi kaitē ķermenim. Ar akmeni pārklāta panna cepšanas procesu padara ātru un drošu: jums vairs nav jālej eļļa, kas mūs apdraud ar kancerogēniem un liekajiem taukiem. homepro.techinfus.com/lv/ redakcijas komanda aicina iepazīties ar šāda veida pannām un uzzināt dažādu ražotāju produktu kvalitāti.

Un ārēji labi, un strādā ar sprādzienu

Uzziniet, kā tiek gatavotas pannas ar akmens pārklājumu

Pats sagatave ir izlieta vai apzīmogota, un tagad tam virsū tiek uzklāts akmens pārklājums, izmantojot īpašas tehnoloģijas. Metožu atšķirība izraisa galaprodukta izmaksu un fizisko īpašību atšķirības.

Lietā pannā ir biezāks dibens

Akmens seguma biezums ir regulējams. Pēc tam produkts tiek termiski apstrādāts, kas procesu pabeidz.

Svarīgi: kādas ir akmens pārklājuma pannu īpašības atkarībā no veida

Ir vairāki akmens pārklājumu veidi, līdz ar to arī atšķirīgās veiktspējas īpašības.

Cepšanas panna, kas pārklāta ar sveķiem, kas sajaukti ar akmens skaidām

Ja jūs meklējat vislētāko šī diapazona cepšanas pannu, tad šī ir iespēja. Kā pārklājums tiek uzklāts polimēra un akmens šķembas no granīta vai marmora.

Marmors un granīts ir lieliski materiāli.Pateicoties viņiem, modeļiem ir lieliska nodilumizturība, un rezultātā virtuvē tas kalpos ilgi un regulāri.

Ārēji šie ir arī skaisti modeļi, kurus var piekārt uz virtuves sliedēm.

Siltums šādiem izstrādājumiem tiek sadalīts vienmērīgi, taču ir nepieciešama visrūpīgākā attieksme pret tiem.

Cepamā panna ar māla trauku pārklājumu

Tas jau ir dārgāks priekšmets, kura pamatu veido vairāki materiāli kaolīna, kvarca, šamota un laukšpata formā.

Tas ir ļoti uzticams un ugunsizturīgs variants ar spilgtu krāsu.

Pārklājums ir videi draudzīgs, tas ir izturīgs un ļoti ciets. Tomēr cepšana uz tā nav tik laba kā sautēšana. Noturīgas īpašības izzūd ātrāk nekā citas šķirnes.

Ziepakmens pārklāta cepšanas panna

Vadošais ar akmeni pārklāto pannu veids. Patiesībā šo iespēju var saukt ne tikai par talohlorīdu, bet arī par stealītu vai ziepakmeni. Blīvums un stiprums ir lieliskā līmenī, un pats interesantākais, ka uz tiem uzkarsēšana veicina D vitamīna izdalīšanos.

Šī šķirne ir izturīga pret augstām temperatūrām. Tas kalpos jūsu mērķiem ļoti ilgu laiku.

Plusi un mīnusi, pērkot ar akmeni pārklātas pannas

Vienmēr ir rinda plusi un mīnusi. Ko var teikt, aizsargājot šādus produktus:

Gan garšīgi, gan veselīgi! Tad kāpēc gan nepirkt kaut ko tik nepieciešamu

Tagad apskatīsim mīnusus:

Viss! Mīnusi ir beigušies!

Svarīgs un vienkāršs jautājums: pannas izvēle ar akmens pārklājumu

Vienmēr ir nepieciešami noderīgi un efektīvi virtuves piederumi. Mēs izlasījām padomus par brīnišķīgas pannas izvēli un to iegādājamies.

Pēc izmēra, sienas biezuma un svara

Ko laba saimniece vienmēr atceras? Par to, cik cilvēku viņai regulāri jābaro. Un ja tā, tad, pirmkārt,

jāvadās pēc produkta izmēriem.

Diametru nosaka nevis gar apakšu, bet gar augšējām malām

Saskaņā ar iekšējā un ārējā pārklājuma izgatavošanas materiālu

Jo biezāka ir siena un dibens, jo lielāks svars un labāks produkta darbs. Atcerieties, ka biezāka pamatne un sienas palīdzēs vienmērīgi sadalīt siltumu.

Šādos modeļos jūs varat aizmirst, kas ir sadedzināts ēdiens.

Pēc roktura un vāka izgatavošanas materiāla

Ražošanas materiāls ir ļoti svarīgs. Dažādiem ražotājiem var būt nopietnas neatbilstības ar tādu pašu aprakstu. Fakts ir tāds, ka izstrādājumu var pārklāt ar keramiku, emalju vai arī neko nepārklāt. Vislabākie pārklājumi ir talka hlorīds.

Rokturis ir izgatavots no dažādiem materiāliem

Karstumizturīga plastmasa, silikons, koks ir labi piemēroti rokturiem. Tiek izmantots arī metāls, taču tas neizslēdz apdegumus. Karstumizturīgā plastmasa un silikons ir viegli mazgājami un var lieliski noderēt cepšanai, taču šādu modeli nav ieteicams izmantot krāsnī.

Kā ar vākiem? Gandrīz visas mājsaimnieces tos lieto, jo ēdiens daudz ātrāk sasilst un gatavo zem tiem, un sautējot šis priekšmets ir pilnīgi neaizstājams. Akmens pārklājumam ir piemēroti gan stikla, gan metāla vāki ar tvaika izvadi.

Pilnvērtīgs vārīšanas process ir iespējams tikai tad, ja vāka izmērs precīzi atbilst pannas diametram: vāks parasti nav iekļauts komplektā, tas tiek iegādāts atsevišķi

Pēc dizaina un ergonomikas

Neviens nepirks lietu, kurā izskatās slikti interjers un neērti izmantot.Lai padarītu savu produktu pieprasītu, ražotāji ņem vērā pircēju garšu atšķirības un piedāvā plašu produktu klāstu.

Mēs pērkam to, kas mums patīk

Atbilde uz jautājumu par ērtībām ir tikai personiskas izjūtas.

Teiksim vārdu par vadošajiem ar akmeni pārklātu pannu ražotājiem

Klienti visvairāk rūpējas par produkta kvalitāti. Neviens nav gatavs šķirties no lielas naudas summas par to, ka viņi ilgi nestrādās. Vairāki ražotāji piedāvā augstas kvalitātes un ārēji skaistus produktus. Sarakstā ir gan vietējie, gan ārvalstu zīmoli.

Uzņēmumi, kas izpelnījušies slavu ar kvalitatīviem produktiem:

Katram ražotājam modeļos ir savas īpatnības. Piemēram, šeit ir izcils ražotājs Stoneline.

Video: StoneLine akmens trauki

Labākās pannas ar akmens pārklājumu: virtuves modeļa izvēle

Katrs uzņēmums piedāvā vairākus savus unikālos modeļus, no kuriem daži ir īpaši mīlēti virtuvē, pateicoties izcilajām īpašībām. Mēs arī izvēlēsimies labākos ar akmens pārklājumu pannu modeļus.

Universālas pannas

No tiem modeļiem, kurus sauc par universāliem, tas ir īpaši labi TVS / TIMA Granito Forte RF-1124... Tas ir ļoti tas, kas kalpos ļoti ilgi, nezaudējot savu nelipīgo pārklājumu.

100 mikronu pārklājums, pastiprināts ar minerālu daļiņām

Rupja virsma un biezs smidzināšanas slānis izslēdz pārtikas produktu uzlīmēšanu un uzlīmēšanu. Uz šādas pannas jūs varat bezbailīgi vadīt metāla lāpstiņu, tā ir ļoti izturīga pret nodilumu. 6,7 mm dibens ilgāk uztur siltu.

Īpašs paldies ražotājam par neslīdošu bakelīta rokturi

Vēl viens lielisks modelis būs Krievijas uzņēmuma Kukmara cepšanas panna: KUKMARA "Marble" (sms246a).

Produktam ir divi ērti rokturi, no kuriem viens ir noņemams

24 cm pannas izmērs ir diezgan ērts. Korpuss ir alumīnijs, un sienas biezums 6 mm ļauj mums saukt produktu par izturīgu un izturīgu pret mehānisko spriegumu. Modelis sastāv no piecām smidzināšanas kārtām, kuras virspusē ir pastiprināta ar keramiku.

Lai demontētu nevajadzīgu rokturi, vienkārši nospiediet pogu. Tas ļauj noņemt un ievietot produktu nomaļā vietā

Pārklājums ir ļoti izturīgs pret skrāpējumiem. Noturīgais slānis ilgi darbosies jūsu virtuves godībā. Ir arī vērts piebilst, ka 6 cm sānu augstums ļauj sautēt ēdienu un cepšanas laikā ierobežo karstu tauku šļakatas.

Šī modeļa cena 2019. gadā svārstās no 1300 līdz 1500 rubļiem.

Neskatoties uz to, būs noderīgi lasīt pārskatus par modeli.

Pankūku pannas

Saimniecībā nepieciešami arī pankūku gatavotāji. Starp modeļiem ar akmens virsmām ir īpaši labi un nepieciešami.

Sapnis "Granīts" (12701) izskatās ļoti gudrs un iekļaujas jebkurā virtuves interjerā. Nepiedegošais pārklājums ir 55 mikroni, novēršot nepieciešamību pievienot eļļu, cepot gardas pankūkas.

Pieejams piecās granīta krāsu opcijās

Ražotājs norāda, ka pankūku gatavotājs ir izturīgs un ilgs vismaz 12 000 ciklu. Kas ir jauki, pie tā var strādāt ar metāla asmeņiem, un rokturis neslīd un nesasilst.

Ne visas ar akmens pārklājumu pannas var izmantot uz indukcijas plītīm. Un šeit BOLLIRE Milano BR-1108 ideāls šim nolūkam.

Metāla asmeņi šeit nedarbosies

Pankūku panna ir izgatavota no alumīnija, un pārklājums ir izgatavots no marmora skaidām. Rupjās virsmas dēļ eļļa gandrīz nav nepieciešama, un tas, kas tiek izliets nelielos daudzumos, tiek vienmērīgi sadalīts.

Produkts ir viegls, sver 850 g, tāpēc to ir ļoti ērti lietot.

Cepamās pannas WOK

Woks ir pannas ar augstām malām un diezgan šauru dibenu. Tie ir ne tikai cepti, bet arī vārīti.

Pelna mūsu uzmanību BEKKER sudraba marmors BK-3819... Tas ir diezgan liels produkts, kura dibena biezums ir 4,5 mm.

Pārtika šajā pannā nedeg

Maisiet tajā ēdienu ar lāpstiņu vai karoti: pārklājums ir ļoti izturīgs pret mehāniskiem bojājumiem. Rokturi ir cieti, un pannas tilpums ir 4,6 litri.

Šis ir modelis, kuram abās pusēs ir marmora apdare, kas ir jauki. Komplektā ietilpst stikla vāks un cirtaini rokturis.

Tiek saukts arī lielisks wok NEVA METAL TABLEWARE Altaja.

Lielisks lietais alumīnija wok ar 6,5 mm biezumu

Panna ātri sakarst. 30 cm diametrs ļauj pilnībā izmantot produktu.

Šis wok ir izturīgs pret deju temperatūru, tam ir izteiktas nepielipšanas īpašības. Papildus šim izskatam ir arī neslīdošs rokturis.

Darbības iezīmes: kā lietot un kopt pannu ar akmeni

Ievērojot šos vienkāršos noteikumus, jūs daudzus gadus uzturēsiet savu pirkumu pilnīgā darba kārtībā.

Tātad, cepšanas panna vispirms tiek mazgāta ar sūkli un parasto trauku mazgāšanas līdzekli. Pēc visu izskalošanas zem tekoša ūdens, jūs varat uzlikt nedaudz eļļas uz pārklājuma pirmajai cepšanai.

Atcerieties, ka tukša pārkaršana neuzlabo produkta veiktspēju.

Tāpat kaitīgi ir ievietot vēl karstu priekšmetu zem auksta ūdens straumes, bet aukstu pannu zem karsta ūdens. Jūs nepamanīsit mikrokrešu parādīšanos, bet viņi darīs savu netīro darbu, pamazām iznīcinot jūsu virtuves piederumus.

Pat ja ražotājs zvērēja, ka jūs varat maisīt ēdienu ar metāla lāpstiņām, jūs nezaudēsiet naudu, ja joprojām izmantojat silikonu vai koka karotes

Mazgājot produktu, netiek izmantoti abrazīvi, tādēļ šādas pannas tiek mazgātas tikai nekavējoties!

Daudzi modeļi ir mazgājami trauku mazgājamajā mašīnā, taču roku mazgāšana pagarinās izstrādājuma kalpošanas laiku

Saistītais raksts:

Cik ilgi kalpos akmens akmens

Diez vai kāds sapņo par virtuves piederumiem, kurus pēc īsa lietošanas laika var izmest. Tāpēc pircēji arvien vairāk pievērš uzmanību tā sauktajām akmens pannām.

Daudz kas ir atkarīgs no nepiedegoša slāņa kvalitātes, taču pareiza priekšmeta kopšana ir arī būtisks faktors kalpošanas laika pagarināšanā.

Rūpīga mazgāšana un ekspluatācijas noteikumu ievērošana ļaus produktu lietot līdz 8-10 gadiem.

Ja jums tāds jau ir, mēs labprāt uzzinātu, vai jums patīk to izmantot.

NOVĒRTĒT ŠO RAKSTU

Notiek ielāde ...

 

Skatīt arī:

Ir pienācis laiks pārtraukt uztraukties par putekļiem un netīrumiem: kā izvēlēties vispiemērotāko putekļu sūcēju savam dzīvoklim Elektriskā žāvētāja dārzeņiem un augļiem Pareizu trauku izvēle indukcijas plītīm Ērts, skaists un praktisks bāra lete: fotogrāfijas un noderīga informācija par izvietojumu Vienkāršība un siltums lauku stila virtuvē Kā neapjukt, izvēloties šampanieša glāzes: veidi un formas atšķirības