מייבש חשמלי לירקות ופירות

תגיות:מִטְבָּח

פירות יבשים התפרסמו במוצרים טובים ובריאים עוד מימי קדם, לפני גילוי תהליכי שימור. לא נדון בדרכים המיושנות לייבוש מוצרי ירקות ופירות כמו ייבוש בשמש. עורכי homepro.techinfus.com/iw/ החליטו לגלות מהו מייבש חשמלי מודרני לירקות ופירות, כיצד להשתמש בו, אילו דגמים הם הטובים ביותר, וזה חשוב מאוד ערב תחילת מתנות הקיץ מהגן .

מתכוננים לעונת הקציר בקיץ וחושבים על פירות יבשים בריאים לחורף

תוכן המאמר

1 מייבש חשמלי או תנור לייבוש
2 מהו מייבש חשמלי לפירות וירקות
3 מהם סוגי המייבשים לירקות ופירות
- 3.1 הולכת חום
- 3.2 אינפרא אדום
4 אילו פרמטרים מונחים בבחירת מייבש חשמלי לירקות ופירות
5 בחירת מייבש חשמלי לירקות ופירות
6 כמה עולים מייבשי חשמל חשמליים לירקות ופירות?
7 סרטון: אילו מייבשים חשמליים מוכרים כטובים ביותר

מייבש חשמלי או תנור לייבוש

בקרב על שיטת הייבוש הטובה ביותר, תנור ומייבש חשמלי עצמו יכולים להשתתף. אך אובדן התנור יובטח על ידי מצב הפעלה ארוך יותר, וכתוצאה מכך, על ידי חשבונות קוסמיים עבור חשמל שנצרך.

זו האופציה כשקניית שקית של פירות יבשים היא ממש זולה יותר. בנוסף, תנור עבודה יוצר סתימה נוספת בבית בקיץ החם.

מייבש שתוכנן במיוחד לכך קל מאוד לשימוש, והיעילות מהפעלתו גבוהה ועדיפה על סוגים אחרים של ייבוש.

מהו מייבש חשמלי לפירות וירקות

ייבוש הפרי מסופק על ידי תנור חשמלי, אשר, בהתאם לדגם, יכול לפעול בשילוב עם מאוורר. בזכותו לחות מתאדה מהמוצרים ומשאירה אותם סחירים ומעוררי תיאבון.

האריזה כוללת מגשים בהם ניתן להניח פירות חתוכים או שלמים, מכסה כללי האחראי לשמירה על המיקרו אקלים והטמפרטורה

שורה של פרוסות או פירות מונחת על כל מגש, והמגשים עצמם מונחים בגוף היחידה. ואז נקבעת הטמפרטורה הנדרשת, והמכשיר מתחיל לעבוד.

טנג מחמם את האוויר, המאוורר מניע אותו דרך החדר, ולפירות יבשים עתידיים יש זמן טוב.

מהם סוגי המייבשים לירקות ופירות

זנים של עיצובים מסוג אלקטרוני הם הסעה ואינפרא אדום. לכל מין יתרונות וחסרונות שזה הגיוני ללמוד.

הולכת חום

מאוורר מובנה בדגמים כאלה. גוף החימום החשמלי מחמם את האוויר (הטמפרטורה המרבית היא 80 מעלות צלזיוס), המאוורר מניע שוב ושוב את זרימת האוויר, התייבשות מתרחשת.

זהו המייבש הנפוץ ביותר. היתרונות מסוג זה כוללים נוחות שימוש, זמינות וקיבולת מוצקה, המאפשרת ייבוש של 5-6 ק"ג מוצרים בזמן קצר יחסית.

בנוסף לירקות ופירות, גם בשר וגם דגים מיובשים באופן מושלם במייבש חשמלי להסעה.

אך ישנם גם חסרונות: משך פעולתו של מכשיר מסוג זה הוא ארוך למדי, עד 10 שעות, והיחידה עצמה בשום אופן לא שקטה.

כמו כן, עבור אנשים רבים אשר מודאגים מתזונה בריאה, יהיה חשוב שטמפרטורות גבוהות לא יתרמו לשימור הרכב הויטמינים במוצר.

ואם נשווה את זה עם תנורים, מנגנון ההסעה גם אוהב "לאכול" חשמל, אם כי לא בכמויות כאלה.

כאשר שוקלים לקנות דגמים ללא מאוורר, יש לזכור כי הם יעילים פחות ולוקח להם זמן רב יותר להתייבש.

אינפרא אדום

סוג המייבשים המשופר על ידי הטכנולוגיה משתמש בפולט אינפרא אדום בעבודתו. התייבשות מתרחשת בגלל קרני אינפרא אדום שחודרות למזון במגשים. חימום אופייני בתא הוא בערך +40 ° C ... + 60 ° C.

היתרונות כוללים שמירה של עד 95% מחומרי המזון במוצרים, וזה מספר מוצק. לכן, בגלל הטמפרטורה הנמוכה, הצבע והריח של המוצרים היבשים נותרים זהים לזה שהיה כשהם טריים.

חשמל נחסך משמעותית ותהליך הייבוש עצמו לא לוקח זמן רב כמו בגרסת ההסעה

המוצרים המיובשים בדרך זו שומרים על מראהם ותכונותיהם במשך שנתיים.

עכשיו בואו נדון בחסרונות. מחיר המכשיר ניכר מיד. הוא גבוה משמעותית ממייבש חשמלי להסעה. אתה לא יכול לייבש פירות שלמים במגשים, רק פרוסות ואגוזים לא מאפשרים לעיבוד כזה בקלות. היחידה גם לא יכולה להתפאר בנפח.

אגב, יש גם מייבשי IR במחירים יפים - מפות. הם פועלים באמצעות נתיבי גרפיט שדרכם זורם הזרם, וגורמים לחימום בספקטרום האינפרא אדום.

אך חסרון משמעותי של מוצר כזה הוא שטח השימוש הקטן ביותר שלו.

אילו פרמטרים מונחים בבחירת מייבש חשמלי לירקות ופירות

ישנם מספר קריטריונים המרכיבים את המאפיינים של דגמי מייבשים שיכולים להשפיע על בחירת הקונה.

כרך

ניתן למקם את הנפח בראש הרשימה. העובדה היא שעם תחילת התקופה החמה של החסר, אתה צריך לבשל הכל במהירות ובכמויות גדולות. ברור שאם אתה צריך לייבש אוכל לעיתים רחוקות, אז מספיק גודל קטן, אבל אם אתה צריך לייבש 5 דליי משמש ושתי שקיות תפוחים?

עכשיו בואו להבין מה המשמעות של עוצמת הקול המצוינת במכשיר. אם אתה רואה שהמייבש אומר "10 ליטר", זה לא אומר שדלי פרי של 10 ליטר ישתלב בו. לדוגמא, כל תפוח ייחתך, ייערם בשכבה אחת, וגם אם כל המכלים מלאים, מתברר שקצת יותר ממחצית הדלי יתאים. לכן, אנחנו לא מסתכלים על עוצמת הקול עצמה, אלא בדיוק על השטח השימושי, שמצוין גם במאפייני המכשיר.

אזור שמיש הוא הכל

יצרנים שונים מציעים אפשרויות משלהם למרחב שמיש

במייבש חשמלי נפחי מייבשים משמשים במהלך הקיץ והופכים אותם למשמשים מיובשים, תפוחים, אגסים, בננות, פטריות, לחם ועשבי מרפא.

אם המודל מאפשר ייבוש בשר ודגים, פשוטו כמשמעו אין לו מחיר

משטחים, מכולות, מגשים

אחרי הכרך כדאי לדבר איפה בדיוק תציבו את המוצרים. מספר החלקים יציין ישירות את התועלת של המכשיר, ויגדיל משמעותית את גובהו.

גם גובה המכולה חשוב: ככל שהמגש נמוך יותר, כך החיתוך יהיה דק יותר והקירות הגבוהים מאפשרים לייבש את כל הפירות. פינוי טוב בין החלקים משפיע על מהירות התהליך.

ישנם סוגים שונים של מגשים. בחלק מהדגמים אפשר בהחלט לקנות תחליף לחלק מקולקל

זה נחשב פלוס אם החלקים ניתנים להסרה. מיכלים עודפים פשוט מוסרים, ואם אתה צריך לייבש הרבה דברים בבת אחת, המגשים מותקנים במקום.

משטחים עשויים מתכת או פלסטיק. יש כאן סכנה, מכיוון שלא כל היצרנים משתמשים בפלסטיק בטוח באיכות גבוהה. המתכת מצידה מסתירה את התוכן מהעיניים, שלא כולם אוהבים, אבל עולה יותר.

רשתות מתכת נוחות בדרכן ועמידות למדי

תנאי הספק וטמפרטורה

כוחם של דגמים שונים הוא שונה, החל מ- 200 W - 1 קילוואט. התקנים בעוצמה של 350-600 W הם אופטימליים, אך גם כאן אנו חוזרים לפרמטר הנפח.

מהירות הייבוש לא תגדל בגלל הכוח מבלי לקחת בחשבון מאפיינים אחרים

בעת ייבוש ירקות ופירות, הם אינם מתחממים הרבה, והספק של 1 קילוואט, המעניק טמפרטורה גבוהה, פשוט אינו נחוץ. לכן, חשוב לנו יותר לבחור את המצב, שכן לייבוש סוגים שונים של פירות, יש לחמם את המכשיר בדרכו שלו.

מצבים ופונקציות

ככל שהדגם טוב יותר, כך הוא פונקציונלי יותר. באופן מסורתי, יש מספיק כפתורים האחראים להפעלה וכיבוי, אך כאשר ניתן להשתמש בפרמטרים שונים של ההפעלה, היתרון של המוצר עולה.

לרוב, מודלים מציגים שלושה מצבים:

נמוך הוא העדין ביותר, הוא מחמם אוכל רק עד + 35 מעלות צלזיוס;
בינוני מעבד פירות ב + 50-55ºС;
High פועלת באותם דגמים שבהם ייבוש בשר ודגים מסופק בטמפרטורות של + 60 ° C עד + 80 ° C.

תוכלו למצוא יחידה עם טיימר שתגדיר את זמן ההפעלה ותפטור את האחריות לאדם לניטור התהליך.

זה טוב ונוח כשיש תאורה אחורית: אתה יכול לקבוע את מידת המוכנות של המוצר מבלי לפתוח את המכסה.

בחירת מייבש חשמלי לירקות ופירות

ראשית, אנו מחליטים מה בדיוק וכמה אנחנו רוצים לייבש ובאיזו תדירות. אם שעון הקיץ חם לכם ואתם חסידים של פירות וירקות יבשים, אז אין טעם לרכוש דגמי מפות. ואם אתה מבשל מעט מאוד מוצרים בדרך זו, עליך לקנות מכשיר הסעה זול בהספק של 200 וואט.

הגיוני שמשפחה גדולה תשמור על דוגמנית עם שלושה עד חמישה מגשים. אם המודל הוא הסעה, עדיף לקחת את זה עם גוף החימום מלמטה, וכוח המוצר יהיה 350-600 וואט. שלוש הגדרות טמפרטורה יתבררו כמועילות מאוד.

אנשים עם תזונה בריאה יעריכו את אפשרויות האינפרא אדום, שם גוף החימום ממוקם בחלקו העליון או בצד.

כדאי לקחת מכשיר עם מספר המגשים בסדר גודל של 5-7 חלקים

ישנם דגמים עבור 15-20 מגשים, אשר יוערכו על ידי בעלי מגרשים גדולים עם תוכניות קציר גרנדיוזיות.

כלפי חוץ, המוצר צריך להראות גם מסוגנן ולרצות את הבעלים

כמה עולים מייבשי חשמל חשמליים לירקות ופירות?

אם תחליט לרכוש מייבש סוג של מפה, אז זה יעלה לך 750-1200 רובל.

דגמי הסעה בשליטה אלקטרונית הם תמיד יקרים יותר ממכניקה. מחירם מתחיל בסביבות 1,500 רובל. מגבלת העלות עשויה לחרוג גם מ- 100,000 רובל אם אתם מתכננים לייצר בעצמכם פירות יבשים תוצרת בית. אבל בממוצע, אפשרויות התייבשות הגונות עולות כ- 3,500-5500 רובל.