Gril électrique pour la maison: évaluation des meilleurs modèles, critères de sélection et avis des utilisateurs

Mots clés:Cuisine

Le gril électrique est une chose irremplaçable dans la maison pour les amateurs de produits de boulangerie. Il n'est pas toujours possible de sortir dans la nature pour chouchouter ses proches avec un barbecue ou des saucisses grillées. Cet appareil ne nécessite pas de flamme nue, il est totalement sûr et très pratique à utiliser. Pour recevoir des invités, une fête d'enfants ou simplement pour un dîner en famille, un gril électrique pour votre maison est utile. La notation des meilleurs fabricants, les bases de l'appareil et les principes d'utilisation sont dans ce matériel.

Une variété de plats délicieux et sains peuvent être préparés sur le gril

Le contenu de l'article

1 Comment fonctionne le gril électrique
2 Variétés d'appareils électriques
3 Comment choisir un gril électrique pour votre maison: critères de base
4 Gril électrique pour la maison: note des fabricants et des meilleurs modèles
5 Quel est le meilleur gril électrique: avis des clients
6 Quelques conseils pour griller
7 conclusions
8 Vidéo: comment choisir un gril électrique domestique

Comment fonctionne le gril électrique

Tous les appareils de friture électriques sont basés sur le principe de l'irradiation thermique infrarouge du produit.

On sait que les ondes infrarouges font chauffer tout ce qui se trouve dans leur zone d'action.

Dans un appareil électrique, le chauffage peut se faire de deux manières:

Avec de l'aide lampes à quartzplacé de tous les côtés du gril;
à l'aide d'éléments chauffants situés sur deux ou quatre côtés.

Les lampes chauffent le gril jusqu'à mille degrés, les éléments chauffants jusqu'à sept cents.

Le gril à plusieurs niveaux vous permet de cuisiner plusieurs plats en même temps

La régulation de l'intensité d'irradiation permet de choisir différents modes de fonctionnement de l'appareil:

produits de boulangerie;
chauffer les aliments;
extincteur;
friture.

Variétés d'appareils électriques

Les appareils de friture peuvent être divisés en types selon plusieurs critères. Par interaction produit:

méthode sans contact;
Méthode de contact.

Vous pouvez emporter votre gril mobile avec vous en dehors de la ville

Les appareils dans lesquels le produit n'entre pas en contact avec des éléments chauffants peuvent être:

brochette,
verticale,
planétaire;
carrousel.

Les dispositifs de contact, à leur tour, sont divisés en:

double face fermé (comme pour faire des sandwichs chauds);
unilatéral (type gril);
combiné, équipé d'un panneau amovible.

Le grill électrique vous permettra de faire frire des brochettes sans quitter la ville

Par le principe du placement, les grils sont:

Stationnaire;
au sol;
bureau.

Les appareils mobiles sont pratiques car ils peuvent être installés n'importe où: dans la cuisine, sur le balcon, sur la véranda de la maison. Seul l'accès à une source d'électricité est important. Un tel appareil peut être emporté avec vous lors d'un voyage dans le pays ou lors d'une visite.

Le gril mobile s'insère dans une boîte compacte après utilisation et prend peu d'espace de stockage

Quel est le meilleur gril électrique pour la maison? Les plus populaires aujourd'hui sont les petits appareils de table. Ils ont une puissance relativement faible et permettent de préparer rapidement et délicieusement des sandwichs chauds, des œufs brouillés ou des steaks de poisson.

L'appareil est complètement silencieux, il n'y aura pas de fumée dans la cuisine

Les modèles en vitrocéramique font frire le produit uniformément et sont faciles à nettoyer. Rien n'adhère à la surface lisse du gril à steak électrique en céramique.

Remarque! Les surfaces en céramique sont très fragiles et vous devez être extrêmement prudent lors de leur manipulation.

Le gril électrique en métal pour la maison, dont le prix est légèrement inférieur à celui de son homologue en céramique, présente une dépression spéciale pour collecter le jus et la graisse de la viande. Des pierres de lave sont placées dans cette niche ou de l'eau est versée. Cet appareil ne fume pas et cuit de la viande de haute qualité.

Un appareil avec une grille en fonte est considéré comme le plus approprié pour faire frire du poisson et des saucisses.

Le four à lave fonctionne sur le principe des charbons ardents, distribuant la chaleur sur toute la surface. Ce gril électrique professionnel se trouve souvent dans les cafés et les restaurants. Sur celui-ci, les graisses et les jus de produits ne se mélangent pas et sont détruits par la lave, et la nourriture est naturelle et saine.

Gril en pierre de lave

Comment choisir un gril électrique pour votre maison: critères de base

Ce à quoi vous devez faire attention lors du choix d'un appareil de friture:

Puissance de l'appareil. Il peut avoir une plage de 700 à 2200 watts. La vitesse de cuisson dépend de la puissance.
Le réglage de la convection et de la température vous permettra de préparer des aliments de haute qualité et, si nécessaire, de les garder au chaud pendant longtemps jusqu'à l'arrivée des invités en retard.
Disponibilité de fonctions supplémentaires: démarrage différé et autonettoyage.
Dimensions de l'instrument. Pour une petite famille, 500 centimètres carrés d'espace de travail suffisent.
Surface de travail et matériau du corps. Les revêtements antiadhésifs facilitent le nettoyage de l'appareil. Le boîtier en acier inoxydable est extrêmement fiable, mais un tel appareil est beaucoup plus cher que les modèles en plastique résistant à la chaleur.

Un petit grill préparera des sandwichs chauds en quelques minutes

Gril électrique pour la maison: note des fabricants et des meilleurs modèles

Il est préférable d'acheter un gril électrique auprès de fabricants de marques bien connues. Les personnes pratiques ne doivent pas chasser les derniers modèles; il est logique de choisir un appareil éprouvé qui a de nombreuses critiques et critiques.

Cet appareil peut cuire de la viande, des légumes et du poisson

Aujourd'hui, les appareils des marques suivantes sont en tête de la popularité:

Philips;
Maxwell;
Gorenje;
Severin;
Tefal.

Barbecue électrique sans contact

Gril électrique pour la maison: classement des modèles les plus populaires selon le marché Yandex.

Modèle	Un type	Puissance, W	Évaluation utilisation- partisans 5 chacun point échelle	Moyenne prix, frotter	Remarque
HYDRO- UNITÉ Caucase-XXL	shish kebab visage	1800	5	1930	Bac à graisse
Tefal GC306012	gril	2000	4,5	9500	Contrôle de température, revêtement antiadhésif, palette
Steba PG 4.4 / PG 4.3	gril	2000	4,5	12400	Grille, réglable mécaniquement, revêtement antiadhésif
Maxwell MW-1960 ST	gril	2000	4,5	4699	Protection contre la surchauffe, palette, réglage mécanique
Kitfort KT-1402	shish kebab visage	1000	4,5	3290	Bac à graisse
BORK G802	gril	2400	4	49990	Commande électronique, boîtier métallique. Arrêt automatique

Quel est le meilleur gril électrique: avis des clients

Les acheteurs d'appareils de friture électriques sont convaincus qu'il ne vaut pas la peine d'acheter des appareils avec une poêle non amovible et une surface de travail en carton ondulé.

De tels dispositifs sont difficiles à laver et la joie de préparer des aliments savoureux et sains est éclipsée par le processus sans fin de lavage de l'appareil.

Voici quelques autres commentaires pour vous aider à choisir le bon modèle:

Ekaterina (femme au foyer, 46 ans) à propos du modèle Tefal GC306012 acheté:«Nous recherchions spécifiquement un modèle avec arrêt automatique en cas de surchauffe. L'ancien gril électrique d'une entreprise chinoise a failli provoquer un incendie, mais nous ne pouvons pas abandonner complètement l'appareil: mon fils adore les sandwichs chauds. Maintenant je suis calme, l'appareil est juste un miracle! Il ne fume pas et est totalement sûr.

Stanislav (employé, 29 ans) à propos du modèle BORK G802 acheté: "Je dois admettre que je ne sais pas cuisiner, mais je vis seul et il y a un tel besoin de temps en temps. Ce gril électrique a une indication de la préparation du plat et un contrôle clair. Je l'utilise depuis le deuxième mois et jusqu'à présent rien n'a brûlé! Je mets" excellent "pour un appareil intelligent!"

Olga (enseignante, 34 ans) à propos du modèle acheté GFGrilGF-220 Rosso: «Je me lève à la maison avant tout le monde, je dois me préparer pour les cours. J'ai mis un départ différé et mis des sandwichs. Le petit déjeuner est déjà prêt pour tout le reste de la famille pour le réveil. Très pratique!

Quelques conseils pour griller

Pour cuire des aliments sur le gril électrique, ils doivent être coupés en morceaux de même taille et épaisseur. Cela les fera cuire en même temps et uniformément.
La viande doit être marinée avant la friture.

La viande marinée ne deviendra pas dure après la friture

Les aliments à frire doivent être placés dans un appareil préchauffé.
Dans un appareil unilatéral, ne retournez pas les aliments trop souvent, il vaut mieux le faire une fois.
Pour faire frire les légumes, la température optimale est de 180 degrés, les saucisses et le poisson - 200, la viande - 320. Pour un steak avec du sang, une température de 340 degrés est requise.

conclusions

Un gril électrique pour la maison aidera à diversifier le menu habituel et à mettre la table de fête. L'évaluation des fabricants et des modèles vous aidera à choisir le meilleur appareil.

Le gril électrique sera le clou de toute fête

Lors de l'achat d'un gril, vous devez faire attention à la présence de fonctions utiles: arrêt automatique, minuterie. Les utilisateurs recommandent d'acheter des modèles avec un plateau amovible et un revêtement antiadhésif.