🍓 Sellador al vacío para el hogar: cómo empacar cualquier cosa en casa
Como sabe, con la ayuda de una aspiradora, puede mantener la calidad de los productos y proteger los artículos domésticos de la humedad, el polvo y otras influencias ambientales. Los selladores al vacío para el hogar le permiten empacar convenientemente cosas y productos en bolsas herméticas para prolongar su vida útil. Hablaremos de ellos en este artículo.
El contenido del artículo
- 1 Alcance de la máquina para envasado al vacío en casa.
- 2 El principio de construcción y funcionamiento de un sellador al vacío.
- 3 Principales características técnicas y funciones de los envasadores
- 4 Cómo elegir el sellador al vacío adecuado para su hogar - consejo editorial
- 5 Envasadora al vacío para el hogar - calificación 2018-2019 según el consejo editorial
- 6 Video: probando un sellador al vacío
Alcance de la máquina para envasado al vacío en casa.
Puedes empacar cualquier cosa en una máquina de vacío. Sin embargo, la principal área de aplicación en el hogar es la capacidad de conservar productos y cosas en su forma original.
De hecho, el vacío prolonga la vida útil de los alimentos. Por ejemplo, en condiciones estándar, la carne picada se puede almacenar en el congelador hasta por 4 meses. Y cuando se envasa en una bolsa de vacío, este período se extiende a 1 año. Para las cosas, además de mantenerlas limpias y protegerlas de las bacterias y el polvo, existe otra ventaja significativa de usar la aspiradora: el ahorro de espacio. Con una máquina de vacío, puede comprimir la ropa al tamaño más pequeño posible. Esto es especialmente cierto para los viajes, cuando cada centímetro cúbico cuenta.
Aspirador de alimentos casero
El factor más importante en el deterioro de los alimentos es la disponibilidad de oxígeno. Es con el acceso del aire que se pueden desarrollar en mayor medida diversos microorganismos, levaduras, hongos y mohos.
La idea principal de aspirar productos es detener el acceso de aire y, por lo tanto, librar a los productos de efectos nocivos, que es para lo que está diseñada una aspiradora para la cocina.
Selladora al vacío para ropa
Con la ropa, todo es similar a los productos: el aislamiento del oxígeno evita que los microorganismos se desarrollen y causen moho y descomposición, incluso si la cosa está un poco húmeda.Pero si los productos alimenticios no cambian de volumen durante la aspiración, la ropa tiene grandes perspectivas a este respecto. Después de todo, tiene mucho espacio libre en su forma habitual y, habiendo bombeado todo el aire de estos volúmenes, puede comprimir significativamente la cosa. Una especie de archivador de ropa, que se coloca en una bolsa de vacío. Cuando se va de viaje, es muy conveniente exprimir todas las cosas necesarias y empacarlas ordenadamente en una maleta. A su llegada, simplemente puede acariciarlos y estarán como nuevos.
El principio de construcción y funcionamiento de un sellador al vacío.
Para empacar un producto o artículo en una bolsa de vacío sellada, debe pasar por dos etapas: bombear aire y sellar firmemente los bordes de la bolsa. Los empacadores pueden ser portátiles o estacionarios. El algoritmo general de trabajo en ellos es el mismo, pero la implementación puede diferir.
Los selladores de alimentos al vacío domésticos estacionarios tienen un área dedicada donde se coloca la bolsa del producto terminado. Desde arriba, se presiona contra una tapa densa, lo que garantiza la estanqueidad. Después de eso, la máquina comienza a extraer aire de la bolsa. Este proceso puede ser diferente según el modelo. Por ejemplo, para platos delicados, se puede utilizar el método de pulso, cuando el aire se aspira en ondas o pulsos. Y para algunas delicias, se puede suministrar dióxido de carbono en lugar del aire extraído. Una vez que la bolsa está completamente libre de aire, la máquina calienta el área de trabajo y sella la bolsa.
Los empacadores portátiles son un dispositivo similar a una afeitadora eléctrica. Puede funcionar tanto desde la red como desde baterías. Y si el tipo estacionario puede funcionar con una amplia gama de bolsas, entonces la portátil requiere válvulas especiales en la bolsa.
Principales características técnicas y funciones de los envasadores
Probablemente, lo primero a lo que puede prestar atención de inmediato es la tasa de evacuación del aire. Suele medirse en litros por minuto. Cuanto mayor sea el valor, más eficiente será la máquina. Pero no olvide que no todos los productos están listos para una compresión rápida y requieren un manejo delicado.
Otra característica importante que determina la eficiencia de uso es el ancho del área de trabajo. Es decir, el ancho máximo de la bolsa que se puede usar para sellar.
Las características menos exigentes se pueden llamar material de la carcasa, que refleja la confiabilidad, el tipo de control que afecta la conveniencia y el peso, para la transferencia rápida del dispositivo de una zona a otra.
La funcionalidad puede ser bastante rica. Los modelos más avanzados y costosos pueden tener un conjunto de programas que le permiten seleccionar el tipo de producto al sellar, por ejemplo, productos líquidos o productos horneados, según cuál se aplique uno u otro enfoque. Algunas unidades pueden tener un regulador de intensidad de vacío, turbo o estándar. El modo de gasificación se utiliza para envasar al vacío ciertos productos que deben estar en una mezcla de dióxido de carbono y nitrógeno para mantener la frescura.
Cómo elegir el sellador al vacío adecuado para su hogar - consejo editorial
El rango de precios de las envasadoras al vacío es bastante amplio, por lo que, en primer lugar, debes prestar atención al precio, aunque no siempre es el criterio final para qué envasadora al vacío para el hogar es mejor. Si el presupuesto lo permite, puede comprar un automóvil literalmente por 3000-4000 rublos. En general, si no hay preferencias especiales por la calidad del dispositivo, por cuánto puede soportar, y su uso está previsto solo de vez en cuando, puede elegir un sellador al vacío para su hogar en la tienda en línea china más popular. Los precios aquí pueden comenzar desde 1000 rublos.
Si tiene que almacenar muchos productos y hacerlo con frecuencia, es mejor elegir un modelo con un gran margen de potencia y confiabilidad. Por cierto, para volúmenes muy grandes, existen modelos con varias líneas de sellado.
También vale la pena prestar atención al ancho máximo del área de trabajo. ¿Le gusta empacar alimentos en bolsas pequeñas? - Se necesita un tamaño pequeño. Para empaquetar productos y cosas grandes, debe pensar en comprar un modelo con un área de trabajo amplia.
Envasadora al vacío para el hogar - calificación 2018-2019 según el consejo editorial
Hemos seleccionado algunos de los modelos más interesantes y funcionales, entre los que, quizás, te gustará algo especial.
Redmond RVS M020
Un sellador al vacío simple y muy funcional para el hogar, que se puede comprar por 5,000 rublos. El cuerpo está hecho de plástico intercalado con metal. La velocidad de bombeo de aire es de 12 l / min. La longitud máxima de la cinta térmica es de 30 cm El dispositivo se controla electrónicamente mediante botones de membrana. De la funcionalidad del sellador al vacío Redmond, cabe destacar la capacidad de trabajar con recipientes al vacío especiales, para lo cual hay un tubo especial. También puede elegir el tipo de producto utilizado: húmedo o seco. Para el modelo del sellador al vacío Redmond RVSM020, hay bolsas de embalaje especiales del fabricante que, en general, se pueden reemplazar con análogos.
Otra revisión sobre Redmond RVS-M020:
Caso VC350
Máquina de vacío bastante cara, pero funcional para envasar alimentos por 15.500 rublos. La lista de sus características incluye un modo de pulso, control de temperatura de costura, dos modos para productos secos y húmedos. El ancho máximo del embalaje utilizado es de 30 cm. El consumo de energía es de solo 120 vatios. Control electrónico.
Comentarios sobre el Caso VC350:
Gochu VAC-470
Puede comprar este sellador al vacío doméstico por 7,000 rublos. Se llama inmediatamente la atención sobre la velocidad de aspiración de 18 l / min. El cuerpo de la empacadora está completamente hecho de plástico. El control se realiza utilizando solo dos botones.
Comentarios sobre Gochu VAC-470:
Otra revisión del Gochu VAC-470:
Más caliente
Es un dispositivo portátil simple y compacto para productos de envasado al vacío. Puede funcionar tanto desde una red de alimentación de 220 V, como desde 6 baterías. El empacador requiere bolsas de válvula especiales para funcionar, que se pueden comprar por separado. Hay consumibles del fabricante y contrapartes más baratas de China. Puedes comprar este modelo por 1250 rublos.
Vida de Tinton
Un sellador al vacío muy simple y conveniente que se puede comprar por unos 1000 rublos en Aliexpress. Material de la caja: plástico. El ancho máximo de la bolsa es de 28 cm. Para el sellado, es aconsejable utilizar bolsas especiales de corrugado, que pueden garantizar la máxima estanqueidad y fiabilidad.
Envasadora al vacío Profi Cook PC-VK 1015
Otra aspiradora de la categoría económica. Es cierto que ahora es bastante difícil encontrarlo a la venta. La tasa de evacuación es de 12 l / min. El tamaño máximo del paquete en ancho es de 30 cm El cuerpo está fabricado en acero inoxidable.
Revisión de la envasadora al vacío Profi Cook PC-VK 1015:
Otra revisión de la envasadora al vacío Profi Cook PC-VK 1015: