🍓Vakuový tmel pro domácnost: jak si doma zabalit cokoli
Jak víte, pomocí vakua můžete zachovat jak kvalitu produktů, tak své domácí předměty před vlhkostí, prachem a jinými vlivy prostředí. Vakuové zatavovače pro domácnost vám umožní pohodlně zabalit věci a výrobky do zapečetěných pytlů a prodloužit tak jejich životnost. Budeme o nich mluvit v tomto článku.
Obsah článku
- 1 Rozsah stroje pro vakuové balení doma
- 2 Princip konstrukce a fungování vakuového uzavíracího zařízení
- 3 Hlavní technické vlastnosti a funkce pěchů
- 4 Jak si vybrat ten správný vakuový tmel pro váš domov - redakční rada
- 5 Vakuový zatavovač pro domácnost - hodnocení 2018-2019 podle redakční rady
- 6 Video: testování vakuového uzavíracího zařízení
Rozsah zařízení pro vakuové balení doma
Do vakuového stroje můžete zabalit cokoli. Hlavní oblastí použití doma je nicméně schopnost uchovávat výrobky a věci v jejich původní podobě.
Vakuum ve skutečnosti prodlužuje trvanlivost potravin. Například za standardních podmínek lze mleté maso skladovat v mrazáku až 4 měsíce. A když se zabalí do vakuového vaku, prodlouží se tato doba na 1 rok. Kromě udržování čistoty a ochrany před bakteriemi a prachem existuje další významná výhoda používání vakua - úspora místa. S vakuovým strojem můžete stlačit oblečení na nejmenší možnou velikost. To platí zejména pro cestování, kdy se počítá každý centimetr kubický.
Domácí vakuum
Nejdůležitějším faktorem při kazení potravin je dostupnost kyslíku. Právě při přístupu vzduchu se mohou ve větší míře vyvíjet různé mikroorganismy, kvasinky, houby a plísně.
Hlavní myšlenkou vysávání produktů je zastavit přístup vzduchu, a proto zbavit produkty škodlivých účinků, k čemuž je určen vysavač pro kuchyň.
Vakuová zatavovačka na oblečení
U oděvů je vše podobné výrobkům - izolace od kyslíku brání mikroorganismům ve vývoji a způsobení plísní a rozpadu, i když je věc trochu vlhká.Pokud však potravinářské výrobky během vysávání nezmění svůj objem, pak má oblečení v tomto ohledu velmi velké vyhlídky. Koneckonců má spoustu volného místa v obvyklé podobě a po odčerpání veškerého vzduchu z těchto objemů můžete věc výrazně stlačit. Jakýsi archivátor na oblečení, umístěný ve vakuovém vaku. Když jedete na výlet, je velmi pohodlné zmáčknout všechny potřebné věci a úhledně je zabalit do kufru. Po příjezdu je můžete jednoduše pohladit a budou jako nové.
Princip konstrukce a fungování vakuového uzavíracího zařízení
Chcete-li zabalit produkt nebo předmět do zapečetěného vakuového vaku, musíte projít dvěma fázemi: odčerpat vzduch a bezpečně utěsnit okraje vaku. Balicí stroje mohou být přenosné nebo stacionární. Obecný algoritmus práce v nich je stejný, ale implementace se může lišit.
Stacionární domácí vakuové pece na potraviny mají vyhrazený prostor, kde je umístěn pytel na hotový výrobek. Shora je zasazen hustým víkem, které zajišťuje těsnost. Poté začne stroj odsávat vzduch z vaku. Tento proces se může lišit v závislosti na modelu. Například u jemných pokrmů lze použít pulzní metodu, když je vzduch nasáván vlnami nebo pulzy. U některých lahůdek lze místo odsávaného vzduchu dodávat oxid uhličitý. Poté, co je vak zcela bez vzduchu, stroj zahřeje pracovní plochu a utěsní vak.
Přenosné baličky jsou zařízení podobné elektrickému holicímu strojku. Může fungovat jak ze sítě, tak z baterií. A pokud stacionární typ může pracovat s širokou škálou sáčků, pak přenosný vyžaduje speciální ventily na sáčku.
Hlavní technické vlastnosti a funkce pěchů
Pravděpodobně první věc, které můžete okamžitě věnovat pozornost, je rychlost evakuace vzduchu. Obvykle se měří v litrech za minutu. Čím vyšší hodnota, tím efektivnější stroj. Nezapomeňte však, že ne všechny produkty jsou připraveny pro rychlou kompresi a vyžadují jemné zacházení.
Další důležitou charakteristikou, která určuje účinnost použití, je šířka pracovní plochy. To znamená maximální šířku vaku, kterou lze použít k utěsnění.
Méně náročné vlastnosti lze nazvat materiál pouzdra, který odráží spolehlivost, typ ovládání ovlivňující pohodlí a hmotnost - pro rychlý přenos zařízení z jedné zóny do druhé.
Funkce může být docela bohatá. Pokročilejší a dražší modely mohou mít sadu programů, které vám umožní vybrat typ produktu při svařování, například tekutých produktů nebo pečiva, podle toho, který z těchto přístupů bude použit. Některé jednotky mohou mít regulátor intenzity vakua - turbo nebo standardní. Režim plynování se používá pro vakuové balení určitých produktů, které musí být ve směsi oxidu uhličitého a dusíku, aby se udržela čerstvost.
Jak si vybrat ten správný vakuový tmel pro váš domov - redakční rada
Cenové rozpětí vakuových uzavíracích zařízení je poměrně velké, proto byste měli nejprve věnovat pozornost ceně, i když to není vždy konečné kritérium, pro které je vakuové uzavírací zařízení pro domácnost lepší. Pokud to rozpočet dovolí, můžete si koupit auto doslova za 3000-4000 rublů. Obecně platí, že pokud neexistují žádné speciální předvolby pro kvalitu zařízení, pro to, jak velký objem vydrží, a jeho použití je míněno pouze čas od času, můžete si vybrat vakuový tmel pro váš domov v nejpopulárnějším čínském online obchodě. Ceny zde mohou začít od 1000 rublů.
Pokud musíte ukládat spoustu produktů a děláte to často, je lepší zvolit model s velkou rezervou výkonu a spolehlivosti. Mimochodem, pro velmi velké objemy existují modely s několika těsnicími linkami.
Je také třeba věnovat pozornost maximální šířce pracovní plochy. Máte rádi balení potravin do malých sáčků? - Potřebujete malou velikost. Při balení velkých produktů a věcí musíte myslet na nákup modelu se širokou pracovní oblastí.
Vakuový zatavovač pro domácnost - hodnocení 2018-2019 podle redakční rady
Vybrali jsme některé z nejzajímavějších a nejfunkčnějších modelů, z nichž se vám možná bude líbit něco zvláštního.
Redmond RVS M020
Jednoduchý a velmi funkční vakuový tmel pro domácnost, který lze koupit za 5 000 rublů. Tělo je vyrobeno z plastu proložené kovem. Rychlost čerpání vzduchu je 12 l / min. Maximální délka termální pásky je 30 cm. Zařízení se ovládá elektronicky pomocí membránových tlačítek. Z funkčnosti vakuového uzavíracího zařízení Redmond stojí za to zdůraznit schopnost pracovat se speciálními vakuovými nádobami, pro které existuje speciální trubice. Můžete si také vybrat typ použitého produktu - mokrý nebo suchý. Pro model vakuového uzavíracího zařízení Redmond RVSM020 existují speciální obalové sáčky od výrobce, které lze obecně nahradit analogy.
Další recenze o Redmond RVS-M020:
Caso VC350
Docela drahý, ale funkční vakuový stroj na balení potravin za 15 500 rublů. Seznam jeho funkcí zahrnuje pulzní režim, řízení teploty švu, dva režimy pro suché a mokré výrobky. Maximální šířka použitého obalu je 30 cm. Spotřeba energie je pouze 120 W. Elektronické ovládání.
Zpětná vazba na Caso VC350:
Další recenze o Caso VC350:
Gochu VAC-470
Tento vakuový tmel pro domácnost si můžete koupit za 7 000 rublů. Okamžitě je třeba upozornit na sací rychlost 18 l / min. Tělo pěchu je vyrobeno výhradně z plastu. Ovládání se provádí pouze pomocí dvou tlačítek.
Žhavější
Jedná se o jednoduché a kompaktní přenosné zařízení pro vakuové balení výrobků. Může pracovat jak ze sítě s napájením 220 V, tak ze 6 baterií. Packer vyžaduje pro práci speciální ventilové vaky, které lze zakoupit samostatně. Existují jak spotřební materiál od výrobce, tak levnější protějšky z Číny. Tento model si můžete koupit za 1250 rublů.
Tintonův život
Velmi jednoduchý a pohodlný vakuový tmel, který lze na Aliexpressu koupit za přibližně 1000 rublů. Materiál pouzdra - plast. Maximální šířka sáčku je 28 cm. K utěsnění je vhodné použít speciální vlnité sáčky, které zajistí maximální těsnost a spolehlivost.
Profi Cook Vacuum Sealer PC-VK 1015
Další vysavač z rozpočtové kategorie. Je pravda, že je nyní dost těžké ji najít v prodeji. Rychlost evakuace je 12 l / min. Maximální velikost balení na šířku je 30 cm. Tělo je vyrobeno z nerezové oceli.
Recenze vakuové pece Profi Cook PC-VK 1015:
Další recenze Profi Cook Vacuum Sealer PC-VK 1015: