Làm thế nào để không tốn thời gian của bạn và dễ dàng làm sạch chảo bám cặn carbon
Việc đồ dùng sinh hoạt bị mất đi hình dáng ban đầu là điều thường thấy. Không sớm thì muộn, các món ăn mà chúng ta chiên và hầm bắt đầu tích tụ muội than khó chịu, điều này cũng ảnh hưởng đến tốc độ nấu nướng. Tạp chí homepro.techinfus.com/vi/ đưa ra cách giải quyết vấn đề một lần và mãi mãi: hôm nay chúng ta sẽ học cách làm sạch carbon khỏi chảo.
Nội dung của bài báo
- 1 Làm sạch cơ học chảo rán khỏi cặn cacbon
- 2 Phương pháp nhiệt để làm sạch chảo rán khỏi cặn cacbon
- 3 Hóa chất gia dụng nào để làm sạch chảo rán khỏi cặn cacbon hiệu quả
- 4 Giúp các phương pháp dân gian để làm sạch chảo khỏi cặn cacbon
- 5 Chúng tôi nghiên cứu các sắc thái của việc làm sạch chảo từ các vật liệu khác nhau khỏi cặn carbon
- 6 Video: cách loại bỏ cặn cacbon bám trên chảo
Làm sạch cơ học chảo rán khỏi cặn cacbon
Nếu trên người phụ bếp thân yêu của bạn xuất hiện một lớp muội dày thì bạn không thể nào bỏ được. Thực tế là sự kết hợp giữa chất béo và muội than, khi được hâm nóng ở nhiệt độ cao, bắt đầu giải phóng chất gây ung thư, gây ra nhiều hậu quả tiêu cực cho sức khỏe con người.
Các phương pháp dân gian nổi tiếng không khỏi trong mọi trường hợp. Đôi khi cần phải có một cách tiếp cận triệt để. Phương pháp cơ học phù hợp với các sản phẩm bằng thép, nhôm, gang. Đối với tất cả sự quyến rũ của sự sạch sẽ trong tương lai của bát đĩa, cũng có một nhược điểm nghiêm trọng: cùng với lớp carbon, lớp phủ trên cùng bị tấn công, tạo cơ sở cho ô nhiễm nặng hơn.

Sau khi làm sạch cơ học, chảo phải được đánh lửa bằng dầu và muối. Điều này sẽ giúp khôi phục lại lớp bảo vệ đã mất.
Quy trình làm sạch tích cực bao gồm các hành động phun cát và một máy xay. Đối với điều này, các dụng cụ nhà bếp được đưa đến xưởng làm lốp. Ở đó, người thợ sẽ đặt bát đĩa vào một cái buồng, nơi có khí nén và cát được áp dụng cho cặn carbon.

Nếu phương pháp này không thể thực hiện được thì thực hiện tự làm sạch bằng máy mài. Máy mài có hình tròn cuối cánh hoa cũng thích hợp
Phương pháp nhiệt để làm sạch chảo rán khỏi cặn cacbon
Xử lý nhiệt không được chỉ định cho các sản phẩm gang, vì vậy chúng tôi chọn một giải pháp khác cho chúng.
Để thực hiện quy trình làm sạch nhiệt, hãy chuẩn bị một mỏ hàn hoặc đèn hàn. Toàn bộ quá trình nên diễn ra ở nơi thông thoáng, bạn cần lấy một miếng xốp dây điện, một viên gạch và một chậu nước lạnh để trợ giúp.
Chúng tôi đặt viên gạch theo chiều dọc, trên đó chúng tôi trải ngược "anh hùng nhân dịp". Chúng tôi xử lý đáy bằng đầu đốt cho đến khi bốc khói, mất khoảng 15-20 phút. Khi hết khói, chúng ta đặt sản phẩm vào bát nước và quan sát sự thoát hơi nước.

Đốt để lại những bức tường không thể chịu được. Ở giai đoạn này, một miếng bọt biển sẽ giúp chúng ta.
Hóa chất gia dụng nào để làm sạch chảo rán khỏi cặn cacbon hiệu quả
Những gì bạn không thể tìm thấy trên thị trường hóa chất gia dụng. Nhưng dù nhãn có đẹp và hứa hẹn đến đâu, tốt hơn hết bạn nên đặt niềm tin vào những nhãn hiệu đáng tin cậy.
Chống lại cặn carbon
Nghịch lý là nếu bạn sử dụng chất tẩy rửa lò nướng Amway đắt tiền, bạn có thể tiết kiệm cả thời gian và tiền bạc.
Dầu mỡ và cặn carbon thực sự biến mất trong một thời gian ngắn, sản phẩm dễ dàng rửa sạch.
Shumanit Bugs
Công cụ này có phần kém hiệu quả hơn, nhưng giá cả phải chăng hơn.

Mùi của Shumanit có tính ăn da và nồng nặc, vì vậy bạn chỉ được phép làm việc khi có cửa sổ mở. Chảo được giấu trong túi để mùi không lan khắp các phòng.
Shumanit được áp dụng trong 30-60 phút, sau đó lau bề mặt bằng miếng bọt biển và chế phẩm được rửa sạch hoàn toàn.
Chất kiềm
Một dụng cụ không khá quen thuộc với các bà nội trợ dùng để làm sạch đường ống thoát nước nhưng tác dụng loại bỏ cặn cacbon lại rất tốt.
Theo hướng dẫn, dung dịch được đổ vào một xô nhựa, và một chảo rán được hạ xuống.
Quan trọng! Hãy nhớ các bài học hóa học: chúng ta thêm kiềm vào nước, và không ngược lại.
Toàn bộ quá trình phải được thực hiện trong găng tay cao su bền: sản phẩm được tháo ra và rửa sạch bằng miếng bọt biển bằng tay.
Bài viết liên quan:
Cách tẩy cặn cho ấm đun nước tại nhà: các phương pháp dân gian và sử dụng hóa chất gia dụng, nguyên nhân và hậu quả của việc hình thành quy mô, các sắc thái của công việc và ngăn ngừa sự hình thành quy mô - trong ấn phẩm của chúng tôi.
Giúp các phương pháp dân gian để làm sạch chảo khỏi cặn cacbon
Bạn có thể tìm thấy nhiều thứ khác nhau trong nhà bếp, bao gồm axit xitric, giấm, than hoạt tính, muối nở và xà phòng giặt. Và nếu có keo silicat, thì bạn có thể thử loại bỏ các cặn cacbon lâu đời nhất, có vẻ như đã chứng kiến Chiến tranh thế giới thứ nhất. Độ sạch của dụng cụ nhà bếp phụ thuộc vào sự siêng năng của một người, và bất kỳ phương pháp nào được mô tả dưới đây sẽ giúp giải quyết vấn đề khó khăn này.
Axit chanh
Axit xitric được sử dụng để làm sạch các cạnh bên ngoài của bát đĩa, đôi khi có màu đen khó coi.

Các tinh thể axit phải được pha loãng trong một lít nước và dung dịch được đun sôi trong một thùng rộng có thể chứa được chảo rán
Khi nước nguội, bát đĩa được lấy ra và dùng bàn chải cứng để xử lý bằng bột làm sạch.
Bài viết liên quan:
Cách vệ sinh máy giặt bằng axit xitric. Chúng tôi sẽ phân tích cách vệ sinh máy giặt bằng axit xitric và các phương tiện sẵn có khác để tăng tuổi thọ của kỹ thuật.
Than hoạt tính
Một công cụ khác để làm sạch bên ngoài bát đĩa. Chảo càng rộng càng dùng được nhiều viên nhưng không dưới 10 viên.
Sau nửa giờ, bạn cần lau lại tường bằng bột tẩy rửa.
Dung dịch giấm
Ngoài giấm, công thức còn có soda, muối và nước. Một dung dịch vừa đủ đậm đặc được đổ vào chảo và để lửa vừa. Sau khi nước sôi, để bát đĩa nguội một chút, họ bắt đầu làm sạch.
Bài viết liên quan:
Cách rửa bên trong tủ lạnh để khử mùi hôi. Nguyên nhân xuất hiện mùi khó chịu, cách khử mùi ngoại nhanh chóng với sự trợ giúp của hóa chất gia dụng và các biện pháp dân gian, các quy tắc chăm sóc ngăn đá và phòng ngừa cho tủ lạnh đều có trong bài viết của chúng tôi.
Keo silicat và soda
Nước được đổ vào một cái chậu rộng rãi và châm lửa. Bạn cần đợi nước sôi rồi cho vụn xà phòng giặt quần áo, nửa cốc tro soda (nếu trong nhà không có thứ này thì nửa gói thức ăn sẽ trào ra) và cùng một lượng keo silicat. Chảo được hạ xuống để sên trong 2-3 giờ, liên tục duy trì độ sôi nhẹ. Nếu tay cầm bằng gỗ hoặc nhựa, và có thể tháo nó ra thì nên làm trước.

Cần để lửa nhỏ liên tục. Phương pháp này thích hợp để làm sạch đồ dùng bằng gang, thép, nhôm và chảo bằng duralumin.
Phương pháp này đủ mùi, vì vậy hãy mở rộng cửa sổ. Khi phần chính của cặn cacbon tự rơi ra, quá trình này có thể được coi là đã hoàn thành thành công và bạn có thể bắt đầu cạo các cặn bẩn đã được làm mềm bằng dụng cụ cạo kim loại.
Chúng tôi nghiên cứu các sắc thái của việc làm sạch chảo từ các vật liệu khác nhau khỏi cặn carbon
Mặc dù đã nghiên cứu các phương pháp làm sạch bát đĩa khỏi cặn cacbon một cách hiệu quả, bạn không nên ngay lập tức lao vào quá trình này. Trước tiên, bạn cần nhận ra một thực tế rằng nếu chảo được làm từ các vật liệu khác nhau, thì cách làm sạch sẽ hoàn toàn khác. Chảo gang nên được công nhận là thất thường nhất. Rõ ràng, không phải vô cớ mà họ được các đầu bếp chuyên nghiệp tôn trọng như vậy.
Gang cũ tốt và các yêu cầu của nó
Nếu bạn không phải là một quý cô liều lĩnh không biết đến cảm giác sợ hãi, thì bạn có thể yên tâm ra trận vì sự sạch sẽ của chảo gang. Nếu bạn vẫn còn sợ hãi, hãy ném một người đàn ông vào trận chiến với bùn cũ.
Quá trình đốt cháy từng được thực hiện trong các bếp lò của Nga, ngày nay chỉ cần một đèn hàn là đủ để đốt cháy sản phẩm trong vài phút. Điều tuyệt vời là carbon rơi ra nhanh chóng và dễ dàng. Tất cả những gì còn lại là loại bỏ muội than và tận hưởng vẻ rực rỡ của một món đồ gia dụng hoàn toàn mới.
Cát có thể là một người trợ giúp khác, bởi vì không phải ai cũng có một chiếc đèn như vậy trong tay. Một bồn tắm cát gang sẽ rất biết ơn.
Cát mất 2-3 giờ để làm việc, và mặc dù mùi sẽ không dễ chịu nhất mọi lúc, nhưng kết quả chắc chắn sẽ khiến chủ nhân của chiếc chảo nở một nụ cười mong đợi từ lâu.
Nếu bạn lấy 1 phần giấm và 3 phần nước, thì dung dịch thu được cũng giúp loại bỏ các chất bẩn lâu năm đáng ghét một cách hiệu quả. Thật không may, phương pháp này không phù hợp với tất cả mọi người: vì súp giấm trong chảo sẽ được "nấu" ở nhiệt độ thấp trong 3-4 giờ, nên không thể chịu đựng quy trình này nếu không có cửa sổ mở và máy hút mùi hoạt động.

Sau đó, mùi giấm sẽ được loại bỏ bằng cách chế biến sản phẩm với soda: bạn chỉ cần đun sôi dung dịch soda ngay trong bát đĩa
Gang chịu được sự phân hủy hoàn hảo trong dung dịch keo silicat, soda, xà phòng giặt và nước. Một miếng bọt biển kim loại không thể làm hỏng gang, không thể không nói đến bàn tay của người chủ nhà, người sẽ cố gắng cạo bỏ các bức tường và nắp bằng các phương pháp trên.
Làm sạch chảo thép không gỉ
Các món ăn bằng thép không gỉ đã phục vụ trung thành trong nhiều năm, nhưng hiếm khi tránh được lớp mỡ cũ. Để tẩy rửa, bạn có thể lấy nửa ly muối ăn. Nó được đổ vào bên trong sản phẩm và để trong 2-4 giờ.

Sau khi muối, chảo chiên có thể được rửa bằng bất kỳ chất tẩy rửa nào, vì vậy chất bẩn sẽ rất dễ dàng bỏ đi
Muối sẽ giúp chống lại cặn cacbon.Đổ một nửa ly vào chảo, giữ trong vài giờ và thức ăn bị cháy sẽ dễ dàng được rửa sạch.
Phương pháp làm sạch bằng than hoạt tính đã nói ở trên cũng có thể được áp dụng, thép không gỉ có tác dụng tốt.

Để không phải dày vò đôi tay với những công việc không cần thiết, bạn nên thường xuyên bố trí phòng và chống béo cho món ăn của mình
Chảo nhôm
Một số người có thể nói rằng nhôm có thể được làm sạch hoàn hảo bằng giấy nhám. Một mặt, đó là sự thật - được chà xát bề mặt, và nó lại tỏa sáng như mới. Nhưng những người hiểu biết đã sẵn sàng từ bỏ một đề xuất như vậy, bởi vì những món ăn như vậy là mối đe dọa cho sức khỏe con người mong manh!
Vấn đề là bề mặt của kim loại, sau khi gặp giấy nhám, sẽ bị oxy hóa tích cực, và oxit chắc chắn sẽ đi vào cơ thể đến thẳng xương để thay thế canxi trong chúng. Hậu quả có thể đoán trước được: xương trở nên dễ gãy.
Bạn có thể làm sạch bề mặt bằng chất mài mòn nhẹ, nhưng sau đó bạn nên bôi trơn tường bằng nước xà phòng và để sản phẩm yên qua đêm. Lớp màng nhôm điôxít tạo thành sẽ bảo vệ tốt.
Nếu bạn sử dụng các chất mài mòn thô, thì sau khi rửa bát đĩa có thể đơn giản bị vứt đi vì không thích hợp: nhôm không chịu được sự xâm thực của kiềm và axit. Kim loại nhạy cảm với baking soda, cô ấy có rất nhiều sức mạnh để giúp sản phẩm tẩy rửa, nhưng không đủ công suất để làm hại nó. Soda được cho vào một miếng bọt biển và xoa lên bề mặt của sản phẩm.
Ngoài ra, bạn có thể chỉ cần đun sôi dung dịch soda và để bát đĩa trong đó khoảng 30-60 phút.
Tính năng làm sạch chảo tráng gốm
Lớp phủ gốm quy định các yêu cầu riêng về chăm sóc, vì vậy chúng tôi không bỏ qua chúng. Điều này sẽ khiến sản phẩm không còn nguyên dạng trong thời gian dài, nhưng nếu bạn nghe theo lời khuyên không tốt và làm sạch chảo bằng soda, thì bạn nên đến ngay cửa hàng để đổi món mới.
Bạn có thể rửa bát đĩa sứ bằng cách đun sôi với soda và muối, nhưng một phần lớp chống dính sẽ bong ra cùng với chất béo và cặn cacbon.
Có thể rửa chảo bằng cách đun sôi trong keo silicat, nhưng sau đó bạn sẽ phải lau sạch lớp dính rất khó và lâu.
Chảo chiên tráng Teflon
Không nên cất giữ đồ dùng bằng Teflon trong nhiều năm: lớp Teflon mỏng và không nhằm mục đích lưu truyền lâu đời về chảo rán của bà cố từ thế hệ này sang thế hệ khác.
Bạn có thể dùng một phần tư xà phòng giặt để làm sạch chảo. Chúng tôi chà xát nó trên một máy vắt, đổ dăm bào vào chảo và đổ đầy nước. Đun nóng hỗn hợp mà không cần đun sôi.
Sau một vài giờ, nước xà phòng được đổ ra và sản phẩm được rửa bằng chất tẩy rửa dạng lỏng hoặc phun bằng vòi xịt như Mr. Muscle (dành cho nhà bếp), Fairy Power, Kiilto với nanoilver.

Sau một vài phút, sản phẩm được áp dụng được rửa sạch hoàn toàn bằng nước và chiêm ngưỡng độ sạch hoàn hảo.
Để củng cố kết quả, bạn chỉ cần đặt một chiếc đĩa rỗng trên lửa nhỏ trong nửa phút, sau đó lấy ra và bôi dầu thực vật lên bề mặt bên trong.
Chảo chiên phủ đá cẩm thạch
Ngày càng nhiều bà nội trợ bắt đầu sử dụng chảo nhôm có thêm vụn đá hoa cương. Sản phẩm như vậy giữ được các chất hữu ích của thực phẩm khi chiên.
Để không làm hỏng lớp đá hoa mỏng, hãy tiến hành theo các quy tắc. Khi đó tuổi thọ của những đồ dùng đó sẽ vượt quá những đồ dùng nhà bếp tương tự được làm bằng Teflon và gốm sứ.Thực tế không hình thành cặn cacbon, vì vậy chúng tôi làm theo lời khuyên: không rửa bát đĩa như vậy trong máy rửa bát. Chúng tôi làm việc bằng tay bằng cách sử dụng một miếng bọt biển mềm và nước ngọt.
Những đồ dùng này được bảo vệ khỏi nhiệt độ quá cao, tránh để một vật nóng bị dính nước lạnh.
Chúng ta chăm chút cho các món ăn của mình và đừng quên chăm sóc chúng ngay sau khi nấu nướng, thì việc sử dụng lâu dài chiếc chảo yêu thích của chúng ta sẽ không còn là điều khó khăn!