Gazebos với thịt nướng và bếp để sử dụng lâu dài
LBuổi tối mùa hè, được trang trí với mùi thơm hấp dẫn của thịt nướng hoặc cá hun khói - giấc mơ của mỗi người. Đối với chủ sở hữu của một ngôi nhà hoặc khu đất ở nông thôn, giấc mơ này có thể dễ dàng trở thành hiện thực với thiết bị của một vọng lâu với một thịt nướng và một bếp lò. Việc thiết kế và xây dựng bếp ngoài trời dễ dàng hơn nhiều so với trong nhà, vì chức năng duy nhất của nó là chế biến thức ăn. Việc tổ chức một khu vui chơi giải trí trên mảnh đất cá nhân của bạn đòi hỏi phải có kế hoạch và sự hiểu biết rõ ràng về bộ chức năng cần thiết.
Nội dung của bài báo
Các loại thiết bị cho vọng lâu
Lò nướng thịt nướng được thiết kế để nấu nướng trên ngọn lửa mở. Tùy thuộc vào loại trang web và cường độ sử dụng, chúng có thể được sử dụng như một chất bổ sung để giải trí hoặc như một loại thuốc lâu dài bếp mùa hè.
Thiết bị rèn
Lò nướng thịt, lò nướng thịt và lò nấu ăn có thể được làm bằng kim loại hoặc gạch... Các thiết bị kim loại có những ưu điểm sau:
- kích thước nhỏ so với các đối tác bằng gạch;
- khả năng di chuyển và khả năng tháo dỡ khi vắng chủ hoặc vào mùa đông;
- Phòng cháy, chữa cháy;
- vẻ ngoài duyên dáng;
- bộ chức năng phong phú và các tùy chọn bổ sung;
- hoàn toàn sẵn sàng để sử dụng từ thời điểm mua hàng.
Bài viết liên quan:
Những chiếc braziers kim loại tự làm. Kích thước, hình ảnh. Bí quyết chế tạo braziers bằng chính tay bạn và tổng quan về các loại đa dạng nhất của chúng trong một ấn phẩm riêng.
Lò nướng gạch và tiệc nướng
Lò nướng gạch, lò nướng và lò nướng thịt có những người hâm mộ trung thành của riêng họ, những người tôn vinh những ưu điểm sau của kết cấu cố định:
- chi phí xây dựng thấp;
- tiết kiệm nhiên liệu đáng kể;
- sự lựa chọn không giới hạn của các hình thức, chức năng và các tùy chọn thiết kế;
- quán tính cao, cho phép bạn nấu nhiều món ăn;
- khả năng tạo ra các thiết kế cụ thể - nhà khói nhiều tầng, lò sưởi cho vạc, lò nướng tandoor, khu vực nấu các món ăn trên một cái lò nướng;
- bảo vệ chống trộm, vì không thể lấy trộm bếp trong khi vẫn bảo toàn tính nguyên vẹn của bếp.
Video: mtự làm và lò nướng dưới cái vạc bằng gạch
Xây dựng vọng lâu với tiệc nướng
Trước mặt việc xây dựng một vọng lâu cần phải chọn đúng nơi, vì tòa nhà này sẽ được dùng để nấu ăn và một nguồn lửa lộ thiên sẽ được đặt trong đó. Các quy tắc về an toàn cháy nổ nghiêm cấm việc xác định các nguồn gây cháy trong vùng lân cận của các tòa nhà dân cư. Khoảng cách tối thiểu cho các tòa nhà như vậy là ít nhất 10 mét. Số lượng tương tự sẽ phải rút lui khỏi ga ra hoặc nơi đỗ xe thường xuyên, vì hơi nhiên liệu hoặc dầu động cơ có thể gây ra hỏa hoạn nghiêm trọng.
Các tiêu chuẩn vệ sinh cho rằng nơi nấu nướng và ăn uống cách xa bể tự hoại và toilet... Kinh nghiệm thực tế cho thấy liên quan đến các kết cấu này cần chọn hướng gió để mùi tự nhiên không lẫn với mùi thơm của thức ăn. Cũng nên lùi lại một khoảng cách xa với cây cối, nếu không cành và lá của chúng sẽ bị hư hại do khói và tia lửa phát ra từ ống khói... Không nên đặt các nguồn lửa hở dưới một tán với nhàVì khi bắt lửa, ngọn lửa có thể rất nhanh chóng lan sang các tòa nhà dân cư và hầu như không thể khoanh vùng được.
Hốc tường có thể được làm trên nền, hoặc có thể là một cấu trúc tạm thời, là một cái lều trên khung kim loại. Nơi lắp ráp bếp đá phải được trang bị một tấm bê tông, trên đó sẽ lắp lò sưởi hoặc bếp và một khu vực đặc biệt để chứa củi hoặc than. Gazebos với lò nướng và bếp nấu, các dự án tuân thủ tất cả các yêu cầu về an toàn cháy nổ, được dựng trên nền kiên cố nền móng dải.
Kết cấu gạch càng đồ sộ thì nền móng càng phải sâu và rộng. Để lắp đặt lò nướng bằng kim loại, bạn có thể sử dụng thép tấm có độ dày vừa đủ, nhưng tốt hơn hết là gia cố vị trí bằng bê tông nguyên khối dày 15 - 20 cm. Nếu đặt bếp cách xa, trong trường hợp không có đường ống thì sẽ không thể ở trong vọng lâu do khói quá mạnh.
Một quán nướng bằng gạch ở dạng đơn giản nhất trông giống như một cấu trúc hình chữ U với những bức tường bằng một nửa viên gạch. Đối với các cấu trúc hoạt động ngoài trời như vậy, bạn có thể sử dụng màu đỏ thông thường gạch gốm, việc sử dụng các lớp chịu lửa là không cần thiết, vì nhiệt độ rất thấp.
Nếu bếp làm kiểu kín có ống khói hoặc kết hợp các chức năng của lò xông khói mini thì việc sử dụng gạch chịu lửa trong khu đốt nhiên liệu là bắt buộc, vì gạch thông thường sẽ không tồn tại được lâu.
Các vọng lâu khép kín với lò nướng và bếp nấu, kết hợp bàn cho khách và khu vực nóng dưới một mái che, phải tuân thủ tất cả các yêu cầu về an toàn cháy nổ. Điều này có nghĩa là ống khói phải có cách nhiệt hoàn toàn, đầu ra phải nằm giữa các xà đỡ, không chạm vào chúng. Đường ống của một ống khói bằng đá hoặc kim loại nên được đặt ở trên mái nhà vọng lâu 50 - 70 cm.
Sắc thái và khuyến nghị
Khu vực có vọng lâu và tiệc nướng nhằm mục đích để mọi người thư giãn, vì vậy cách bài trí phải đảm bảo yêu cầu về công thái học và thẩm mỹ. Du khách sẽ hài lòng khi nhìn thấy một khu vực bãi cỏ được chăm sóc cẩn thận trước mặt họ, luống hoa hoặc vườn, do đó, khi chọn một nơi để xây dựng, bạn phải tính đến thành phần trực quan.
Một vọng lâu kín giả định rằng nó có thể được sử dụng trong thời tiết khắc nghiệt, vì vậy bạn cần xem xét các thanh chắn bên có thể tháo rời, sẽ được sử dụng như một biện pháp bảo vệ khỏi mưa.
Buổi tối nghỉ ngơi bị bao trùm bởi muỗi, không sợ mùi khói. Một phương pháp kiểm soát hiệu quả là máy xông hơi điện, chạy bằng nguồn điện. Sự hiện diện của một điện ổ cắm sẽ làm cho cuộc sống của khách dễ dàng hơn nhiều. Việc bố trí nguồn nước gần nguồn lửa là hợp lý, điều này sẽ rất hữu ích trong trường hợp hỏa hoạn bất ngờ.
Bài viết liên quan:
Máy tạo khói lạnh tự làm. Bản vẽ, sơ đồ và hướng dẫn từng bước để tạo trong một ấn phẩm riêng của cổng thông tin của chúng tôi.
Đá dưới nước
Khi xây dựng vọng lâu với bếp nướng và bếp đá, bạn có thể chọn các dự án nửa kín, nghĩa là, một hoặc hai bức tường có thể hoàn toàn không có. Các khu vực như vậy rất thuận tiện nếu Mái hiên có diện tích rộng và che được nắng và mưa phùn. Tốt hơn là nên đóng các vọng lâu nhỏ gọn ở một khu vực nhỏ từ mọi phía, nếu không sẽ không thể sử dụng chúng trong hầu hết thời gian.