Come non perdere tempo e pulire facilmente la padella dai depositi di carbonio
La perdita dell'aspetto originale degli utensili domestici è una cosa comune. Prima o poi, i piatti in cui friggiamo e stufiamo iniziano ad accumulare fuliggine sgradevole, che influisce anche sulla velocità di cottura. La rivista homepro.techinfus.com/it/ propone di risolvere il problema una volta per tutte: oggi impareremo come pulire il carbone dalla padella.
Depositi di carbonio sui piatti: danni alla salute!
Il contenuto dell'articolo
- 1 Pulizia meccanica di una padella dai depositi carboniosi
- 2 Approccio termico alla pulizia di una padella dai depositi di carbonio
- 3 Quale dei prodotti chimici domestici per pulire la padella dai depositi di carbonio è efficace
- 4 Aiutare i metodi popolari per pulire la padella dai depositi di carbonio
- 5 Studiamo le sfumature della pulizia delle pentole da vari materiali dai depositi di carbonio
- 6 Video: come rimuovere i depositi di carbonio dalla padella
Pulizia meccanica di una padella dai depositi carboniosi
Se uno spesso strato di fuliggine appare sul tuo amato assistente di cucina, non puoi lasciarlo. Il fatto è che la combinazione di grasso e fuliggine, se riscaldata a temperature elevate, inizia a rilasciare sostanze cancerogene, che sono irte di conseguenze negative per la salute umana.
I metodi popolari ben noti non funzionano in tutti i casi. A volte è necessario un approccio radicale. Il metodo meccanico è adatto per prodotti in acciaio, alluminio, ghisa. Nonostante tutto il fascino della futura pulizia delle stoviglie, c'è anche un grave svantaggio: insieme allo strato di carbonio, viene colpito il rivestimento superiore, che crea le basi per un ulteriore inquinamento più intenso.
Dopo la pulizia meccanica, la padella deve essere accesa con olio e sale. Ciò contribuirà a ripristinare lo strato protettivo perso.
I processi di pulizia attivi includono azioni sabbiatura e un macinino. Per questo, gli utensili da cucina vengono portati all'officina dei pneumatici. Lì, il meccanico posizionerà le stoviglie in una camera, dove aria compressa e sabbia vengono applicate ai depositi di carbonio.
Se questo metodo non è possibile, l'autopulizia viene eseguita con una smerigliatrice. È adatta anche una smerigliatrice con un cerchio finale a petalo
Approccio termico alla pulizia di una padella dai depositi di carbonio
Il trattamento termico è controindicato per i prodotti in ghisa, quindi scegliamo una soluzione diversa per loro.
Per eseguire la procedura di pulizia termica, preparare una torcia o una fiamma ossidrica. L'intero processo dovrebbe svolgersi in un'area ben ventilata, è necessario prendere una spugna metallica, un mattone e una bacinella di acqua fredda per aiutare.
Il fuoco è un fedele aiuto
Mettiamo il mattone in verticale, su di esso stendiamo "l'eroe dell'occasione" capovolto. Lavoriamo il fondo con un bruciatore fino al fumo, che richiede circa 15-20 minuti. Quando il fumo si ferma, mettiamo il prodotto in una ciotola d'acqua e osserviamo l'uscita del vapore.
Burn lascia le pareti inospitali. A questo punto, una spugna metallica ci aiuterà.
Quale dei prodotti chimici domestici per pulire la padella dai depositi di carbonio è efficace
Quello che non puoi trovare sul mercato dei prodotti chimici per la casa. Ma non importa quanto sia bella e promettente un'etichetta, è meglio fidarsi di marchi affidabili.
Amway contro i depositi di carbonio
Se utilizzi un costoso detergente per i forni Amway, paradossalmente puoi risparmiare tempo e denaro.
Amway è speso con parsimonia
Grasso e depositi carboniosi scompaiono letteralmente in breve tempo, il prodotto è facilmente lavabile.
Shumanit Bugs
Lo strumento è un po 'meno efficace, ma più conveniente.
L'odore di Shumanit è caustico e forte, quindi devi lavorare solo con le finestre aperte. La padella è nascosta in un sacchetto in modo che l'odore non si diffonda in tutte le stanze.
Shumanit viene applicato per 30-60 minuti, quindi la superficie viene pulita con una spugna metallica e la composizione viene accuratamente lavata via.
Alcali
Uno strumento che non è abbastanza familiare alle casalinghe viene utilizzato per pulire i tubi delle fognature, ma l'effetto per rimuovere i depositi di carbonio è molto buono.
Secondo le istruzioni, la soluzione viene versata in un secchio di plastica e al suo interno viene abbassata una padella.
Per ottenere una composizione di lavoro, sono necessari 500 g di sostanza e 5 litri di acqua
Importante! Ricorda le lezioni di chimica: aggiungiamo alcali all'acqua e non viceversa.
L'intero processo deve essere eseguito con guanti di gomma resistenti: il prodotto viene rimosso e lavato a mano con una spugna.
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Aiutare i metodi popolari per pulire la padella dai depositi di carbonio
Puoi trovare molte cose diverse in cucina, tra cui acido citrico, aceto, carbone attivo, bicarbonato di sodio e sapone da bucato. E se c'è la colla ai silicati, puoi provare a rimuovere i depositi di carbonio più antichi, che, a quanto pare, hanno assistito alla prima guerra mondiale. La pulizia degli utensili da cucina dipende dalla diligenza di una persona e uno qualsiasi dei metodi descritti di seguito aiuterà in questa difficile questione.
Acido di limone
L'acido citrico viene utilizzato per pulire i bordi esterni delle stoviglie, che a volte hanno un antiestetico aspetto nero.
I cristalli di acido devono essere diluiti in un litro d'acqua e la soluzione fatta bollire in un ampio contenitore che possa ospitare una padella
Quando l'acqua si è raffreddata, le stoviglie vengono estratte e trattate con una polvere detergente utilizzando una spazzola rigida.
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Carbone attivo
Un altro strumento per pulire l'esterno delle stoviglie. Più ampia è la padella, più compresse vengono utilizzate, ma non meno di 10.
Il carbone attivo viene macinato in polvere e spruzzato sulla superficie inumidita
Dopo mezz'ora, è necessario pulire le pareti con una polvere detergente.
Soluzione di aceto
Oltre all'aceto, la soda, il sale e l'acqua sono presenti nella ricetta per la composizione detergente. Una soluzione sufficientemente concentrata viene versata in una padella e messa a fuoco medio. Dopo aver fatto bollire l'acqua, lasciando raffreddare un po 'le stoviglie, iniziano la pulizia.
Quando l'acqua bolle, puoi iniziare a pulire il prodotto, aspettando che si raffreddi un po '
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Colla ai silicati e soda
L'acqua viene versata in una vasca spaziosa e messa a fuoco. Bisogna aspettare che l'acqua bolle per aggiungere trucioli di sapone da bucato, mezza tazza di carbonato di sodio (se non ce n'è in casa, si staccherà mezzo pacchetto di bicarbonato di sodio) e la stessa quantità di colla ai silicati. Una padella viene abbassata nella sospensione risultante per 2-3 ore, mantenendo costantemente una leggera ebollizione. Se la maniglia è in legno o plastica ed è possibile rimuoverla, è necessario farlo in anticipo.
È necessario tenere sempre un piccolo fuoco. Questo metodo è adatto per la pulizia di utensili in ghisa, acciaio, alluminio e per pentole in duralluminio.
Il metodo è abbastanza puzzolente, quindi apri le finestre completamente aperte. Quando la parte principale dei depositi carboniosi cade da sola, il processo può essere considerato completato con successo e si può iniziare a raschiare via i residui di sporco ammorbidito con un raschietto metallico.
Studiamo le sfumature della pulizia delle pentole da vari materiali dai depositi di carbonio
Nonostante i metodi studiati per pulire efficacemente i piatti dalla fuliggine, non dovresti immergerti immediatamente in questo processo disinteressatamente. Per prima cosa è necessario rendersi conto del fatto che se le padelle sono realizzate con materiali diversi, l'approccio alla pulizia dovrebbe essere completamente diverso. I più capricciosi dovrebbero essere riconosciuti come padelle in ghisa. A quanto pare, non è per niente che sono così rispettati dagli chef professionisti.
Buona vecchia ghisa e le sue esigenze
Se non sei una donna disperata che non conosce la sensazione di paura, allora puoi tranquillamente andare in battaglia per la pulizia di una padella in ghisa. Se hai ancora paura, lancia un uomo in battaglia con il vecchio fango.
Dovrai combattere con una fiamma ossidrica
Il processo a incandescenza veniva eseguito nelle stufe russe, oggi è sufficiente bruciare il prodotto con una fiamma ossidrica per alcuni minuti. La cosa bella è che il carbonio cade rapidamente e facilmente. Non resta che rimuovere la fuliggine e godere dello splendore di un oggetto domestico letteralmente nuovo.
È meglio lavorare con il fuoco non in un appartamento, ma all'aria aperta.
La sabbia può essere un altro aiuto, perché non tutti hanno una lampada del genere a portata di mano. Un bagno di sabbia in ghisa sarà molto grato.
Versare la sabbia in una ciotola e accenderla a fuoco basso.
La sabbia impiega 2-3 ore per funzionare e, sebbene l'odore non sarà il più piacevole per tutto questo tempo, il risultato causerà sicuramente un sorriso tanto atteso dal proprietario della padella.
Se prendi 1 parte di aceto e 3 parti di acqua, la soluzione risultante rimuove efficacemente anche l'odiato sporco secolare. Purtroppo il metodo non è adatto a tutti: poiché la zuppa di aceto in padella "cuocerà" a fuoco basso per 3-4 ore, non è possibile sopportare il procedimento senza finestre aperte e cappa funzionante.
L'odore dell'aceto viene quindi rimosso dalla lavorazione del prodotto con la soda: basta far bollire la soluzione di soda proprio nel piatto
La ghisa tollera perfettamente la digestione in una soluzione di colla ai silicati, soda, sapone da bucato e acqua. Una spugna di metallo non può danneggiare la ghisa, il che non si può dire delle mani della padrona di casa, che proverà a raschiare le pareti e il coperchio usando i metodi sopra indicati.
Pulizia della padella in acciaio inossidabile
I piatti in acciaio inossidabile vengono serviti fedelmente per molti anni, ma il vecchio strato di grasso raramente può essere evitato. Per la pulizia, puoi prendere mezzo bicchiere di sale da cucina. Si versa all'interno del prodotto e si lascia per 2-4 ore.
Dopo il sale, la padella può essere lavata con qualsiasi detergente, quindi lo sporco si arrenderà molto facilmente
Il sale aiuterà a far fronte ai depositi di carbonio.Versane mezzo bicchiere nella padella, tienilo premuto per diverse ore e il cibo bruciato sarà facilmente lavato via.
Può essere adottato anche il suddetto metodo di pulizia con carbone attivo, l'acciaio inossidabile si presta bene alla sua azione.
Per non tormentarti le mani con lavori inutili, dovresti organizzare più spesso la prevenzione e l'azione anti-grasso per i tuoi piatti
Padella in alluminio
Qualcuno potrebbe dire che l'alluminio si pulisce perfettamente con la carta vetrata. Da un lato è vero: ha strofinato la superficie e brilla di nuovo come nuova. Ma le persone esperte sono pronte a staccare la testa da una simile proposta, perché tali piatti rappresentano una minaccia per la fragile salute umana!
Non strofinare i prodotti in alluminio con carta vetrata!
Il fatto è che la superficie del metallo, dopo l'incontro con la carta vetrata, viene attivamente ossidata e l'ossido entrerà sicuramente nel corpo direttamente alle ossa per sostituire il calcio in esse. Le conseguenze sono prevedibili: le ossa diventano fragili.
Puoi pulire la superficie con abrasivi delicati, ma dopo dovresti sempre lubrificare le pareti con acqua saponosa e lasciare il prodotto da solo durante la notte. Il film risultante di biossido di alluminio fornirà una buona protezione.
Al mattino, sciacquare la padella con acqua calda e asciugarla con un canovaccio
Se si utilizzano agenti abrasivi grossolani, dopo di essi i piatti possono essere semplicemente gettati via come inutilizzabili: l'alluminio non tollera l'aggressione di alcali e acidi. Il metallo sensibile favorisce il bicarbonato di sodio, ha molta forza per aiutare il prodotto a detergere, ma non c'è abbastanza capacità per danneggiarlo. La soda viene applicata su una spugna e strofinata sulla superficie del prodotto.
Le palpebre vengono lavate allo stesso modo
In alternativa, puoi semplicemente far bollire la soluzione di soda e lasciare i piatti dentro per 30-60 minuti.
Caratteristiche per pulire una padella rivestita in ceramica
Il rivestimento ceramico determina le proprie esigenze di cura, quindi non le ignoriamo. Ciò lascerà i prodotti nella loro forma originale per molto tempo, ma se ascolti i cattivi consigli e pulisci la padella con la soda, dovresti immediatamente andare al negozio per nuovi piatti.
È impossibile rimuovere lo sporco con spazzole metalliche dalla ceramica
Puoi lavare i piatti di ceramica facendo bollire con la soda e il sale, ma anche parte dello strato antiaderente si staccherà insieme al grasso e ai depositi di carbonio.
È possibile lavare la padella facendo bollire nella colla ai silicati, ma poi dovrai rimuovere lo strato appiccicoso molto noiosamente e per molto tempo.
Padella rivestita in teflon
Gli utensili in teflon non devono essere conservati per anni: lo strato di teflon è sottile e non è destinato al trasferimento secolare della padella della bisnonna di generazione in generazione.
Non ignoriamo i consigli sull'uso di spatole di legno o plastica durante la cottura
Un quarto di barra di sapone da bucato funziona perfettamente
Puoi usare un quarto di sapone da bucato per pulire la padella. Lo strofiniamo su una grattugia, versiamo i trucioli nella padella e la riempiamo d'acqua. Riscaldare il composto senza far bollire.
Dopo un paio d'ore viene versata acqua saponosa e il prodotto viene lavato con un detersivo liquido o spruzzato con uno spray tipo Mr. Muscle (per la cucina), Fairy Power, Kiilto con nanosilver.
Dopo un paio di minuti, il prodotto applicato viene accuratamente risciacquato con acqua e ammira la perfetta pulizia.
Per consolidare il risultato, puoi semplicemente mettere un piatto vuoto a fuoco basso per mezzo minuto, quindi rimuoverlo e ungere le superfici interne con olio vegetale.
Padella rivestita in marmo
Sempre più casalinghe iniziarono a utilizzare pentole in alluminio con l'aggiunta di scaglie di marmo. Tali prodotti mantengono le sostanze utili dei prodotti durante la frittura.
I bei piatti sono impegnativi da usare
Per non danneggiare il sottile strato di marmo, procedere secondo le regole. Quindi la durata di tali piatti supererà utensili da cucina simili in teflon e ceramica.I depositi di carbonio praticamente non si formano, quindi seguiamo il consiglio: non lavare questi piatti in lavastoviglie. Lavoriamo a mano utilizzando una spugna morbida e soda.
Il cibo bruciato viene rimosso solo dopo aver immerso il prodotto in acqua e utilizzando una spugna morbida
Questi utensili sono protetti da temperature estreme, evitando che un oggetto caldo finisca sotto l'acqua fredda.
Ci prendiamo cura dei nostri piatti e non dimentichiamoci di averne cura subito dopo la cottura, quindi il servizio a lungo termine della nostra padella preferita non sarà una seccatura!
Video: come rimuovere i depositi di carbonio dalla padella
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