Jak neztrácet čas a snadno vyčistit pánev od uhlíkových usazenin

Ztráta původního vzhledu domácích potřeb je běžná věc. Dříve nebo později se v pokrmech, které smažíme a dusíme, hromadí nepříjemné saze, což také ovlivňuje rychlost vaření. Časopis homepro.techinfus.com/cs/ nabízí řešení problému jednou provždy: dnes se naučíme, jak čistit uhlík z pánve.

Uhlíkové usazeniny na nádobí - poškození zdraví!

Mechanické čištění pánve od usazenin uhlíku

Pokud se na vašem milovaném kuchyňském asistentovi objeví silná vrstva sazí, nemůžete ji opustit. Faktem je, že kombinace tuku a sazí po opětovném zahřátí na vysoké teploty začíná uvolňovat karcinogeny, což má negativní důsledky pro lidské zdraví.

Známé lidové metody se ve všech případech nevyrovnají. Někdy je nutný radikální přístup. Mechanická metoda je vhodná pro výrobky z oceli, hliníku, litiny. Navzdory všemu kouzlu budoucí čistoty nádobí je zde také vážné minus: spolu s uhlíkovou vrstvou je zasažen vrchní povlak, který vytváří základ pro další intenzivnější znečištění.

Po mechanickém čištění musí být pánev zapálena olejem a solí. To pomůže obnovit ztracenou ochrannou vrstvu.

Aktivní procesy čištění zahrnují akce pískování a mlýnek. Za tímto účelem je kuchyňské náčiní odvezeno do dílny pneumatik. Tam mechanik umístí nádobí do komory, kde se na uhlíkové usazeniny nanáší stlačený vzduch a písek.

Pokud tato metoda není možná, provádí se samočištění pomocí brusky. Vhodná je také bruska s koncem kruhu klapky

Tepelný přístup k čištění pánve od usazenin uhlíku

Tepelné zpracování je u litinových výrobků kontraindikováno, proto pro ně zvolíme jiné řešení.

Chcete-li provést postup tepelného čištění, připravte si hořák nebo hořák. Celý proces by měl probíhat v dobře větraném prostoru, na pomoc si musíte vzít drátěnou houbu, cihlu a umyvadlo se studenou vodou.

Oheň je věrným pomocníkem

Cihlu jsme položili svisle, rozložili jsme na ní „hrdinu příležitosti“ vzhůru nohama. Zpracováváme dno hořákem až do kouření, což trvá asi 15-20 minut. Když kouř přestane, umístíme výrobek do misky s vodou a sledujeme uvolňování páry.

Hořet opouští nehostinné zdi. V této fázi nám pomůže drátěná houba.

Která z domácích chemikálií pro čištění pánve od uhlíkových usazenin je účinná

Co na trhu s chemikáliemi pro domácnost prostě nenajdete. Ale bez ohledu na to, jak krásná a slibná je značka, je lepší důvěřovat důvěryhodným značkám.

Amway proti ukládání uhlíku

Pokud použijete drahý čisticí prostředek na pece Amway, můžete paradoxně ušetřit čas i peníze.

Amway je utrácen střídmě

Usazeniny tuku a uhlíku doslova zmizí během krátké doby, produkt se snadno omyje.

Shumanit Bugs

Tento nástroj je poněkud méně efektivní, ale cenově dostupnější.

Vůně Shumanitu je žíravá a silná, takže musíte pracovat pouze s otevřenými okny. Pánev je ukrytá v sáčku, aby se zápach nerozšířil po všech místnostech.

Shumanit se aplikuje po dobu 30-60 minut, poté se povrch otře drátěnou houbou a kompozice se důkladně omyje.

Alkálie

K čištění kanalizačního potrubí se používá nástroj, který ženám v domácnosti není příliš známý, ale efekt odstraňování uhlíkových usazenin je velmi dobrý.

Podle pokynů se roztok nalije do plastového kbelíku a do něj se spustí pánev.

Chcete-li získat pracovní složení, potřebujete 500 g látky a 5 litrů vody

Celý proces musí probíhat v odolných gumových rukavicích: produkt je odstraněn a ručně omyt houbou.

Související článek:

Pomoc lidovým metodám čištění pánve od uhlíkových usazenin

V kuchyni najdete mnoho různých věcí, včetně kyseliny citronové, octa, aktivního uhlí, jedlé sody a mýdla na prádlo. A pokud existuje silikátové lepidlo, můžete zkusit odstranit nejstarší uhlíkové usazeniny, které, jak se zdá, byly svědky první světové války. Čistota kuchyňského náčiní závisí na pracovitosti člověka a jakákoli z níže popsaných metod vám v této obtížné záležitosti pomůže.

Kyselina citronová

Kyselina citronová se používá k čištění vnějších okrajů nádobí, které mají někdy nevzhledný černý vzhled.

Krystaly kyselin musí být zředěny v litru vody a roztok vařen v široké nádobě, do které se vejde pánev

Když voda vychladne, nádobí se vyjme a pomocí tuhého kartáče se ošetří čisticím práškem.

Související článek:

Aktivní uhlí

Další nástroj pro čištění vnějšku nádobí. Čím širší je pánev, tím více tablet se spotřebuje, ale ne méně než 10.

Aktivní uhlí se rozemele na prášek a pokropí navlhčeným povrchem

Po půl hodině musíte stěny otřít čisticím práškem.

Ocetový roztok

Kromě octa obsahuje recept sodu, sůl a vodu. Dostatečně koncentrovaný roztok se nalije do pánve a umístí se na střední teplotu. Poté, co vaříte vodu a necháte nádobí trochu vychladnout, začnou se čistit.

Když voda vře, můžete produkt začít čistit a počkat, až trochu vychladne

Související článek:

Silikátové lepidlo a soda

Voda se nalije do prostorné nádrže a zapálí se. Musíte počkat, až voda zovře, abyste do ní mohli přidat hobliny mýdla na prádlo, půl hrnku kalcinované sody (pokud v domě žádný takový není, polovina balení potravin se odlepí) a stejné množství silikátového lepidla. Do výsledné suspenze se po dobu 2–3 hodin umístí pánev, která se neustále mírně vaří. Pokud je rukojeť dřevěná nebo plastová a je možné ji odstranit, mělo by to být provedeno předem.

Po celou dobu je nutné udržovat malý oheň. Tato metoda je vhodná pro čištění nádobí z litiny, oceli, hliníku a pro duralové pánve.

Metoda je dost páchnoucí, takže otevřete okna dokořán. Když hlavní část uhlíkových usazenin sama odpadne, lze proces považovat za úspěšně dokončený a můžete začít škrábat zbytky změkčené špíny pomocí kovové škrabky.

Studujeme nuance čisticích pánví z různých materiálů z uhlíkových usazenin

Navzdory studovaným metodám účinného čištění nádobí od uhlíkových usazenin byste se neměli okamžitě nezištně vrhnout do tohoto procesu. Nejprve si musíte uvědomit skutečnost, že pokud jsou pánve vyrobeny z různých materiálů, měl by být přístup k čištění zcela odlišný. Nejvíce rozmarné by měly být uznány jako litinové pánve. Zdá se, že ne nadarmo jsou profesionálními kuchaři tak respektováni.

Stará dobrá litina a její požadavky

Pokud nejste zoufalá dáma, která nezná pocit strachu, můžete bezpečně vyrazit do bitvy o čistotu litinové pánve. Pokud stále máte strach, vhoďte muže do boje se starým bahnem.

Budete muset bojovat s hořákem

Žhavicí proces se dříve prováděl v ruských kamnech, dnes stačí produkt několik minut spalovat pomocí hořáku. Pěkné je, že uhlík rychle a snadno spadne. Zbývá jen odstranit saze a užít si záři doslova nového předmětu pro domácnost.

Je lepší pracovat s ohněm ne v bytě, ale na čerstvém vzduchu.

Písek může být dalším pomocníkem, protože ne každý má takovou lampu po ruce. Litinová písková lázeň bude velmi vděčná.

Nalijte písek do mísy a zapalte ji na mírném ohni.

Písek trvá 2–3 hodiny, a přestože vůně nebude po celou tu dobu nejpříjemnější, výsledek rozhodně způsobí dlouho očekávaný úsměv majitele pánve.

Pokud vezmete 1 díl octa a 3 díly vody, výsledné řešení také účinně odstraní nenáviděné starodávné nečistoty. Metoda bohužel není vhodná pro všechny: protože octová polévka v pánvi se "vaří" na mírném ohni po dobu 3-4 hodin, není možné vydržet postup bez otevřených oken a pracovní kapoty.

Vůně octa se poté odstraní ošetřením produktu sodou: stačí, když roztok sody vaříte přímo v misce

Litina dokonale snáší trávení v roztoku silikátového lepidla, sody, mýdla na prádlo a vody. Kovová houba nemůže poškodit litinu, což nelze říci o rukou hostesky, která se pomocí výše uvedených metod pokusí seškrábat stěny a víko.

Čištění nerezové pánve

Nádoby z nerezové oceli sloužily věrně po mnoho let, ale staré vrstvě tuku se málokdy vyhneme. Pro očištění si můžete vzít půl sklenice stolní soli. Nalije se do produktu a nechá se 2 až 4 hodiny.

Po solení lze pánev umýt jakýmkoli čisticím prostředkem, takže se jí nečistoty snadno vzdají

Sůl pomůže vyrovnat se s usazeninami uhlíku.Nalijte do sklenice půl sklenice, několik hodin ji držte a spálené jídlo se snadno vymyje.

Lze také použít výše zmíněnou metodu čištění aktivním uhlím, nerezová ocel se dobře hodí pro svou činnost.

Aby nedošlo k trápení rukou zbytečnou prací, měli byste pro své pokrmy častěji zařídit prevenci a opatření proti tuku

Hliníková pánev

Někdo by mohl říci, že hliník lze dokonale vyčistit brusným papírem. Na jedné straně je to pravda - promnul povrch a znovu zářil jako nový. Znalí lidé jsou však připraveni vzít si z takového návrhu hlavu, protože takové pokrmy představují hrozbu pro křehké lidské zdraví!

Neotírejte hliníkové výrobky brusným papírem!

Jde o to, že povrch kovu je po setkání s brusným papírem aktivně oxidován a oxid jistě vstoupí do těla přímo do kostí, aby v nich nahradil vápník. Důsledky jsou předvídatelné: kosti se stávají křehkými.

Povrch můžete očistit jemnými brusnými prostředky, ale poté byste měli vždy namazat stěny mýdlovou vodou a nechat produkt přes noc na pokoji. Výsledný film oxidu hlinitého poskytne dobrou ochranu.

Ráno pánev opláchněte horkou vodou a osušte ji vaflovým ručníkem

Pokud používáte hrubá brusiva, pak po nich můžete nádobí jednoduše vyhodit pro zbytečnost: hliník netoleruje agresi alkálií a kyselin. Citlivý kov upřednostňuje sódu bikarbónu, má spoustu síly, aby pomohla produkt očistit, ale není dostatečná kapacita, aby mu ublížila. Soda se nanáší na houbu a vtírá se o povrch výrobku.

Víčka se perou stejným způsobem

Alternativně můžete jednoduše uvarit roztok sody a nechat v něm nádobí po dobu 30-60 minut.

Funkce pro čištění keramické nádoby

Keramický povlak diktuje své vlastní požadavky na péči, takže je nebudeme ignorovat. To ponechá produkty v původní podobě po dlouhou dobu, ale pokud posloucháte špatné rady a vyčistíte pánev sodou, měli byste okamžitě jít do obchodu pro nová jídla.

Je nemožné setřít špínu kovovými kartáčky z keramiky

Keramické nádobí můžete umýt vařením se sodou a solí, ale část nepřilnavé vrstvy se také odlepí spolu s usazeninami tuku a uhlíku.

Panvici je možné umýt vařením v silikátovém lepidle, ale pak budete muset lepkavou vrstvu velmi zdlouhavě a dlouho otírat.

Teflonová pánev

Teflonové nádobí by se nemělo skladovat po celá léta: teflonová vrstva je tenká a není určena pro stoletý přenos pánve prababičky z generace na generaci.

Ignorujeme rady ohledně používání dřevěných nebo plastových stěrek při vaření

Čtvrtina mýdla na prádlo funguje perfektně

K vyčištění pánve můžete použít čtvrtinu mýdla na prádlo. Třete to na struhadlo, nalijte hobliny do pánve a naplňte ji vodou. Směs zahřejte bez varu.

Po několika hodinách se vylije mýdlová voda a produkt se omyje tekutým čisticím prostředkem nebo nastříká sprejem jako Mr. Muscle (pro kuchyň), Fairy Power, Kiilto nanostříbrem.

Po několika minutách se aplikovaný produkt důkladně omyje vodou a obdivuje dokonalou čistotu

Chcete-li výsledek konsolidovat, můžete jednoduše položit prázdnou misku na mírné teplo na půl minuty, poté ji vyjmout a namazat vnitřní povrchy rostlinným olejem.

Mramorová pánev

Stále více žen v domácnosti začalo používat hliníkové pánve s přídavkem mramorových třísek. Tyto výrobky si při smažení uchovávají užitečné látky v potravinách.

Krásná jídla jsou náročná na použití

Aby nedošlo k poškození tenké mramorové vrstvy, postupujte podle pravidel. Pak životnost takového nádobí přesáhne podobné kuchyňské nádobí z teflonu a keramiky.Uhlíkové usazeniny se prakticky netvoří, proto se řídíme radou: takové nádobí nemyjte v myčce. Pracujeme ručně pomocí měkké houby a sody.

Spálené jídlo se odstraní až po namočení produktu do vody a použití měkké houby

Tyto nádobí je chráněno před teplotními extrémy, které zabraňují tomu, aby se horký předmět dostal pod studenou vodu.

Staráme se o naše pokrmy a nezapomínáme se o ně starat hned po vaření, pak dlouhodobá obsluha naší oblíbené pánve nebude problémem!

Video: jak odstranit uhlíkové usazeniny z pánve

Ohodnoťte tento článek

Načítání...